Speisekarte von Alter Fritz

Zuletzt aktualisiert am 17.01.2024

Vorweg oder zwischendurch

Blumenkohl – Käse – Taler

Die im Ofen gebackenen Taler bestehen aus Blumenkohl, Eiern & Mehl. Eine pfiffige Würzung lässt den intensiven Blumenkohlgeschmack in den Hintergrund treten. Abgerundet wird diese leicht bekömmliche vegetarische Komposition mit Käse.

9,20 €

vegetarisch

Die Hauptgänge

Käsespätzle nach Allgäuer Art (vegetarisch)

Spätzle und kräftiger Bergkäse in der Pfanne geschwenkt, dazu Junglauch, Röstzwiebeln und Croutons

16,50 €

vegetarisch

Champignon-Rahmpfanne (vegetarisch)

Frische Champignons in Rahm mit Frühlingszwiebeln und wahlweise Spätzle oder Kräuterlauchknödel

15,90 €

vegetarisch

Sellerieschnitzel (vegan)

Sellerie paniert und in Öl goldbraun gebraten, dazu Brokkoli mit Salzkartoffeln und Sojarahm

16,90 €

vegan

Blumenkohl – Käse – Taler (vegetarisch)

Die im Ofen gebackenen Taler bestehen aus Blumenkohl, Eiern & Mehl. Eine pfiffige Würzung lässt den intensiven Blumenkohlgeschmack in den Hintergrund treten. Abgerundet wird diese leicht bekömmliche vegetarische Komposition mit Käse.

14,90 €

vegetarisch

Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und Käse, paniert und in Butterschmalz goldbraun gebraten

19,20 €

21,90 € vom Kalb

Schnitzel a la Alter Fritz

Schweineschnitzel paniert und in Butterschmalz goldbraun gebraten mit Schmorzwiebeln und einer Scheibe knusprigem Bacon

17,90 €

20,60 € vom Kalb

Hamburger Schnitzel

Mageres Schweineschnitzel paniert und in Butterschmalz goldbraun gebraten mit Spiegelei

17,90 €

20,60 € vom Kalb

Der süße Abschluß

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alter Fritz ist der 17.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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