Asia Tiger

Nem Ran

Frittierte vegetarische Teigblätter gefüllt mit Kohlrabi und Möhren

Nem Ha Noi

Frittierte Reisblätter, gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, Möhren, Salat und ASIA TIGER Soße

Nem Sai Gon

Frittierte Reisblätter, gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi,Möhren, Salat, Schweinefleisch und Nuoc Mam Soße

Nem Ran

Frittierte vegetarische Teigblätter gefüllt mit Kohlrabi und Möhren

Nem Ha Noi

Frittierte Reisblätter, gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, Möhren, Salat und ASIA TIGER Soße

Nem Sai Gon

Frittierte Reisblätter, gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi,Möhren, Salat, Schweinefleisch und Nuoc Mam Soße

Goi Cuon,#Tofu

Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern

Goi Cuon,Huhn

Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern

Goi Cuon,#Garnelen

Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern

Goi Mien,#Tofu

Glasnudeln mit frischen Kräutern,Karotten, Paprika, Sojasprossen,Erdnusssoße und hausgemachtem Dressing

Goi Mien,Huhn

Glasnudeln mit frischen Kräutern,Karotten, Paprika, Sojasprossen,Erdnusssoße und hausgemachtem Dressing

Nom Du Du,#Tofu

Vietnamesischer Papayasalat aus Karotten, frischer Minze,frischen Kräutern,selbstgerösteten Erdnüssen wird abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing

Nom Du Du,Gebr. Rind

Vietnamesischer Papayasalat aus Karotten, frischer Minze,frischen Kräutern, selbstgerösteten Erdnüssen wird abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing

Nom Du Du,#Garnelen

Vietnamesischer Papayasalat aus Karotten, frischer Minze,frischen Kräutern, selbstgerösteten Erdnüssen wird abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing

Nom Xoai,#Tofu

Der vietnamesische Mangosalat ist ein lebhaftes Gericht aus grüner Mango, Karotten, frischen asiatischen Kräutern, geröstete Erdnüssen und demhausgemachtem pikantem Dressing

Nom Xoai,Gebr. Rind

Der vietnamesische Mangosalat ist einlebhaftes Gericht aus grüner Mango, Karotten, frischen asiatischen Kräutern, geröstete Erdnüssen und demhausgemachtem pikantem Dressing

Nom Xoai,#Garnelen

Der vietnamesische Mangosalat ist ein lebhaftes Gericht aus grüner Mango, Karotten, frischen asiatischen Kräutern, geröstete Erdnüssen und dem hausgemachtem pikantem Dressing

Seetang Salat

Eingelegter Seetang Salat mit Sesamsoße

Ga Xien

Hühnerspieße mit Salat und Erdnusssoße

#Wan Tan Chien

Wan-Tan gebacken mit süßer Chilisoße

Khoai Lang Chien

Knusprige Süßkartoffelpommes mit hausgemachter Mayonaise

Dau Luoc

gekochte und gesalzene Sojabohnen

Banh Gio

Reisteigtaschen im Bananenblatt gedämpft, gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Morcheln, frischen Kräutern und ASIA TIGER Soße

#Banh Xeo

Knuspriger Pfannkuchen nach traditionell vietnamesischer Art mit Kokosmilch, gefüllt mitSchweinefleisch, Shrimps und Morcheln

Ha Cao Hap

Gedämpfte Tapioka-Dumplings mit einer Garnelenfüllung, Sojasoße und frischem Salat

Banh Bao

Vietnamesische Weizenmehlklöße gefüllt mit Schweinefleisch, Morcheln, Zwiebeln

Sot Xoai,#Tofu

Mango-Kokos-Soße aus Mango, Kokos, frischen asiatischen Kräutern, Gemüse der Saison und zartem Durftreis

Sot Xoai,Huhn

Mango-Kokos-Soße aus Mango, Kokos, frischen asiatischen Kräutern, Gemüse der Saison und zartem Durftreis

Sot Xoai,Huhn Kross

Mango-Kokos-Soße aus Mango, Kokos, frischen asiatischen Kräutern, Gemüse der Saison und zartem Durftreis

Sot Xoai,Rind

Mango-Kokos-Soße aus Mango, Kokos, frischen asiatischen Kräutern, Gemüse der Saison und zartem Durftreis

Sot Xoai,Ente Kross

Mango-Kokos-Soße aus Mango, Kokos, frischen asiatischen Kräutern, Gemüse der Saison und zartem Durftreis

Sot Xoai,#Garnelen

Mango-Kokos-Soße aus Mango, Kokos, frischen asiatischen Kräutern, Gemüse der Saison und zartem Durftreis

#Pho Xao,#Tofu

Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse

#Pho Xao,Huhn

Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse

#Pho Xao,Huhn Kross

Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse

#Pho Xao,Rind

Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse

#Pho Xao,Ente Kross

Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse

#Pho Xao,#Garnelen

Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse

#California Maki

Surimi, Avocado ummantelt mit Sesam

Spez. California

Surimi, Avocado ummantelt mit Fliegender Fischrogen

Alaska Maki

#Lachs, Avocado ummantelt mit Sesam

Sakekawa Maki

Gegrillte Lachshaut, Mayonnaise, Gurken und Sesam

Hawaii Maki

#Thunfisch, Avocado ummantelt mit Sesam

Tobiko Maki

#Lachs, Avocado ummantelt mit Fliegender-Fischrogen

Tasu Maki

Scampi, Surimi, Mayonnaise, Eissalat, Fliegender Fischrogen

Sake-Philadelphia

#Lachs, Gurken, Fischkäse, ummantelt mit Sesam

Unakyu Maki

Flussaal, Gurken ummantelt mit Sesam

Tori Karaage Maki

Maki Frittiertes Hühnchen, Gurken, Mayonnaise u.

Kappa-Philadel

Gurken, Fischkäse ummantelt mit Sesam

Avocado-Philadel

Avocado, Fischkäse ummantelt mit Sesam

Gemüse-Philadel

Fischkäse, Paprika, Eisbergsalat, Gurken u. Sesam

#Sushi Menü 421

3 #Nigiri (#Lachs, #Thunfisch, Eierstich),3 Gurken-Röllchen,3 #Lachs-Röllchen,3 Rettich-Röllchen,3 #Thunfisch-Röllchen

#Sushi Menü 422

Sake-Set (nur #Lachs), 2 #Nigiri, 6 #Lachs-Röllchen, Alaska #Temaki, Kleine Sashim

#Sushi Menü 423

3 #Nigiri (#Lachs, #Thunfisch, Eierstich), 4 California-Röllchen, 4 Tobiko-Röllchen

#Sushi Menü 424

2 #Nigiri (#Lachs, #Thunfisch), 6 #Lachs-Röllchen, 6 #Thunfisch-Röllchen

#Sushi Menü 425

6 Gurken-Röllchen, 6 #Lachs-Röllchen, 6 Avocado-Röllchen

#Sushi Menü 426

6 #Nigiri (#Lachs, Butterfisch, #Thunfisch, #Makrele, Eierstich, Scampi), 6 #Lachs,Röllchen

#Sushi Menü 427

5 #Nigiri (#Lachs, #Thunfisch, #Tintenfisch, Eierstich, Scampi),8 Regenbogen-Röllchen

#Sushi Menü 428

3 #Nigiri (#Lachs, #Thunfisch, Scampi), 4 #Lachs-#Sandwich, 4 Avocado-#Sandwich

#Sushi Menü 429

3 #Nigiri (#Lachs, #Thunfisch, Scampi), 3 #Lachs-Röllchen, 3 #Thunfisch-Röllchen, 4 Tobiko-Röllchen, 4 California-Röllchen

#Sushi Menü 430

3 versch. Inside-Out-Maki nach Wahl (außer Spezial Maki)

#Sushi Menü 431

6 #Lachs-Röllchen, 6 #Thunfisch-Röllchen, 8 California-Röllchen

#Sushi Menü 432

7 #Nigiri (#Lachs, #Thunfisch, Tai, #Tintenfisch, Scampi, #Makrele, #Unagi), 6 #Thunfisch-Röllchen, 6 #Lachs-Röllchen

#Sushi Menü 433

26 #Nigiri (2 #Lachs, 2 #Thunfisch, 2 Rotmuschel, 2 #Makrele, 2 Oktopus, 2 Eierstich, 2 Fluß#aal, 2 Tai, 2 #Tintenfisch, 2 Scampi, 2 Lachskawia, 2 Jakobsmuschel,2 Fliegende Fischrogen), 8 Alaska-Röllchen, 6 Avocado-Röllchen, 8 spez. California-Röllchen

#Sushi Menü 434

12 #Nigiri (#Lachs, #Thunfisch, Scampi, #Makrele, Rotsmuschel, Oktopus, Jakobsmuschel, #Tintenfisch, Eierstich, Tai, Lachskaviar, Fliegende-Fischrogen), 6 Avocado-Röllchen, 6 #Lachs-Röllchen, 8 spez. California-Röllchen

#Banh Xeo

Knuspriger Pfannkuchen nach traditionell vietnamesischer Art mit Kokosmilch gefüllt mit Sojasprossen, Bio-#Tofu, würzigem #Seitan und Gemüse, dazu hausgemachter Dip und frischen Kräutern

Salat Xoai

Fruchtiger Mangosalat mit frischen Kräutern, würzigem Bio-#Tofu, #Seitan, Gurken, Karotten, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu hausgemachter leichter Dressing

Salat Du Du

Klassisch grüner Papayasalat mit frischen Karotten und Erdnüssen, dazu hausgemachter Dressing

Banh Trang Tron

Bunter Seetangsalat aus zartem Bio-#Tofu, würzigem #Seitan, Gurken, Ananas und frischen Kräutern, dazu pikantes Salatdressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen

Bun Dau Chay

Reisnudeln mit zartem Bio-#Tofu, würzigem #Seitan, Gemüse und hausgemachter Soße

#Pho Chua

Leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit zartem Bio-#Tofu, würzigem #Seitan, Zitronengras und frischer Galgantwurzel, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen

#Pho Kokos

Reisbandnudelsuppe mit Bio-#Tofu, würzigen #Seitan, verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch, mit frischen Kräutern

Mien Xao #Tofu

Gebratene Glasnudeln mit mariniertem Bio-#Tofu, Gemüse und verschiedenen Pilzen, dazu frische Kräuter

Ca Chay

Falscher Fisch (marinierter Bio-#Tofu) mit Austernpilzen, umwickelt in Seetangblättern, Tomaten, Zucchini, Dill und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Zitronengras und Galgant, dazu Reis

Com Dac Biet

Gemischter Reistopf mit karamellisiertem Bio-#Tofu, #Seitan, Austernpilzen im verschiedenem Gemüse serviert im Tontopf

#Curry Chay

Hausgemachtes #Curry aus pikanter roter Currykokossoße im Tontopf mit zartem Seiden-Bio-#Tofu, würzigem #Seitan mit frischem Gemüse, dazu Reis

Com Tap Tang

Verschiedenes Gemüse mit #Tofu, #Seitan, Austernpilzen, Pak Choi im Tontopf serviert dazu Reis

Lau Chay

Dinner für zwei, bestehend aus Feuertopf mit kräftiger Gemüsebrühe, dazu servieren wir Bio-#Tofu, Glasnudeln, würzigem #Seitan verschiedenen Gemüsesorten und Pilze der Saison

#Sashimi Moriawase

Mariawase (versch. rohe Fische)

#Sashimi Sake

Sake (nur #Lachs)

#Sashimi Maguro

Maguro (nur #Thunfisch)

#Sashimi Sake Maguro

Sake Maguro (#Lachs, #Thunfisch)

Sauer Scharf Suppe klein

Eine leicht scharfe Suppe aus Hühnerfleisch, Morcheln, Paprika, Eiern und Bambus

Sauer Scharf Suppe groß

Eine leicht scharfe Suppe aus Hühnerfleisch, Morcheln, Paprika, Eiern und Bambus

Tom Kha Suppe,#Tofu klein

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kokosmilch und verfeinert mit frischen Kräutern

Tom Kha Suppe,#Tofu groß

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kokosmilch und verfeinert mit frischen Kräutern

Tom Kha Suppe,Huhn klein

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kokosmilch und verfeinert mit frischen Kräutern

Tom Kha Suppe,Huhn groß

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kokosmilch und verfeinert mit frischen Kräutern

Tom Kha Suppe,#Garnelen klein

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kokosmilch und verfeinert mit frischen Kräutern

Tom Kha Suppe,#Garnelen groß

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kokosmilch und verfeinert mit frischen Kräutern

Tom Kha Suppe,#Lachs klein

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kokosmilch und verfeinert mit frischen Kräutern

Tom Kha Suppe,#Lachs groß

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kokosmilch und verfeinert mit frischen Kräutern

#Tom Yam Suppe,#Tofu klein

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln und verfeinert mit frischen Kräutern.

Tom Kha Suppe,#Tofu groß

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln und verfeinert mit frischen Kräutern.

Tom Kha Suppe,Huhn klein

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln und verfeinert mit frischen Kräutern

Tom Kha Suppe,Huhn groß

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln und verfeinert mit frischen Kräutern.

Tom Kha Suppe,#Garnelen klein

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln und verfeinert mit frischen Kräutern.

Tom Kha Suppe,#Garnelen groß

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln und verfeinert mit frischen Kräutern.

Tom Kha Suppe,#Lachs klein

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln und verfeinert mit frischen Kräutern.

Tom Kha Suppe,#Lachs groß

Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln und verfeinert mit frischen Kräutern.

Wantan-Suppe,klein

Die traditionelle Köstlichkeit beherbergt eine zarte Brühe mit #Teigtaschen aus Weizennudelteig, gefüllt mit Huhn, #Garnelen und fein gehacktem asiatischem Gemüse.

Wantan-Suppe,groß

Die traditionelle Köstlichkeit beherbergt eine zarte Brühe mit #Teigtaschen aus Weizennudelteig, gefüllt mit Huhn, #Garnelen und fein gehacktem asiatischem Gemüse.

Misosuppe,klein

Sojabohnenpaste, Seetang und Lauchzwiebeln

Misosuppe,groß

Sojabohnenpaste, Seetang und Lauchzwiebeln

Miso Sakeshiru,klein

Sojabohnenpaste, Seetang und Lauchzwiebeln

Miso Sakeshiru,groß

Sojabohnenpaste, Seetang und Lauchzwiebeln

#Curry Do,#Tofu

Rotes #Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

#Curry Do,Huhn

Rotes #Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

#Curry Do,Huhn Kross

Rotes #Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

#Curry Do,Rind

Rotes #Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

#Curry Do,Ente Kross

Rotes #Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

#Curry Do,#Garnelen

Rotes #Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

Nudeln

Reis

Soße

Ente

Xao Xa Ot,#Tofu

Verschiedenes Gemüse, Champignons, Pak Choi, junger Mais, Knoblauch, Zwiebeln und dazu Reis

Xao Xa Ot,Huhn

Verschiedenes Gemüse, Champignons, Pak Choi, junger Mais, Knoblauch, Zwiebeln und dazu Reis

Xao Xa Ot,Rind

Verschiedenes Gemüse, Champignons, Pak Choi, junger Mais, Knoblauch, Zwiebeln und dazu Reis

Xao Xa Ot,#Garnelen

Verschiedenes Gemüse, Champignons, Pak Choi, junger Mais, Knoblauch, Zwiebeln und dazu Reis

Grillgerichte,#Garnelen

Verschiedenes Gemüse, Knoblauch, Reis und Soße nach Wahl: #Teriyaki, Tamarind oder #Curry

Asia Tiger Dessert

Litschi, Bio-Ingwer, Pflaumenwein und Minze

Caramel #Flan

Karamell-Pudding mit Schlagsahne und Obst

Xoai Dua

Frische ‚Banane mit Klebreis umwickelt, dazu Kokosmilch und Erdnüsse

Chuoi Dua

Frische Mango auf Klebreis, dazu Kokosmilch und Erdnüsse

Imari Roll

Avocado, Rucola, Fischkäse, Sesam um Tofutasse

Regenbogen Roll

Avocado, Gurken, ummantelt mit #Lachs u. #Thunfisch

Ebi Tempural Roll

Panierte #Garnelen, Gurken, Masago u. Sesam

Salmonskin Roll

Lachshaut gegrillt, Avocado, Gurken, Mayonnaise, Sesam, Masago

Tiger Roll

#Lachs, Avocado, Gurken, Fischkäse, Sesam, #Lachs ummantelt

Mix Roll

Avocado, Gurken, Rettich, Kürbis, Rucola u. Fischkäse

Spez. Tasu

Scampi, Surimi, Mayonnaise, Eissalat, Fliegende-Fischrogen ummantelt mit Tobiko

#Sushi Menü 435

5 #Nigiri (Avocado, Weißrettich, Eierstich, Gelbrettich, Tonkupilzen), 3 Avocado-Röllchen, 3 #Tofu-Tasche, 3 Kürbis-Röllchen, 3 Gurken-Röllchen

#Sushi Menü 436

4 Avocado-Röllchen, 3 Rettich-Röllchen, 3 Kürbis-Röllchen, 3 Gurken-Röllchen, 4 Kapa-Röllchen

#Sushi Menü 437

2 Inari, 2 Eierstich, 4 Futo-Röllchen (Eierstich u. Gemüse)

#Sushi Menü 438

6 Avocado-Maki, 6 Kappa-Maki, 6 Kampyo-Maki

#Pho,#Tofu

Reisbandnudeln mit selbstgemachter Brühe und viel frischen Kräutern

#Pho,Huhn

Reisbandnudeln mit selbstgemachter Brühe und viel frischen Kräutern

#Pho,Rind

Reisbandnudeln mit selbstgemachter Brühe und viel frischen Kräutern

#Pho Chua Ngot,#Tofu

Reisbandnudeln mit hausgemachter Soße und Salat mit verschiedenen Kräutern (lauwarm)

#Pho Chua Ngot,Huhn

Reisbandnudeln mit hausgemachter Soße und Salat mit verschiedenen Kräutern (lauwarm)

#Pho Chua Ngot,Rind

Reisbandnudeln mit hausgemachter Soße und Salat mit verschiedenen Kräutern (lauwarm)

Bao #Burger,#Tofu

Gedämpftes, weiches Bao-Brötchen mit gebackener Süßkartoffel, saftiger Mango, Gurke, frischem Salat und unserer hausgemachten Mayonnaise

Bao #Burger,Rind

Gedämpftes, weiches Bao-Brötchen mit gebackener Süßkartoffel, saftiger Mango, Gurke, frischem Salat und unserer hausgemachten Mayonnaise

#Massaman Curry,#Tofu

#Massaman Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

#Massaman Curry,Huhn

#Massaman Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

#Massaman Curry,Huhn Kross

#Massaman Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

#Massaman Curry,Rind

#Massaman Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

#Massaman Curry,Ente Kross

#Massaman Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

#Massaman Curry,#Garnelen

#Massaman Curry aus cremiger Kokosmilch, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Zuckermais, Pak Choi, Karotten, Paprika, Zitronengras und zartem Duftreis

Mi Xao,#Tofu

Eiernudeln gebraten mit Karotten, Porree, Pak Choi

Mi Xao,Huhn

Eiernudeln gebraten mit Karotten, Porree, Pak Choi

Mi Xao,Huhn Kross

Eiernudeln gebraten mit Karotten, Porree, Pak Choi

Mi Xao,Rind

Eiernudeln gebraten mit Karotten, Porree, Pak Choi

Mi Xao,Ente Kross

Eiernudeln gebraten mit Karotten, Porree, Pak Choi

Mi Xao,#Garnelen

Eiernudeln gebraten mit Karotten, Porree, Pak Choi

Grillgerichte,#Lachs

Verschiedenes Gemüse, Knoblauch, Reis und Soße nach Wahl: #Teriyaki, Tamarind oder #Curry

Grillgerichte,#Dorade

Verschiedenes Gemüse, Knoblauch, Reis und Soße nach Wahl: #Teriyaki, Tamarind oder #Curry

Grillgerichte,#Thunfisch

Verschiedenes Gemüse, Knoblauch, Reis und Soße nach Wahl: #Teriyaki, Tamarind oder #Curry

Sake #Nigiri

#Lachs

Everest #Sushi Sanwichs

Fliegende Fischrogen und Mayonnaise

Tekka #Sushi Sanwichs

#Thunfisch

Playcu #Sushi Sanwichs

Gedampfte #Thunfisch, Sesamkörner, jap. Gewürze

Himalaja #Sushi Sanwichs

Gedampfte #Thunfisch, Sesamkörner, Mayonnaise

Alpen #Sushi Sanwichs

#Lachs und Avocado

Tiger 1

Paniertes Hühnerfleisch, Mix-Salat, Cocktail und #Unagi-Sauce

Tiger 2

Entenfleisch, Mix-Salat, Cocktail und #Unagi-Sauce

Tiger 3

#Lachs, Mix-Salat, Cocktail und #Unagi-Sauce

Tiger 4

Lachshaut, Mix-Salat, Cocktail und #Unagi-Sauce

Tiger 5

#Garnelen, Mix-Salat, Cocktail und #Unagi-Sauce

Tiger 6

Avocado, Gurke, Kürbis, Rucola, Mix-Salat

Bun Bo Nam Bo

Diese Reisnudeln sind ein Mix aus frischem Zitronengras, mariniertem Knoblauch-#Rumpsteak, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer tiefaromatischen Chili-Limettenvinaigrette angerichtet wird.

Bun Nem Sai Gon

Schweinefleisch, Reisnudeln,frische vietnamesischen Kräuter,Salat, selbst geröstete Erdnüsse,sowie der traditonellen Nuoc-Mam-Soße

Bun Nem Ha Noi

(#vegan)Reisnudeln mit frischen vietnamesischen Kräutern, Salat,selbst gerösteten Erdnüssen und der hausgemachten Soße

Bun Cha

vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln

Bun La Lot

Gegrilltes Hackfleisch mit

Sot Lac,#Tofu

Erdnusscreme aus cremiger Kokosmilch, Gemüse der Saison und zartem Duftreis

Sot Lac,Huhn

Erdnusscreme aus cremiger Kokosmilch, Gemüse der Saison und zartem Duftreis

Sot Lac,Huhn Kross

Erdnusscreme aus cremiger Kokosmilch, Gemüse der Saison und zartem Duftreis

Sot Lac,Rind

Erdnusscreme aus cremiger Kokosmilch, Gemüse der Saison und zartem Duftreis

Sot Lac,Ente Kross

Erdnusscreme aus cremiger Kokosmilch, Gemüse der Saison und zartem Duftreis

Sot Lac,#Garnelen

Erdnusscreme aus cremiger Kokosmilch, Gemüse der Saison und zartem Duftreis

Com Rang,#Tofu

Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse

Com Rang,Huhn

Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse

Com Rang,Huhn Kross

Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse

Com Rang,Rind

Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse

Com Rang,Ente Kross

Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse

Com Rang,#Garnelen

Eierreis gebraten mit verschiedenem Gemüse

Geb. #Lachs,Thai Sate

#Lachs gebacken in Tomaten-Soße und Thai-Sate, Knoblauch und Koriander (pikant)

Geb. #Lachs Dill Pfeffer

#Lachs gebacken in Tomaten-Soße mit Dill, Chilli und Pfeffer

6Stk Kani Maki

Krabbenfleisch mit Avocado u. Sesam

Alaska #Temaki

#Temaki: mit #Lachs u. Avocado

California #Temaki

#Temaki: mit Avocado und Krabbenfleisch

#Unagi #Temaki

#Temaki: mit #Aal und Gurken

Negitoro #Temaki

#Temaki: Thunfischfett u. Frühlingszwiebeln

Gemüse #Temaki

#Temaki: Avocado, Gurke, Rucola, Sesam u. Fischkäse

Sakedon 8 Stk.

(#Lachs auf #Sushi Reis)

Tekadon 8 Stk.

(#Thunfisch auf #Sushi Reis)

Chirashisushi

(versch. Rohe Fisch auf #Sushi-Reis)