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Alt-Berliner Wirtshaus

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Wilhelmstraße 77
10117 Berlin

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Speisekarte von Alt-Berliner Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 01.10.2024
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Zu unseren Salaten reichen wir unser hausgebackenes Kartoffelbrot
Laubenpieper Salat
Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln grob gewürfelt, mit Salz und Öl abgeschmeckt und mit geriebenem Schafskäse bestreut
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Großer Kurfürsten Salat
Blattsalate der Saison mit Tomaten, Paprika, Mais, Gurken, Möhren, geräucherten Hähnchenbrustfilet, Spargelstangen und hausgemachtem Joghurtdressing
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Zu unseren Suppen reichen wir unser hausgebackenes Kartoffelbrot
Berliner Kartoffelsuppe
mit Speck und Zwiebeln, Bockwurststückchen und frischen Kräutern
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Des Weißensees Tomatensuppe
mit frisch gemahlenem Pfeffer, Kräutern und Crème fraîche
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Bauernfrühstück „Alter Fritz“
Bratkartoffeln mit 3 Eiern untergeschlagen und in der Pfanne gebraten, dazu eine Gewürzgurke
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„Eckensteher Nante“
Berliner XXL-Riesen- Bulette an deftigen Bratkartoffeln
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Zwei original Berliner Currywürste
in angewärmter hauseigener Currysoße nach mit Pommes Frites
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Äpfeln und Zwiebeln zartrosa gebraten, an Kartoffelpüree und hausgemachten Möhrensalat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Berliner Eisbein
Großes Eisbein „Berliner Art“ mit leckerem Sauerkraut, hausgemachtem Erbspüree, und Petersilienkartoffeln
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Zilles Gegrilltes
Mit Berliner Boulette, Schweinesteak und zwei Grillwürstchen gebettet auf hausgemachtem Sauerkraut und deftigen Bratkartoffeln
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Kasselerbraten
Aus dem zarten Rücken im Ofen knusprig geschmort, in deftiger Bratensoße mit leckerem hausgemachtem Sauerkraut und Salzkartoffeln
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Berliner Platte
Mit einer original Ost-Berliner Currywurst, Berliner Boulette und einem kleinen Schnitzel an leckeren Bratkartoffeln
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Wirtshaus-Grillplatte „Kaiser Wilhelm“
Mit Schweinesteak, Rumpsteak, Grillwürstchen, Boulette und Speckspieß auf frischen Rahmchampignons mit leckeren Bratkartoffeln
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Gebratenes Roastbeef
reichlich rosa gebratene Roastbeefscheiben mit Bratkartoffeln, blauen Zwiebelringen dazu eine hausgemachte Remoulade
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Kartoffelpfanne „Zum Reichstag“
2 Schweinesteaks aus dem Lachs auf deftigen Bratkartoffeln, dazu gebratene Speckbohnen
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Vegetarische Schupfnudelpfanne
„Kaiserin Auguste“ Schupfnudeln mit Paprikastreifen, Zucchini, Champignons und Zwiebeln dazu ein Ruccolabukett

vegetarisch vegetarisch

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Schweins Hax’n
Nach „preußischer Art“ im Ofen knusprig gegrillt mit deftiger Hax‘nsoße und hausgemachtem Sauerkraut an Omas Bratkartoffeln
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Hähnchenbrustfilet
mit geschmorten Paprika, Zucchini, Zwiebel, Champignon, grüne Bohnengemüse und Kartoffelkroketten
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Steak „Champignon“
Schweinesteak aus dem zarten Rücken mit leckeren frischen Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
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Schweineschnitzel
paniertes Schweineschnitzel, goldgelb gebraten mit Kräuterbutter auf einem Zitronenspiegel, Buttererbsen und Omas Bratkartoffeln
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Rumpsteak 200 g
ein gut gelagertes Rumpsteak vom Grill mit geschrotetem Pfeffer dezent abgeschmeckt, hausgemachter Kräuterbutter, Schmorzwiebeln und einer Backkartoffel mit hausgemachtem Sauerrahm
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Krümelmonster
Kleene Erna
Große Erwachsenen- Portion Pommes mit Ketchup oder Majo
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Frecher Steppke
Kleines Schweineschnitzel mit Buttererbsen und Pommes
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Hemdenmatze
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Buttererbsen und Pommes
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Bärencocktail
Rote Grütze mit einer Dessertsoße mit Vanillegeschmack und frischer Obstgarnitur
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Tiroler Apfelstrudel
mit einer Kugel Speiseeis mit Vanillegeschmack, Schlagsahne und Schokosoße und einer kleinen Obstdekoration
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alt-Berliner Wirtshaus ist der 01.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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