Speisekarte von Babu 2

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Kichererbsenmehl zubereitet und mit Salat und Saucen serviert.

Gemischter Vorspeisenteller

mit vegetarische Samosa, Gobi Pakora, Chicken Pakora, Paneer Pakora und Pyaz Pakora

9,50 €

vegetarisch

Salate

Gemischter Salat

mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paneer, Papadam, Tamarinden Chutney, Pudina Chutney und Mango-Senfsauce

5,50 €

vegetarisch

Dhaba Salat (vegan)

mit Tomaten, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kichererbsen, Olivenöl und Mango-Senfsauce

6,50 €

vegan

Suppen

Alle Suppen werden mit einem Bhaturabrot (enthält Gluten und Milch) serviert.

Vegane Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Tofu Masala (pikant)

mit gebratenem Tofu, frischen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch, in einer pikanten Currysauce

9,90 €

vegan

Alu Gobiv (pikant)

mit Kartoffeln, Blumenkohl, frischem Ingwer und Knoblauch, in einer pikant gewürzten Currysauce

9,90 €

vegan

Punjabi Bhindi (leicht pikant)

mit Okraschoten, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und leicht Pikant.

10,50 €

vegan

Bhindi Masala (pikant)

mit Okraschoten, frischen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch und pikant Gewürzt.

10,50 €

vegan

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Dal Tarka (leicht pikant)

mit verschiedenen Linsen, Knoblauch, Ingwer und mit frischen Tomaten, leicht Pikant.

8,90 €

vegetarisch

Matar Paneer (leicht pikant)

mit hausgemachtem Rahmkäse und grünen Erbsen, in einer leicht pikanten curry-Sahnesauce.

9,50 €

vegetarisch

Palak Paneer (leicht pikant)

aus Spinat und mit hausgemachtem Rahmkäse nach traditioneller Art, leicht Pikant.

9,50 €

vegetarisch

Champignon Curry (leicht pikant)

mit frischen Champignons, Erbsen und Rahmkäse, in einer leicht pikanten curry-Sahnesauce.

10,50 €

vegetarisch

Bengan Curry (leicht pikant)

mit frischen Auberginen, Erbsen und Rahmkäse, in einer leicht pikanten curry-Sahnesauce

10,50 €

vegetarisch

Malai Kofta (leicht pikant)

mit zwei Gemüsebällchen, Käse, Nüssen und Rosinen, in einer delikaten leicht pikanten sesam-Sahne-Currysauce.

10,50 €

vegetarisch

Paneer Butter Masala (leicht pikant)

mit hausgemachtem Rahmkäse, frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen, in einer leckeren süß/leicht pikanten gewürzten sahnigen Butter-Tomaten-Currysauce.

11,50 €

vegetarisch

Bhindi Special (leicht pikant)

mit Okraschoten, Rahmkäse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch, in einer leicht pikanten Curry.

11,50 €

vegetarisch

Chili Paneer (scharf)

mit Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, in einer süß-scharfen Sauce

11,50 €

vegetarisch

Shahi Paneer (leicht pikant)

mit hausgemachtem Rahmkäse, Rosinen und Nüssen, in einer cremigen Süßen/leicht pikanten Butter-curry-Sahnesauce.

11,50 €

vegetarisch

Shahi Mirch (leicht pikant)

mit frischer gefüllter Paprika, in einer cremigen Süßen/leicht pikanten Butter/Tomaten- curry-Sahnesauce.

10,50 €

vegetarisch

Shahi Bengan (leicht pikant)

mit frischer gefüllter Aubergine, in einer cremigen Süßen/leicht pikanten Butter/Tomaten- curry-Sahnesauce.

10,50 €

vegetarisch

Shahi Tamatar (leicht pikant)

mit Tomaten, pikantem Gemüse, Rosinen, Nüssen und Käse, in einer cremigen Süßen/leicht pikanten Butter/Tomaten- curry-Sahnesauce.

10,50 €

vegetarisch

Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Hähnchen Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Butter Chicken (leicht pikant)

mit saftigen Tandoori-Hühnerstücken, Rosinen und Nüssen, in einer leckeren süßen/ leicht pikanten und sahnigen Butter-Tomaten-Currysauce. (kann spuren von Knochen enthalten.)

11,90 €

Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Biryanis Reisspezialitäten

Alle Gerichte werden mit gebratenem Reis zubereitet und mit einer gewürzten Joghurtsauce serviert.

Beilagen

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Babu 2 ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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