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Asador

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Schlieperstr. 69
13507 Berlin

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Speisekarte von Asador

Zuletzt aktualisiert am 10.06.2022
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SPEISEKARTE

Paulas Suppenkessel

Alle unsere Suppen sind aus eigener Herstellung!
Gulaschsuppe „Ungarische Art“
5,40 €
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Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Omas Kartoffelsuppe
mit gebratenen Wiener Würstchen und Petersilie
5,20 € klein
8,60 € groß
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Mohrrüben-Eintopf
mit Rindfleisch
5,20 € klein
8,60 € groß
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Paulas Salatauswahl

Wahlweise mit Balsamico- oder Joghurt-Dressing
Kleiner gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

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„Salatauswahl“
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln
8,60 €

vegan vegan

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Saisonale „Salatauswahl“
mit Thunfisch oder mit Feta Käse
10,90 €
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Paulas Deutsche Küche nach „Omas Rezept“

Kohlroulade „Berliner Art“
mit Speckstippe und Petersilienkartoffeln
15,20 €
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Rinderroulade „klassisch“
mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
18,90 €
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Paprika-Sahne -Gulasch
vom Rind und Schwein
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mit Rotkohl und Klößen oder Kartoffeln
15,20 €
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mit Penne Rigate
14,20 €
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Klopse „Königsberger Art“
in Kapernsoße mit Petersilienkartoffeln und Rote Bete
13,70 €
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Original Bayrischer Schweinebraten
in Schwarzbiersoße, dazu hausgemachter Rotkohl und Kartoffelklöße
15,90 €
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Eine halbe Bauernente (mit Honig )
mit Rotkohl A und Klößen
18,90 €
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Paula empfiehlt: Deftiges

„Paulas Rippchen“ (mit Honig )
Spare Ribs wahlweise mit Kartoffelecken, Pommes Frites oder Bratkartoffeln
14,90 € Ofenkartoffel mit Kräuterquark
2,50 €
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Spare Ribs XL (mit Honig )
21,50 €
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Entrecôte vom Rind (ca. 250g)
mit Backkartoffel, Kräuterquark sowie Kräuterbutter
21,90 € oder mit Speckbohnen & Bratkartoffeln
21,90 €
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Holzfällersteak (ca. 350g) vom Grill
mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter c16,80 €
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„Bierkutscher Steak“
Entrecôte vom Rind (ca. 250g), mit Schmorzwiebeln und Schinkenstreifen, dazu Kartoffelecken und Kräuterquark c21,90 €
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Lammhaxe
mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
21,90 €
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2 Hähnchenbrustfilets vom Grill (mit Honig )
mit Backkartoffel, Kräuterquark sowie Kräuterbutter und Salatbeilage
16,90 €
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„Paulas Grillteller“
Hähnchenbrustfilet (mit Honig ), Holzfällersteak mit Schmorzwiebeln und Entrecôte vom Rind mit Broccoli-Röschen, Sauce Bernaise, dazu Bratkartoffeln oder Pommes Frites
24,90 €
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Paulas Kleinigkeiten

„Omas Bouletten“ (3 Stück)
mit Brot, Schmalz und Jurke
9,90 €
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Paulas Currywurst
mit Pommes Frites auf Wunsch auch „extra-scharf“
9,90 €
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Leberkäse „Bayrischer Art“
mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln
13,40 €
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„Durchgedrehte Hackepaula“
Frisch zubereiteter Hackepeter mit Zwiebeln und Gewürzgurke, 2 Scheiben frisches Bauernbrot, Butter
9,90 €
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„Strammes Mäxchen“
3 Spiegeleier auf Serrano-Schinken und Bauernbrot dazu feine Zwiebelringe und Gewürzgurke
9,90 €
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„Gespiegeltes Küken“
3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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„Bauernfrühstück“
Eier nach Bauernart mit Gewürzgurken
9,90 €
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Extras

Champignonrahm
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Kräuterbutter
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kräuterquark
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Paulas Fischvariationen

Matjesfilet
nach „Hausfrauenart“ mit Bratkartoffeln
12,90 €
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Garnelen (6 Stück)
in Knoblauchöl mit gegrilltem Gemüse, dazu Salat und Brot
19,90 €
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Zanderfilet
auf Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln
19,90 €
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Forelle „Müllerin“
mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln
19,90 €
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Lachsfilet
mit Broccoli-Röschen, Sauce Bernaise und Petersilienkartoffeln
19,90 €
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Paulas Schnitzelvariationen

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
14,80 €
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Schnitzel „Hubertus“
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Champignonrahm
15,80 €
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Schnitzel „Letscho“
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Paprika-Tomaten-Zwiebel-Sauce, leicht scharf
15,80 €
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Schnitzel „Hamburger Art“
mit Erbsen, Spiegelei C, Pommes Frites oder Bratkartoffeln
16,80 €
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Schnitzel „Braumeister“
gefülltes Schnitzel mit Kochschinken und Käse dazu kleiner Salat mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
17,20 €
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Schnitzel „Hawaii“
mit Ananas und Käse überbacken und Pommes Frites
15,80 €
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Hähnchenschnitzel „Hawaii“
mit Ananas und Käse überbacken und Pommes Frites
15,80 €
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Wenn Oma kein Fleisch gekauft hat:

„Paulas Ofenkartoffel“
mit Kräuterquark
8,90 €
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„Paulas Ofenkartoffel“
mit gebratenem Gemüseund Kräuterbutter, dazu eine kleine Salatbeilage
11,90 €
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Kartoffeln & Quark
mit Leinöl und Gurkensalat
8,90 €
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Vegetarische Pilzpfanne
Champignons in Zwiebelrahm, dazu Butterspätzle
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Vegane Kartoffelbouletten
mit Süßkartoffel Pommes Frites und gemischtem Salat
14,90 €

vegan vegan

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Süße Leckereien

Schokoladenmousse Paulinchen
mit Himbeerpüree
6,90 €
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Rote Grütze
mit einer Kugel Vanilleeis und Vanillesoße
5,90 €
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Kaiserschmarrn (ohne Rosinen!)
mit warmen Pflaumen
7,90 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesauce
6,90 €
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Gemischtes Eis
je Kugel (Vanille, Erdbeeren, Schokolade)
2,10 € Portion Schlagsahne
1,50 €
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Vanille-Eis
mit heißen Amarena-Kirschen und Sahne
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Asador ist der 10.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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