Speisekarte von Restaurant Ammamma Schöneberg

Zuletzt aktualisiert am 15.01.2024

SUPPEN

VEGETARISCHE SUPPE

Gemishter frische Gemüsesuppe, fein geschnitten, mit Indischen Kräutern Fein gehackte Gemüsesuppe, mit einem Hauch von Kräutern, nach indischer Art zubereitet.

3,50 €

vegetarisch

HÜHNERSUPPE

Aromatische Cremige Suppe aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen mit Hühnerfleisch, auch bekannt als Mulligatawny Suppe. Cremige Hühnersuppe mit einem Aroma verschiedener Kräuter und Gewürze, auch bekannt als Mulligatawny-Suppe.

3,90 €

VORSPEISEN

Pakoras aus gemischtem Gemüse in traditioneller indischer Art zubereitet Gemischtes Gemüse Pakora zubereitet in traditioneller indischer Art

SAMOSA (2STK)

Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Zwiebeln mit pikanten Gewürzen. Mit Kartoffeln, grünen Erbsen und Zwiebeln gefüllte Teigtaschen mit pikanten Gewürzen.

4,20 €

THALI (FÜR 1PERSON)

VEG-THALI (VEGETARISCH)

Dal Tadka, Malai Kofta, Palak Paneer serviert mit Reis, Salat, Mixed Pickle und Naan

14,00 €

vegetarisch

PLATTE (AB 2. PERSONEN)

HARA-BHARA PLATTE (VEGETARISCH)

Aperitif: Mango Sekt Vorspeise: Tomatensuppe Hauptgericht: Pindi Chana, Paneer Jhalfrezi, Veg-Korma Beilage: Basmati Reis, Raita, Mango Chutney, Naan. Nachtisch: Shrikhand

56,00 € FÜR 2 PERSONEN:

56,00 € FÜR 3 PERSONEN:

56,00 € FÜR 4 PERSONEN:

vegetarisch

MEZBAN PLATTE

Aperitiv: Martini Bianco Vorspeise: Banjara veg Pakora Hauptgericht: Butter Chicken, Lamm Kadia, Scampi Vindaloo, Dal Makhni Beilage: Basmati Reis, Raita, Mango Chutney, Naan Nachtisch: Phirni oder Shrikhand

56,00 € FÜR 2 PERSONEN:

81,00 € FÜR 3 PERSONEN:

103,00 € FÜR 4 PERSONEN:

BOMBAY PLATTE

Aperitiv: Lychee Sekt Suppe: Mulligatawny Hauptgericht: Chicken Kadai, Lamm Korma, Fisch Curry Beilage: Basmati Reis, Raita, Mango Chutney, Naan. Nachtisch: Shrikhand oder Phirni

56,00 € FÜR 2 PERSONEN:

56,00 € FÜR 3 PERSONEN:

56,00 € FÜR 4 PERSONEN:

TANDOOR

Tonoven Spezialitäten / Clay Oven Specialties. Alle Tandoori Gerichte werden 24 Stunden vorher spezial mariniert. Alle Tandoori-Gerichte haben eine spezielle 24-Stunden-Marinade.

CHICKEN TIKKA

Hühnerbrustfiletstücke eingelegt in einer Joghurt-Safransauce, traditionell zubereitet Hähnchenbrustfiletstücke, mariniert in einer speziellen Joghurt-Safransauce, traditionell zubereitet

12,90 €

ACHARI MURG TIKKA

Hänchenbrustfilet mariniert mit spezieller Gewürzmischung namens Achari Gewürz und Jogurt. Zubereitet durch Marinieren von Hähnchenstücken ohne Knochen in einer speziellen Gewürzmischung namens Achari Masala und Joghurt.

12,90 €

KÄSE PUDINA TIKKA

Hausgemachter frischer Rahmkäse, mariniert mit Frischer Minze und Joghurtsauce Hausgemachter Hüttenkäse, mariniert in frischer Minze und Joghurtsauce.

12,90 €

LASUNI-KEBAB

Hänchenbrustfilet mariniert mit Sahne, Spinat, geröstetem Kichererbsenmehl und einem Hauch Knoblauch. Mit Sahne, Spinat, geröstetem Kichererbsenmehl und einem Hauch Knoblauch marinierte Hähnchenbruststücke.

13,50 €

CHICKEN SEEKH KEBAB

Leckere Röllchen aus gehacktem Hühnerfleisch, Knoblauch und asiatischen Gewürzen, leicht scharf. Gehackte Hähnchenröllchen mit einem Geschmack aus asiatischen Gewürzen und Knoblauch, leicht scharf

11,90 €

PANEER TIKKA

Hausgemachter Rahmkäse, 12 Stunden eingelegt in einer Fernöstlichen Gewürzmischung. Hausgemachter Hüttenkäse, 12 Stunden mariniert in einer speziellen Gewürzmischung.

12,90 €

LAMM TIKKA

Zarte Lammfleischstücke mariniert mit geheimer Gewürzmischung und Kichererbsenmehl. Zarte Lammfleischstücke, mariniert mit einer geheimen Gewürzmischung und Kichererbsenmehl.

13,90 €

EMPFEHLUNGEN ZU DEN TANDOORI GERICHTEN

KINDERMENÜ

GEMÜSE-KORMA

Frisches Gemüse in einer Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln und geriebenem Rahmkäse. Frisches Gemüse in einer Sauce, mit Cashewnüssen, Mandeln und geriebenem Hüttenkäse.

6,20 €

BUTTERHUHN

Saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensoße Saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensoße.

6,90 €

VEGETARISCH

PALAK CHANA (VEGAN)

Spinat mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten und Koriandersamen Spinat mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten und Koriandersamen

9,20 €

vegan

MALAI KOFTA

Frische Gemüsebällchen in einer Cashew-Safran-Sahnesoße. Frische Gemüsebällchen in einer Cashew-Safran-Sahnesauce.

9,50 €

vegetarisch

ALOO GOBI (VEGAN)

Frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach nordindischer Art. Frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach nordindischer Art

8,50 €

vegan

DAL MAKHNI

Verschiedene Linsen mit Zwibeln, Tomaten und Knoblauch angebraten. Verschiedene Linsen zubereitet in frischem Ingwer mit Zwiebeln und Knoblauch.

8,90 €

vegetarisch

GRÜNE KOTZE

Hausgemachter indischer Rahmkäse oder Tofu (Vegan) mit Spinat, gebraten mit verschiedenen Gewürzen Hausgemachter Hüttenkäse oder Tofu (Vegan) mit Spinat, zubereitet mit verschiedenen Gewürzen. Gewürze

9,40 €

vegan

GEMÜSE-KORMA

Frisches Gemüse in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenen Rahmkäse. Frisches Gemüse in einer Sauce, aromatisiert mit Cashewnüssen. Mandeln, Kokoscreme und geriebener Hüttenkäse.

9,90 €

vegetarisch

MATTAR PANEER

Hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen in Currysauce, würzig zubereitet mit geriebenem Rahmkäse garniert. Hausgemachter Hüttenkäse mit Erbsen in Currysauce, garniert mit geriebenem Paneer-Käse, leicht scharf.

8,90 €

vegetarisch

MILI JULI SABJI (VEGAN)

Frisches Gemüse zubereitet mit verschiedenen Gewürzen Frisches Gemüse zubereitet mit verschiedenen Gewürzen.

8,90 €

vegan

OKRA MASALA (VEGAN)

Frische Okra Schoten, gegart in Pikanter Zwiebeln und Tomaten Frische Okra zubereitet in Spicy-Onion Tomato.

10,50 €

vegan

TINDA MASALA (VEGAN)

Exotisches Gemüse aus Indien, mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer zubereitet. Exotisches indisches Gemüse, zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer.

9,90 €

vegan

PINDI CHANA

Kichererbsen mit frischen Tomaten in speziellen pikanten Gewürzen Kichererbsen zubereitet mit frischen Tomaten in einer speziellen pikanten Würze

9,10 €

vegetarisch

PANEER JHALFREZI (SCHARF)

Hausgemachter indischer Rahmkäse, Blumenkohl, Paprika, Zwiebelstücke, Ingwer, Kokosraspeln und eine sanfte Knoblauchnote, abgestimmt mit exotischen Kräutern und Gewürzen Homehome Hüttenkäse, Blumenkohl, Paprika, Zwiebelstücke, Ingwer, Kokosraspeln und Knoblauchpaste, aromatisiert mit exotischen Kräutern und Gewürzen.

10,90 €

vegetarisch

KUMBI PANEER MATTAR

Frische Champignons und Rahmkäse mit Erbsen in Cashewsoße nach Mughlai-Art zubereitet. Frische Champignons und Hüttenkäse mit grünen Erbsen in Cashewsoße zubereitet, nach Mughlai-Art.

9,60 €

vegetarisch

HÜHNCHEN

BUTTERHUHN

Saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensoße Saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensoße.

11,90 €

CHICKEN BHUNA (PIKANT)

Pikantes Hähnchenbrustfilet mit Paprika- und Zwiebelstücken in einer scharf gewürzten Soße. Hähnchenbrust mit Paprika und Zwiebelstücken in einer würzigen Sauce.

11,90 €

MURG LABABDAR (SHARF)

Hähnchenbrustfilet mariniert, im Tonofen gegart, in einer Sauce mit frischem Koriander, Ingwer und Noblauch zubereitet. Mariniertes Hähnchen ohne Knochen, gegrillt, zubereitet in der Sauce mit frischem Koriander, Ingwer und Knoblauch.

12,90 €

CHICKEN TIKKA MASALA

Hähnchen Brustfilet mariniert, in einer Soße mit frischem Koriander, Ingwer und Knoblauch Mariniertes Hähnchen ohne Knochen, gegrillt, zubereitet in einer Sauce mit frischem Koriander, Ingwer und Knoblauch.

12,50 €

HÜHNCHEN-KORMA

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und Gewürzen, garniert mit Sahne & geriebenem Käse.

12,50 €

CHICKEN MADRAS (SCHARF)

Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Currysoße, nach köstlicher südindischer Art zubereitet Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Currysauce, nach köstlicher südindischer Art zubereitet.

10,90 €

MURG PALAK

Eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Hähnchenfilet, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen. Eine wunderbare Mischung aus marinierter Hähnchenbrust, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen.

10,50 €

LAMM

LAMM CURRY

Lammfleisch reich an Kräutern und Gewürzen auf nordindische Art sucht geleitet. Lammfleisch, reich an Gewürzen und Kräutern, zubereitet nach nordindischer Art.

10,90 €

LAMM KORMA

Lammfleisch in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, abgestimmt mit geriebenem Rahmkäse Lammfleisch in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, abgestimmt mit geriebenem Rahmkäse.

13,00 €

LAMM MADRAS (SCHARF)

Lamm Fleischwürfel mit Original Madras Curry & Kokosraspeln auf südindische Art zubereitet. Lammstücke nach südindischer Art zubereitet, scharf, in einem original Madras-Curry mit Kokosraspeln.

12,90 €

BHUNA MASALA GOSHT (PIKANT)

Saftig eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen Saftig eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen.

13,00 €

HAMMEL DUM KA CHOP (PIKANT)

Lammkoteletts, mariniert in einer Joghurt-Kräuter-Zitronenmischung, am Spieß gegart, in einer Sauce mit frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen zubereitet. In Joghurt-Kräuter-Limetten-Mischung marinierte Lammkoteletts, gegrillt und in einer Zwiebel-Ingwer-Knoblauch-Sauce serviert.

19,90 €

LAMM SABJI

Zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse und speziellen Gewürzen,gegart in Currysauce Lammstücke mit verschiedenen Gemüsesorten und speziellen Gewürzen, zubereitet in Currysauce.

11,50 €

KADAI GOSHT (PIKANT)

Mariniertes Lammfilet im Tonofen gegart, mit Tomaten, Paprika und frischem Koriander Mariniertes Lammfilet im Tandoor gegrillt, serviert in einer Tomate, Paprika und frischem Koriander

13,50 €

LAMM SAAG

Lammfleischstücke mit Spinat, Ingwer und Knoblauch nach Köstlicher indischer Art. Lammfleischstücke mit Spinat, Ingwer und Knoblauch, nach schmackhafter indischer Art zubereitet.

12,50 €

ROGAN JOSH (MITTELSCHARF)

Lammfleischstücke mit hausgemachtem Rahmkäse, Zwiebel- und Paprikastücken, Knoblauch und Okosraspeln in einer leckeren und würzigen Soße Lammfleischstücke mit hausgemachtem Rahmkäse, Zwiebel- und Paprikastücken, Knoblauch und Kokosraspeln in einer leckeren und würzigen Currysauce

12,90 €

ENTE

ENTE TIKKA MASALA (PIKANT)

Entenbrustfilet mariniert, in einer Soße mit frischem Koriander, Ingwer und Knoblauch zubereitet. Marinierte Ente ohne Knochen, gegrillt, zubereitet in einer Sauce mit frischem Koriander, Ingwer und Knoblauch.

13,90 €

ENTE KORMA

Entenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, abgestimmt mit geriebenem Rahmkäse Entenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, abgestimmt mit geriebenem Rahmkäse.

14,90 €

FISCHE

FISCH-CURRY

Wolfsbarschfilet in Kokosmilch, mit Senfkörnern, Curryblättern und Bockshornkleeblättern gebraten, anschließend in Currysoße pikant zubereitet. Wolfsbarschfilet mit Kokosmilch, gebraten in Senfkörnern, Curryblättern und Bockshornkleeblättern, zubereitet in einer pikanten Currysauce.

11,90 €

FISCH MADRAS (SCHARF)

Lachsfiletstücke mit getrockneten Pflaumen in roter Soße zubereitet (Spezialität aus Kerala) Lachsstücke zubereitet in roter Sauce mit trockenen Pflaumen (Spezialität aus Kerala)

13,90 €

FISCH MASALA (MITTELSCHARF).

Wolfsbarsch Filetstücke zubereitet nach traditioneller Art, mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und grünen Chili. Wolfsbarschfiletstücke nach traditioneller Art mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Chili zubereitet.

13,90 €

FISCH KADAI

Wolfsbarsch Filetstücke mit Tomaten, Paprika & Zwiebelstücken verfeinert mit frischem Koriander in einer pikanten Soße. Entdecken Sie Seebarschfiletstücke mit Tomaten-, Paprika- und Zwiebelwürfeln mit einem Hauch frischem Koriander in einer würzigen Sauce.

13,90 €

SALAT

BROT SORTEN & BEILAGEN

DESSERT

FIRNI

Hausgemachter indischer Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Safran. Hausgemachter indischer Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Safran.

3,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ammamma Schöneberg ist der 15.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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