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Ajwa Halal Pakistanische und Indische Spezialitäten

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Prinzenallee 4
13357 Berlin

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Speisekarte von Ajwa Halal Pakistanische und Indische Spezialitäten

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2023
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Suppen

Curry Shorba
Indische Curry-Cremesuppe
4,20 €
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Sabzi Shorba
Gemüsesuppe
4,20 €
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Dall Shorba
Linsensuppe
4,20 €
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Tomater Shorba
Tomatensuppe
4,20 €
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Mulligatawny
Geflügelcremesuppe mit Curry und Reisbeilage
4,50 €
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Sauer Scharfe Suppe
Suppe mit gegrillten Lammfleisch
5,20 €
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Jinga Shorba
Garnelensuppe
5,50 €
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Warme Vorspeisen

Alle Warme Vorspeisen werden mit 3 verschiedene Soßen serviert. Die Pakora werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Samosa
2 Teigtaschen mit Kartoffel-Erbsenfüllung
5,20 €
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Paneer Pakora
Hausgemachte Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig frittert
5,30 €
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Chicken Pakora
Hühnerbrusfiiletstreifen in Kichererbsenmehlteig frittert
5,20 €
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Onion Baji
Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig frittiert
4,50 €
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Baingan Pakora
Auberginescheiben in Kichererbsenmehlteig frittiert
4,50 €
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Ghobi Pakora
Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig frittiert
4,50 €
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Jinga Pakora
Garnelen in Kichererbsenmehlteig frittiert
6,90 €
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Mix Pakora ( für 2 Personen )
10,90 €
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Salate

Gemischter Salat
Gemischter grüner Salat
5,80 €
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Chicken Salat
Salat mit marinierten Hühnerbrusfiiletstreifen
7,80 €
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Paneer Salat
Gemischter frischer Salat mit hausgemachten Rahmkäse
7,90 €
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Kashmir Salat
Frischer Salat mit Schafskäse
7,90 €
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Jinga Salat
Frischer Salat mit marinierte Garnelen
9,40 €
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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischen Basmatireis serviert
Dall Masala
Verschiedene Linsen in Butter mit Knoblauch, Ingwer Tomaten und Paprika
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabzi Masaledar
Gemüsecurry aus wechselnde frischen Gemüsen
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Chana Masala ( mittel scharf )
Pikante Kichererbsen in Curry-Soße mit frischen Ingwer und grünem Paprika
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Dall Makhni
Indische Linsen mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter gebraten
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Malai Kofta
Gemüsekäsebällchen in einer Cashewsahnesoße garniert mit Safran
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Ghobi ( mittel scharf )
Frische Kartoffeln und Blumenkohl mit frischen Gewürzen gebraten
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Okra Schotto ( Ladyfinger )
Indische Bohnen mit Tomaten, Zwiebeln in Currysoße
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Tinda Masala ( mittel scharf )
Indische Gemüse mit Zwiebeln, grünen Paprika und frischen Ingwer in Soja-Sahne-Soße
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Champignon Masala
Frische Champignons mit Indische Rahmkäse, gehackten Zwiebeln,Paprika, Tomaten, Koriander und verschiedene Kräutern
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Broccoli
Kartoffeln mit Broccoli in pikanter Curry-Soße
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Madras ( scharf )
Kartoffeln mit Kokosraspeln nach traditionelle südindischer-Art
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Palak
Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten)
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Champignon Creme
Champignons mit Erbsen und Rahmkäse in Sahne-Soße
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Sabzi Korma
Verschiedene Gemüse in Speziellen Soße mit Mandeln, Kokos und Rahmkäse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabzi Jhalfrezi ( Scharf )
Verschiedene Gemüse scharfe gewürzt mit gebratener Ingwer, Knoblauch und Paprika
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Platte
35,50 € 2 Personen
68,00 € 4 Personen
1. Gang Getränk: Mango Saft,
2. Gang Dall Masala
3. Gang Palak Paneer
4. Gang Malai Kofta
5. Gang Nachtisch: Gulab Jamun

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Gerichte ( Rahmkäse )

Alle Gerichte werden mit pakistanischen Basmatireis serviert
Palak Paneer
Hausgemachte Rahmkäse mit Spinat, Tomaten und Gewürzen gebraten
9,90 €
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Paneer Makhni
Hausgemachte Rahmkäse mit verschieden Gemüse und Butter-Tomatensoße
10,50 €
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Mater Paneer
Hausgemachte Indische Rahmkäse mit Erbsen in feiner Soße
9,90 €
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Paneer Jalfrezi ( Scharf )
Verschiedene Gemüse mit indischem Rahmkäse, scharf gewürzt mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Paprika
10,50 €
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Shahi Paneer
Hausgemachte indische Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Nüssen in Sahne-Soße
9,90 €
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Paneer Chilli ( Scharf )
Indische Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika gewürzt mit Ingwer und Chilli
10,90 €
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Vegan Gerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischen Basmatireis serviert
Dall Masala
Verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika
8,90 €

vegan vegan

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Chana Masala ( Scharf )
Pikante Kichererbsen in Currysoße mit frischen Ingwer, Tomaten und Paprika
9,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Aloo Ghobi ( mittel scharf )
Frische Kartoffeln und Blumenkohl mit frischen Gewürzen gebraten
9,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Okra Schotte ( Ladyfinger )
Indische Bohnen mit Tomaten, Zwiebeln in Curry-Soße
10,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Tinda Masala ( mittel scharf )
Indische Gemüse mit Zwiebeln, grünem Paprika und frischen Ingwer in Soja-Sahne-Soße
10,50 €

vegan vegan

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Champignon Masala
Frische Champignon mit gehackten Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Koriander und verschiedene Kräutern
9,90 €

vegan vegan

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Aloo Madras ( scharf )
Kartoffeln mit Kokosraspeln nach traditionelle südindischer-Art
9,50 €

vegan vegan

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Sabzi Jhalfrezi ( scharf )
Verschiedene Gemüse scharf gewürzt mit gebratener Ingwer, Knoblauch und Paprika
9,90 €

vegan vegan

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Hühnchen Gerichte ( Chicken )

Alle Gerichte werden mit pakistanischen Basmatireis serviert
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in Curry-Soße auf traditioneller Art zubereitet
9,90 €
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Chicken Sabzi
Hühnerbrustfilet mit frischen Gemüsesorten in Curry-Soße
9,90 €
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Chicken Chana
Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen in einer Rahmen-Curry- Soße
9,90 €
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Chicken Broccoli
Hühnerbrustfilet mit Broccoli in einer Curry-Soße
9,90 €
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Chicken Jakhni
Hühnerbrustfilet 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt, mit Mandeln in einer Joghurt-Tomaten-Sahne-Soße
10,90 €
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Chicken Tinda
Hühnerbrustfilet mit frischen Indischen Gemüse in einer Curry-Soße
10,90 €
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Chicken Saag
Hühnerbrustfilet mit Spinat, frischen Ingwer und Knoblauch nach köstlichen indischen Art
9,90 €
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Butter Chicken
Saftige gegrillte Hühnerfleischstücke in einer sahnigen Tomaten-Soße gegart
10,90 €
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Chicken Dahiwala
Hühnerfleisch in einer Ingwer-Knoblauchpaste, mit leckeren Gemüsen in Joghurt-Soße
10,90 €
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Chicken Tikka Masala
Mariniertes, gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Soße, frischen Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze
10,90 €
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Chicken Madras ( scharf )
Hühnerbrustfilet mit Kokosraspeln, nach köstliche südindischer Art
10,90 €
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Chicken Vindaloo (scharf )
Hühnerspezialität mit gebratenen Kartoffeln in einer pikanten südindischer Art zubereitet
10,90 €
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Chicken Jalfrezi
Hühnerbrustfilet mit verschiedenen Gemüsen scharf gewürzt mit frischem Ingwer, mit Mandeln und Rosinen
10,90 €
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Chicken Korma
Hühnerfilet in einer milden Sahne-Soße aus Gewürzen und geriebenen Rahmkäse, mit Mandeln und Rosinen
11,50 €
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Chicken Spezial
Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, mit indischen Rahmkäse, Nüsse, in milder Spezial-Sahne-Soße
12,50 €
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Chicken Chilli
Hühnerfilet mit Paprika und Zwiebeln in einer pikanten Soja-Chili-Soße
11,90 €
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Chicken Champignon
Hühnerbrustfilet mit Champignons in einer Curry-Soße
10,90 €
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Chicken Mango
Hühnerbrustfilet in einer herzhaften Mango-Soße
10,90 €
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Garnelen

Alle Gerichte werden mit pakistanischen Basmatireis serviert
Jhinga Curry
Garnelen in einer Curry-Soße
12,90 €
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Jhinga Naryalwale
Riesengarnelen mit Kokosmilch und Kokosraspeln auf südindischer Art
13,50 €
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Jhinga Masala
Garnelen gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
14,50 €
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Jhinga Vindaloo ( scharf )
Garnelen mit gebratenen Kartoffeln in einer pikanten südindischer Art zubereitet
13,50 €
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Jhinga Medras ( scharf )
Riesengarnelen nach traditionelle südindischer Art
13,50 €
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Fisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischen Basmatireis serviert
Fisch Curry
Rotbarschfilet in Curry-Soße auf traditioneller Art zubereitet
11,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch Sabzi
Rotbarschfilet mit frischen Gemüsesorten in Curry-Soße
12,50 €
Schmeckt mir!
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Fisch Masala
Mariniertes, gegrilltes Rotbarschfilet mit Soße, frischen Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze
13,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch Madras ( scharf )
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln, nach köstliche Südindischer Art
13,90 €
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Fisch Korma
Rotbarschfilet in einem milder Sahnesoße aus Gewürzen, geriebene Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen
13,90 €
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Fisch Vindaloo ( scharf )
Rotbarschfilet mit gebratenen Kartoffeln in einer pikanten südindischer Art zubereitet
13,90 €
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Lamm Gerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischen Basmatireis serviert
Lamm Curry
Lammfleisch in Curry-Soße auf traditioneller Art zubereitet
11,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Sabzi
Lammfleisch mit frischen Gemüsesorten in Curry-Soße
12,50 €
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Lamm Bangon
Lammfleisch mit frischen Auberginen in einer Curry-Soße
12,50 €
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Lamm Broccoli
Lammfleisch mit Broccoli in einer Curry-Soße
12,50 €
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Lamm Chana
Lammfleisch mit Kichererbsen in einer Rahmen-Curry-Soße
12,40 €
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Lamm Kumbi
Lammfleisch mit Champignons in einer Curry-Soße
12,90 €
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Lamm Jalfrezi
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüse scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Madras ( scharf )
Lammfleisch mit Kokosraspeln, nach köstliche südindischer Art
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Jakhni
Lammfleisch 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch Paste, gegrillt, mit Mandeln in einer Joghurt-Tomaten-Sahne-Soße
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Palak
Lammfleisch mit Spinat, frischen Ingwer und Knoblauch nach köstlichen indischen Art
12,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Vindaloo ( scharf )
Lammfleisch mit gebratenen Kartoffeln in einer pikanten südindischer Art zubereitet
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Korma
Lammfleisch in einem milder Sahne-Soße aus Gewürzen, geriebenen Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen
13,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Bhuna ( scharf )
Eingelegtes Lammfleisch gebraten mit frischen Ingwer, Kräutern und Gewürzen
13,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Tinda
Lammfleisch mit frischen indischen Gemüsen in einer Curry-Soße)
13,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Dahiwala
Lammfleisch in einer Ingwer-Knoblauch-Paste, mit leckeren Gemüsen in Joghurt-Soße
13,90 €
Schmeckt mir!
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Rogen Josh ( scharf )
Mit speziellen Gewürzen und Kräutern in einer Curry-Paprika-Soße
13,90 €
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Lamm Spezial
Lammfleisch mit frischen Gemüse, mit indischen Rahmkäse in einer Curry-Paprika-Soße
14,50 €
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Grill Gerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischen Basmatireis serviert
In Tandoori Chicken
Hähnchen mit Knochen marinierten Jogurt Soße mit speziellen indischen Gewürzen im Ofen gegart
12,50 €
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Chicken Tikka
Hühnchen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses
12,90 €
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Seekh Kebab
Gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern und Gewürzen am Spieß gegrillt
12,90 €
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Lamm Tikka
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses
14,50 €
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Jhinga Tikka
Riesengarnelen mariniert in Joghurt und verschiedene Tandoori Gewürzen
14,90 €
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Ajwa Mix Grill
Zusammenstellung von verschiedenen Tandoori Spezialitäten : Hühnchen, Lamm und Garnelen
16,90 €
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Biryani Gerichte

Sabzi Biryani
Basmati-Reis gebraten mit Gemüse, Nüsse und feine Gewürzen
10,90 €
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Chicken Biryani
Zartes gedünstetes Hühnerbrustfilet mit gebratenem Basmati-Reis und Gemüsen, garniert mit Nüssen und Gewürzen
11,90 €
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Lamm Biryani
Zartes Lammfleisch gedünstet mit Basmati-Reis, Gemüse und orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen
13,90 €
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Ajwa Spezial Biryani
Gebratener Basmati-Reis, gemischt mit Gemüse, Riesengarnelen, zarten Hühnerbrustfilet, Lamm, Nüssen Rosinen und Safran
15,90 €
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Jhinga Biryani
Gebratene Garnelen mit Basmati-Reis, Gemüse, Nüssen und Rosinen
14,90 €
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(Ajwa) Spezialplatte
45,50 € 2 Personen
88,00 € 4 Personen
1. Gang Getränk: Mango Lassi 0,2l
2. Gang Mulligatawny Suppe
3. Gang Gemischter Salat
4. Gang Butter-Chicken
5. Gang Lamm Buna
6. Gang Tandoori-Chicken
7. Gang Nachtisch: Ice Matka nach Wahl
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Kinder Gerichte

Alle Gerichte werden mit pakistanischen Basmatireis serviert
Chicken Korma ( mild )
Hühnerfilet in einem milder Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenen Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen
7,50 €
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Chicken Mango ( mild )
Hühnerbrustfilet in einer herzhaften Mango-Soße
6,90 €
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Lamm Korma ( mild )
Lammfleisch in einem milder Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenen Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen
8,50 €
Schmeckt mir!
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Beilagen

Papadam ( scharf )
knuspriges Brot aus gemahlenem Kichererbsenmehl und schwarzem Pfeffer
0,50 €
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Bhatura
Frittertes Brot aus feinsten Weizenmehl
2,00 €
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Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Offen gebacken
2,50 €
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Garlic Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Knoblauchpaste im Ofen gebacken
3,50 €
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Butter Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter im Offen gebacken
3,50 €
Schmeckt mir!
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Raita
Joghurt mit frischen Paprika, Gurken und Kümmel
3,40 €
Schmeckt mir!
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Mango Chutney ( süß-sauer )
Eingelegtes Mango
3,00 €
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Mix Pickles ( scharf )
Eingelegte Gemüse und Früchte
3,00 €
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Basmati-Reis Portion
3,00 €
Schmeckt mir!
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Minzsauce 125 ml
2,50 €
Schmeckt mir!
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Tamarindensauce 125 ml
2,50 €
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Grüne Chillisauce 125 ml
2,50 €
Schmeckt mir!
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Dessert

Gulab Jamun
Hausgemachte Griesbällchen in Honig, leicht frittert
3,00 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ajwa Halal Pakistanische und Indische Spezialitäten ist der 23.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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