ANDALUCIA - Tapasbar & Restaurant

SOLOMILLO DE TERNERA

Rinderfilet mit Pfefferrahn-Sauce

BISTEC DE TERNERA

Entrecôte mit Salsa Piquillo

COSTILLAR DE CORDERO

Lammkarree mit Pedro-Ximenez-Sauce

SOLOMILLO DE TERNERA

Rinderfilet mit Pfefferrahn-Sauce

BISTEC DE TERNERA

Entrecôte mit Salsa Piquillo

COSTILLAR DE CORDERO

Lammkarree mit Pedro-Ximenez-Sauce

SALMÓN A LA PLANCHA

Gegrillter #Lachs mit Orangensauce

PARRILLADA DE PESCADO

Gemischte Fischplatte

PULPO AL GRILL

Gegrillter Oktopus

SOPA DE PESCADO

#Fischsuppe

ENSALADA CON GAMBAS

Gegrillte #Garnelen, Zitrone, Knoblauch

ENSALADA CON POLLO

Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen

ENSALADA ANDALUCIA

Gemischter Salat, karamellisierter Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Apfel

ENSALADA CON SALMON

Gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet

#PAELLA VALENCIANA pro Person

Die Original-#PAELLA aus Valencia mit dem Besten aus Meer und Land, mit Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch

#CREMA CATALANA

Spanische “Crème brûlée”

MANGO CHEESE CAKE

MOUSSE DE CHOCOLATE

HELADO DE NARANJA – Orangeneis

HELADO DE LIMÓN – Zitroneneis

HELADO DE COCO – Kokoseis

PIQUILLOS AL HORNO

Marinierte Ofenpaprika

BOQUERONES EN VINAGRE

Eingelegte Sardellen

QUESO MARINADO

Marinierter Manchego-Käse

TRUFAS DE CABRA

Ziegenkäsepralinen, Ofenpaprika, Knoblauch, Mandeln

JAMÓN SERRANO

Serrano-Schinken

QUESO MANCHEGO

Käsespezialität aus La Mancha, 6 Monate gereift serviert mit Tomaten-Marmelade

SELECCIÓN DE EMBUTIDO

Kalte Platte (Salchichón, #Chorizo, Jamón Serrano)

SERRANO Y MANCHEGO

Serrano-Schinken und Manchego

IBÉRICO Y MANCHEGO

Ibérico-Schinken und Manchego

#PATATAS BRAVAS

„Teuflische“ Kartoffeln

#PAPAS ARRUGADAS

Kanarische Kartoffeln

ALBONDIGAS EN TOMATE

Fleischbällchen in Tomatensauce

TORTILLA ESPAÑOLA

Spanisches Kartoffelomelette

POLLO AL AJILLO

Hühnchen in Knoblauch

CHAMPIÑONES AL AJILLO

Champignons in Knoblauch

SARDINAS A LA PLANCHA

Gegrillte #Sardinen

DATILES CON BACON

Datteln im Speckmantel

BOQUERONES FRITOS

Frittierte Sardellen

CALAMARES FRITOS

Frittierte #Calamari

CROQUETAS CASERAS

Hausgemachte Kroketten: Schinken/Spinat oder gemischt

#CHORIZO FRITO

Original spanische Paprikawurst

PIMIENTOS DE PADRÓN

Galizische grüne Paprika mit Meersalz

PULPO A LA GALLEGA

Oktopus galizischer Art

GAMBAS A LA PLANCHA

Gegrillte #Garnelen

GAMBAS AL AJILLO

#Garnelen in Knoblauch

LANGOSTINOS A LA PLANCHA

Wildfang-Riesengarnelen

LANGOSTINOS AL AJILLO

Wildfang-Riesengarnelen in Knoblauch

CHIPIRONES FRITOS

Frittierte Baby-Kalamar

SELECCIÓN DE #TAPAS

Gemischte Tapasplatte