Speisekarte von Bambusstäbchen Cafe & Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 17.09.2024
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Sushi - Menüs
Sushi - Menü 2
6 Avocado Maki • 6 Oshinko Maki • 6 Kampyo Maki.
10,90
€
Schmeckt mir!
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Sushi - Menü 3
3 Sake Maki • 3 Tekka Maki • 3 Avocado Maki • 3 Kappa Maki • 4 California Inside Out Rolls.
12,50
€
Schmeckt mir!
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Sushi - Menü 6
14,90
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisen
Hausgemachte Teigtaschen Wan Tan Chien (6 Stück)
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Shrimps und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Sauce.
4,90
€
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Gegrillte Hühnerspieße Sate Ga (2 Stück)
mit Erdnuss-Sauce.
4,90
€
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Sommerrollen Saigon (2 Stück)
umwickelt in Reispapier mit Garnelen, Reisnudeln, Ei, Salat und Minze, dazu hausgemachte Limetten-Fischsauce.
4,90
€
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Frühlingsrollen Hanoi (2 Stück)
umwickelt in Reispapier mit Hackfleisch, Garnelen, Karotten, Morcheln und Glasnudeln, dazu hausgemachte Limetten-Fischsauce.
4,90
€
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Mini-Frühlingsrollen (Vegetarisch, 6 Stück)
gefüllt mit Gemüse, dazu Süß-Sauer-Sauce.
3,90
€
vegetarisch
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Edamame
4,90
€
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Yakitori (3 Stück)
Hühnerfleischspieße mit Sauce.
5,90
€
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Ebi Tempura (2 Stück)
panierte Garnelen mit Spezialsauce.
5,90
€
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Suppen
Sauer-Scharf-Suppe
3,90
€
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Kokosmilch-Suppe
mit frischem Gemüse, Zitronengras, Zitronenblättern, Koriander und einer Zutat nach Wahl.
4,90
€
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Gemüse-Suppe Canh Rau
mit Tofu und Glasnudeln.
4,90
€
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Wan-Tan-Suppe
mit Hühnerbrühe, frischem Gemüse und hausgemachten Wan-Tan-Taschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen.
4,90
€
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Garnelen-Suppe (Leicht Scharf)
mit Tomaten, Ananas, Sellerie, Sojasprossen und vietnamesischen Kräutern.
4,90
€
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Vietnamesische Suppen
Banh Canh
Suppe mit Udon-Nudeln, Pak-Choi, Sojasprossen, Ingwer und Koriander.
10,50
€
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Pho Bo
Suppe mit Rinderbrühe, Rinderfilet, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander.
10,50
€
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Pho Ga
Suppe mit Hühnerbrühe, Hühnerfleisch, Reisbandnudeln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander.
10,50
€
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Salate
Mango-Salat Hanoi
mit zartem Hühnerfleisch, Mango, Minze, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
7,20
€
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Glasnudeln-Salat Mien
mit zartem Hühnerfleisch, Sojasprossen und Erdnüssen.
7,20
€
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Papaya-Salat Nom Dudu (Leicht Scharf)
mit asiatischen Kräutern und Zutat nach Wahl.
7,90
€
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Wakam Salat
Seetangsalat.
4,90
€
vegan
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Nudelgerichte
Banh Canh Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Pak-Choi, Möhren, Porree, Sojasprossen, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl.
10,50
€
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Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, frischem Gemüse, geröstete Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl.
10,50
€
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Bun Nem Hanoi
Reisnudeln mit Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen, hausgemachter Limetten-Fischsauce und Zutat nach Wahl.
10,50
€
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Bun Bo
gebratene Reisbandnudeln mit zartem Rindfleisch, Zitronengras und Chili, dazu Salat und hausgemachte Limetten-Fischsauce.
10,90
€
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Hühnerfleischgerichte
Ga Xao Rau
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Champignons, grünen Bohnen, Zucchini, Bambus und vietnamesischen Kräutern.
10,90
€
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Ga Cari
zartes Hühnerfleisch mit Kokosmilch-Curry, Paprika, Champignons, grünen Bohnen, Zucchini und Bambus.
10,90
€
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Ga Nuong
gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss-Kokosmilch-Sauce und Gemüse.
11,90
€
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Ga Gion
gebackenes Hühnerbrustfilet mit Gemüse, dazu Sauce nach Wahl.
11,90
€
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Rindfleischgerichte
Bo Curry
mit Kokosmilch-Currysauce, Paprika, grünen Bohnen, Bambus, Zucchini, Champignons und Auberginen.
13,50
€
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Bo Xao Xa Ot (Leicht Scharf)
gebraten mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Bambus, Champignons und vietnamesischen Kräutern.
13,50
€
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Bo Xao Tieu (Leicht Scharf)
gebraten mit frischem Gemüse, Pfeffer, Sesam und Sauce.
13,50
€
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Entengerichte
Vit Chien Saigon
gebackene Ente mit gebratenem Pak-Choi, Chinakohl, Sojasprossen und Austernsauce.
14,90
€
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Vit Ran Sot Dau
gebackene Ente mit Paprika, grünen Bohnen, Bambus, Champignons und Erdnuss-Kokosmilch-Sauce.
14,90
€
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Vit Curry
gebackene Ente mit Paprika, grünen Bohnen, Bambus, Champignons, Auberginen, Thai-Basilikum und cremige Kokosmilch-Currysauce.
14,90
€
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Vit Xao
gebratene Ente mit Champignons, Zuckerschoten, Peperoni, Paprika, Frühlingszwiebeln und Ingwer.
12,90
€
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Vit Thap Cam
knusprige Ente mit gebratenem Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen und gemischtem Gemüse.
16,90
€
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Fischgerichte
Ca Xao Toi Ot
gebratenes Fischfilet mit leicht-pikanter Sauce, Chili, Knoblauch und verschiedenem Gemüse.
11,90
€
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Ca Curry
knuspriges Fischfilet mit grünen Bohnen, Bambus, Champignons, Auberginen, Paprika, Zitronengras, Thai-Basilikum und cremiger Kokosmilch-Currysauce.
11,90
€
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Tom Xao Xa Ot
gebratene Großgarnelen mit Zitronengras, Chili, Paprika, Zucchini, grünen Bohnen, Bambus, Champignons und vietnamesischen Kräutern.
12,50
€
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Tom Muc Xao
gebratene Garnelen mit Tintenfisch, Zuckerschoten, Paprika, grünen Bohnen, Bambus, Champignons und Sojasprossen.
12,50
€
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Vegetarische Reisgerichte
Wok Rau Xa
mit gebratenem Gemüse, Ingwer und Frühlingszwiebeln.
11,50
€
vegetarisch
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Don Spezialitäten
Sushi - Spezial Sushi Rolls
Toriniku Rolls
paniertes Hühnerfleisch mit Sesam, Masago und Spezialsauce.
8,90
€
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Salmon Skin Rolls
gegrillte Lachshaut mit Surimi, Lauch, Sesam und Spezialsauce.
8,90
€
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Red Ebi Rolls
panierte Garnelen mit Sesam, Masago und Spezialsauce.
9,50
€
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Tamago Rolls
Lachs mit Avocado, Sesam, Ei und Spezialsauce, ohne Gurken.
8,90
€
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Sake Deluxe Rolls
Lachstempura mit Avocado, Masago und Spezialsauce, ohne Gurken.
8,90
€
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Sweet Angel Rolls
panierter Kani mit Avocado und Unagi, ohne Gurken.
8,90
€
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Red Dragon Rolls
12,50
€
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Bambus Rolls
Surimi mit Lachs und Fischrogen.
11,90
€
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Sushi - Temaki
Temaki - California
mit Surimi.
4,50
€
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Sushi - Maki
Maki-Kappa
mit Gurken und Sesam.
3,50
€
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Maki-Avo
mit Avocado und Sesam.
3,80
€
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Maki-Rucola
mit Rucola, Sesam und Frischkäse.
3,80
€
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Maki-Tamago
mit Ei und Sesam.
3,80
€
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Maki-Oshinko
mit eingelegtem Rettich und Sesam.
3,50
€
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Maki-Kampyo
mit Kürbis und Sesam.
3,50
€
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Maki-Shitake
mit japanischen Pilzen und Sesam.
3,50
€
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Maki-Sake
mit Lachs.
4,50
€
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Maki-Sake Avo
mit Lachs und Avocado.
4,70
€
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Maki-Negi Tekka (Leicht Scharf)
mit gekochtem Thunfisch und Lauchzwiebeln.
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki-Tekka
mit Thunfisch.
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki - Spicy Tuna (Leicht Scharf)
mit Thunfisch und Lauchzwiebeln.
4,90
€
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Maki - Tekka Kappa
mit Thunfisch und Gurke.
4,90
€
Schmeckt mir!
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Maki - Ika
mit Tintenfisch und Sesam.
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki - California
mit Surimi und Avocado.
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki - Ebi Negi
mit gekochten Garnelen, Lauch, Avocado und Mayonnaise.
4,90
€
Schmeckt mir!
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Maki - Ebi Avo
mit gekochten Garnelen und Avocado.
4,90
€
Schmeckt mir!
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Maki - Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut und Frischkäse.
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki - New York
mit geräuchertem Lachs und Frischkäse.
4,50
€
Schmeckt mir!
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Maki - Nordsee (Leicht Scharf)
mit Krabben, Mayonnaise und Lauch.
4,90
€
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Sushi - Gebackenes Sushi
Big Rolls Vegetable
mit Avocado, Kürbis, Rettich, japanischen Pilzen und Frischkäse.
8,90
€
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Big Rolls Crunchy Sake
mit Lachs, Lauch, Avocado, Surimi und Frischkäse.
9,50
€
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Big Rolls Ebi (Leicht Scharf)
mit Garnelen, Avocado, Lauch und Mayonnaise.
9,50
€
Schmeckt mir!
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Big Rolls Salmon
mit gegrillter Lachshaut, Lauch und Mayonnaise.
8,90
€
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Sushi - Inside Out
Inside Out - Tamago
mit Ei, Avocado und Sesam.
6,50
€
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Inside Out - Veggie
mit Gurken, Avocado und Frischkäse.
6,50
€
vegetarisch
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Inside Out - Rucola
mit Gurken und Frischkäse.
6,50
€
Schmeckt mir!
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Inside Out-California
mit Avocado, Surimi, Fischrogen und Sesam.
6,50
€
Schmeckt mir!
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Inside Out - Sake
mit Lachs, Avocado, Sesam und Fischrogen.
6,90
€
Schmeckt mir!
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Inside Out - Hot Spicy Sake (Leicht Scharf)
mit Lachs, Avocado, Sesam und Fischrogen.
6,90
€
Schmeckt mir!
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Inside Out - Alaska
mit geräuchertem Lachs, Avocado, Frischkäse und Fischrogen.
6,90
€
Schmeckt mir!
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Inside Out - Niri Tekka (Leicht Scharf)
mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Gurken und Sesam.
6,90
€
Schmeckt mir!
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Inside Out - Maguro
mit Thunfisch, Gurken und Sesam.
7,50
€
Schmeckt mir!
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Inside Out - Hot Spicy Tuna (Leicht Scharf)
mit Thunfisch, Gurken, Sesam und Fischrogen.
7,50
€
Schmeckt mir!
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Inside Out - Ebi Negi
mit gekochten Garnelen, Lauch, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Fischrogen.
7,50
€
Schmeckt mir!
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Inside Out - Nordsee
mit Krabben, Gurken, Lauch und Fischrogen.
7,90
€
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Sushi - Big Rolls
Big Roll-Futo Maki Vegetarian
mit Rettich, Kürbis und Japanischen Pilzen.
7,50
€
vegetarisch
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Sushi - Nigiri
Nigiri Inari
mit Tofutaschen.
3,50
€
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Nigiri Shitake
mit japanischen Pilzen.
3,50
€
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Nigiri Tamago
mit japanischen Omelett.
3,50
€
Schmeckt mir!
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Nigiri Sake
mit Lachs.
3,90
€
Schmeckt mir!
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Nigiri Kani
mit Surimi.
3,90
€
Schmeckt mir!
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Nigiri Tai
mit Red Snapper.
4,50
€
Schmeckt mir!
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Nigiri Tako
mit Oktopus.
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nigiri Ika
mit Tintenfisch.
4,50
€
Schmeckt mir!
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Nigiri Ikura
mit Lachskaviar.
6,50
€
Schmeckt mir!
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Sushi - Sashimi
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bambusstäbchen Cafe & Restaurant ist der 17.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.