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Bar à Vin

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Schiffbauerdamm 6/7
10117 Berlin

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Speisekarte von Bar à Vin

Zuletzt aktualisiert am 14.06.2022
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ENTRÉES

Zwiebelsuppe
mit geröstetem Baguette und Comté
8,90 €
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Paté de Campagne
Fleischpastete mit eingelegtem Gemüse
9,50 €
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Oktopussalat
gegrillter Oktopus, Knoblauch, Petersilie
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachstatar
mit Wasabi-Mayonnaise und Brotchip
13,50 €
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3 Austern «Fine de Claire»
Gurken-Gin Vinaigrette, Paprika-Sellerie-Vinaigrette
12,00 €
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Chèvre Chaud
Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Salat der Saison
11,50 €
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PLATEAUX ET ETAGIÈRE

Käseplatte
Auswahl von verschiedenen französischen Käsesorten
11,50 €
16,00 € groß
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Etagère de Bar á Vin
Antipasti, Käse und Wurst, Oliven, Gänserilette, Süß-Sauer eingelegtes Gemüse
27,00 €
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TARTE FLAMBÉE / FRENCH PIZZA

Strasbourg
Speck, Crème Fraîche, Zwiebeln, Käse
13,50 €
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Berlin
Crème Fraîche, Kartoffeln, Pilze, Zwiebeln
13,50 €
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Toskana
Crème Fraîche, Fenchelsalami, Cherrytomaten, Käse, Zwiebeln, Rucola
14,00 €
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Piemonte
Crème Fraîche, Mozzarella, Cherrytomaten, Käse, Zwiebeln, Rucola, Pesto
15,00 €
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Skandinavien
Räucherlachs, Crème Fraîche, Käse, Rucola
15,50 €
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SPECIAL

Tatare avec salade
frisches Rindfleisch, Kapern, Anchovis, Gewürzgurke, Zwiebeln, Senf, Bio-Eigelb, kleiner gemischter Salat
15,00 €
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Steak Frites
Steak (200g) vom Angusrind, Pommes Pont-neuf
19,50 €
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Lachsfilet
Hautgebratener Lachs mit Ratatouille
19,50 €
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Coq au vin
gekochtes Huhn in Burgundersauce, in Butter geschwenkte La Ratte Kartoffeln
18,50 €
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DESSERTS

Crème Brûlée
mit Bourbonvanille
8,90 €
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Mousse au Chocolat
mit Kardamom-Minz-Beeren
9,50 €
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Flammkuchen «Apfel»
Apfel, Zimt, Zucker, Crème fraîche
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bar à Vin ist der 14.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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