ALvis (im Hotel Albrechtshof)

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Albrechtstrasse 8
10117 Berlin


Speisekarte von ALvis (im Hotel Albrechtshof)

Zuletzt aktualisiert am 10.12.2024
Fenchel-Limonen-Süppchen
Rauchlachs, Crêpemantel
8,80
Kürbis-Kartoffel-Süppchen
Gebackene Pflaumen
8,80
Consommé vom Rotwild
Kastanien-Ravioli
8,90
Praline vom Kabeljau
Rote Bete Tatar, marinierte Spinatblätter
13,80
Gebeizter Lammrücken
Muskatkürbis, Wildsalat
13,50
Mousse vom Ziegenkäse
Grüner Apfel, Thymianhippe
13,30
Rosa gebratene Entenbrust
Kartoffel-Pinien Stampf, Amarena Kirschen
27,10
Bardiertes Hirschmedaillon
Kürbissandwich, Rosmarin-Kartoffelblätter
27,20
Rindslende
Kohlrabigratin, Karottenbündchen
27,90
Zanderfilet
Tomatencreme gratiniert, Kräuterseitlinge, Steckrübenpüree
26,90
Gedünstete Lachsforelle
Flusskrebsrisotto, Mangold
27,90
Filet vom Wels
Trauben-Lauch, Kaviarkartoffeln
26,30
Offener Gemüsestrudel
Rahmwirsing
19,10

vegetarisch vegetarisch

Bandnudeln
Sautiertes Gemüse, Pilze
19,10
Pochierte Rotweinbirne
Weiße Schokolade, Baileys Eis
14,10
Parfait von Schokolade
Punschkirschen, Quitten
14,10
Warmer Mohn-Quark-Topf
Zwetschgeneiscreme
14,10
Französischer und Deutscher Käse
Butter, Brot, Marmeladen, Trauben
15,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ALvis (im Hotel Albrechtshof) ist der 10.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.