1. Gang
Amuse Gueule Buchweizen, Wildkräutersorbet Geflügelleber, schwarze Johannisbeere, Kohlrabi
2. Gang
Ziegenquark Erbse, Hechtrogen
3. Gang
Saibling fermentierte Schalotten, Pfefferkraut, Muschelsud
4. Gang
Möhren Deichkäse, Bohnenkraut
5. Gang
Flanksteak vom Rind gegrillte Seitlinge, Brennnessel
6. Gang
Erdbeeren Fenchelsaat, Bitterzitrone
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bandol sur Mer ist der 29.07.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.