Ajad

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Fürstenwalder Allee 62
12589 Berlin


Menu of Ajad

Last updated 19.09.2024
Ajad Platte
Gemüsesuppe, Papadam: knuspriges Brot aus Bohnenmehl, Murgh Tikka: gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln, mariniert in Joghurtsauce, Mutton Juckni: pikantes Lammfleisch in Joghurt-Safransauce mit Mandeln und Kokosflocken, Salat, Reis, Fladenbrot, Joghurtsauce
59,90
Spezial-Platte
Hühnersuppe, Papadam: knuspriges Brot aus Bohnenmehl, Chicken Curry, Lamm Curry, Gemüse Curry, Reis, Fladenbrot, Salat
59,90
Gobi Pakora
Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken
8,50
Panir Pakora
indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehl gebacken
8,90
Onion Rings
Zwiebeln in Kichererbsenmehl gebacken
7,90
Champignon Pakora
frische Champignons in Kichererbsenmehl gebacken
8,90
Murgh Pakora
Hühnerbrustfiletstücke in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen
8,90
Mixed Pakora (vegetarisch)
gemischte Pakoras aus Kartoffeln, Blumenkohl, Auberginen und indischem Rahmkäse in Kichererbsenmehl gebacken, dazu Saucen
10,90

vegetarian vegetarian

Scampi Pakoras
gewürzte Großgarnelen in Kichererbsenmehl gebacken, dazu Saucen
10,90
Samosa (2 Stück)
hausgemachte, gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen, Kreuzkümmel, Koriander
8,50
Madras Rasam
Rote-Linsen-Suppe
5,90
Gemüse Shorba
5,90
Mulligatawney
Curry-Cremesuppe mit Hühnerfleisch
6,90
Sauer-Scharfe Suppe
mit Lammfleisch, Hühnerfleisch und Erbsen
6,50
Egg Shorba
Eiersuppe
5,90
Knoblauchsuppe
Curry-Cremesuppe mit Knoblauch
5,90
kleiner Salat
bunt gemischter Salat
6,50
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Weißkohl, Mais, Gurken, Tomaten, Möhren, Paprika und hausgemachtem Dressing
9,90
Murgh Salat
gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfleisch, Ananas und hausgemachtem Dressing
11,90
Thunfisch Salat
gemischter Salat mit Thunfisch, indischem Rahmkäse und hausgemachtem Dressing
11,90
Paneer Salat
gemischter Salat mit indischem Rahmkäse und hausgemachten Dressing
10,90
Alle Gerichte werden mit Spezial-Basmatireis serviert.
Murgh Tandoori
24 Stunden in Joghurt-Safransauce mariniertes Huhn, gegrillt mit verschiedenen Gewürzen
20,90
Murgh Roast
Gegrilltes Huhn in indischer Currysauce
18,90
Mutton Tikka
Gegrilltes Lammfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Tomaten, mariniert in Safransauce
23,90
Murgh Tikka
Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Joghurtsauce
22,90
Grillplatte
mit gegrillter Hähnchenkeule, gegrillten Lammstücken und Ente mit Zwiebeln und frischer Paprika
24,90
Scampi Tikka masala (pikant)
Garnelen mit Ingwer, Zwiebeln und Paprika, pikant zubereitet
23,90
Ente Tikka
Gegrilltes Entenfleisch mit Ingwer, Knoblauch, frischer Paprika, Zwiebel, verschiedenen Kräutern und Honig
23,90
Birbal Chooza Kebab
Hühnerbrustfilet, mariniert in Rahmkäse-Sahnesauce, gegrillt mit Knoblauch und Pfeffer, dazu frische Paprika und Zwiebeln
23,90
Alle Gerichte werden mit Spezial-Basmatireis serviert.
Chicken Saag
Hühnerbrustfilet mit Spinat
16,90
Chicken Curry
Huhn in Currysauce
15,50
Chicken Subji (pikant)
Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse in pikanter Currysauce
17,90
Chicken Spezial (pikant)
mit frischer Paprika, Zwiebeln und Mandeln in pikanter Sauce
16,90
Chicken Cheese (pikant)
Hühnerbrustfilet mit indischem Rahmkäse, gebratener Paprika, pikanter Sauce und Mandeln
17,90
Chicken do Piaz (pikant)
Hühnchen ohne Knochen mit Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in pikanter Sauce
16,90
Kashmiri Chicken
Gegrilltes Hähnchen, mariniert in Mogulai-Sauce mit Mandeln, Rosinen, Bananen und Äpfeln
18,90
Murgh Jahangiri
Hühnerbrustfilet, gebraten mit grüner Paprika und Ananas in Currysauce
16,90
Chicken Champignons
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in Currysauce
17,90
Chicken Korma
Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Rosinen, Mandeln, Käse und Kokosflocken
18,90
Butter Chicken
Hühnerbrustfilet in Butter-Tomaten-Sahnesauce
17,90
Chicken Masala
Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch, gebraten mit indischen Kräutern
17,90
Alle Gerichte werden mit Spezial-Basmatireis serviert.
Chicken Mango (pikant)
Hähnchenfleisch in pikanter Mango-Sahnesauce
17,90
Chicken Juckni
Hähnchenfleisch in Joghurt-Safransauce mit Mandeln
17,90
Mutton Mango (pikant)
Lammfleisch in pikanter Mango-Sahnesauce
18,90
Mutton Madras (sehr scharf)
Lammfleisch mit Kokosnuss nach Madras-Art
18,90
Mutton Kashmiri
gegrilltes Lammfleisch mariniert in Mughlai-Sauce mit Mandeln, Rosinen, Bananen und Äpfeln
19,90
Mutton Masala
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch, gebraten mit indischen Kräutern
19,90
Panir Juckni
indischer Rahmkäse in Joghurt-Safransauce mit Mandeln
18,90
Panir Jhal Ferezi (sehr scharf)
indischer Rahmkäse mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
18,90
Panir Mango (pikant)
indischer Rahmkäse in pikanter Mango-Sahnesauce
17,90
Panir Tikka
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Käse und Joghurtsauce, dazu Reis und Fladenbrot
21,90
Gemüse Tikka
verschiedenes gegrilltes Gemüse mit Käse und Joghurtsauce, dazu Reis und Fladenbrot
21,90
Gemüse Jhal Ferezi (sehr scharf)
verschiedenes Gemüse mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
17,90
Mutton Jhal Ferezi (sehr scharf)
Lammfleisch mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
19,90
Alle Gerichte werden mit Spezial-Basmatireis serviert.
Mutton Curry (pikant)
Lammfleisch in pikanter Currysauce
17,50
Roghan Josh
Lammfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Fenchel
18,90
Mutton Saag
Lammfleisch mit Spinat in marinierter Sauce
18,90
Mutton Subji (pikant)
Lammfleisch in pikanter Currysauce mit verschiedenen frischen Gemüsesorten
18,90
Mutton Juckni
Lammfleisch in Joghurt-Safransauce mit Mandeln
18,90
Mutton Hadrabadi
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas
18,90
Mutton Champignons
Lammfleisch mit frischen Champignons in Tomaten-Sahnesauce
18,90
Shahi Korma
Lammfleisch mit indischem Rahmkäse und Mandeln in Sahnesauce
19,90
Mutton Cheese (pikant)
Lammfleisch mit indischem Rahmkäse und frischer Paprika in pikanter Currysauce
19,90
Alle Gerichte werden mit Spezial-Basmatireis serviert.
Ente Korma
Entenfleisch mit Spezialsauce, Mandeln, indischem Rahmkäse und Kokosflocken
18,90
Ente Curry
Entenfleisch mit Currysauce
17,90
Ente Masala
Entenfilet mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch, gebraten mit indischen Kräutern
18,90
Ente Subzi
Entenfilet mit verschiedenem frischem Gemüse in Currysauce
18,90
Ente Mango
Entenfilet in pikanter Mango-Sahnesauce
18,90
Ente Nawabi
Entenfilet mit exotischen Früchten in pikanter Sahnesauce
19,90
Ente Madras
Entenfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Ingwer
18,90
Ente Champignon
Entenfilet mit frischen Champignons in Currysauce
18,90
Alle Gerichte werden mit Spezial-Basmatireis serviert.
Chicken Jhal Ferezi (sehr scharf)
Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
17,90
Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art
16,90
Chicken Madras (sehr scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kokosnuss nach Madras Art
17,90
Mutton Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln nach südindischer Art
17,90
Scampi Curry
Garnelen in pikanter Currysauce
18,90
Scampi Vindaloo (sehr scharf)
Garnelen mit Kokosnuss und Kartoffeln nach südindischer Art
19,90
Ente Jhal Ferezi (sehr scharf)
Entenfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
18,90
Alle Gerichte werden mit Spezial-Basmatireis serviert.
Dal Makhni
verschiedene Linsensorten in Butter gebraten, dazu Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
14,90

vegetarian vegetarian

Champignon Curry
frische Champignons in Currysauce mit indischem Rahmkäse
15,90

vegetarian vegetarian

Subji
verschiedene frische Gemüsesorten nach Jahreszeit
15,90

vegetarian vegetarian

Matar Panir
Erbsen mit indischem Rahmkäse
15,90

vegetarian vegetarian

Alu Gobi (pikant)
Blumenkohl mit pikant gewürzten Kartoffeln
14,90

vegetarian vegetarian

Shahi Panir
Indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen
15,90

vegetarian vegetarian

Subji-Korma
Gemüse mit frischen Champignons und indischem Rahmkäse in Sahnesauce
16,90

vegetarian vegetarian

Shahi Bengan
Auberginen, gefüllt mit Cashewnüssen und Gemüse
16,90

vegetarian vegetarian

Saag Panir
indischer Rahmkäse in Spinat
16,90

vegetarian vegetarian

Malai Kofta
hausgemachte Gemüsebällchen in Sahnesauce mit Kokosflocken, Mandeln und Rosinen
16,90

vegetarian vegetarian

Tinda Masala
indisches Kürbisgemüse mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
15,50

vegetarian vegetarian

Mix Sabji
gemischtes Gemüse der Saison
15,90

vegan vegan

Dal
Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
14,90

vegan vegan

Palak Channa
Kichererbsen und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln
14,90

vegan vegan

Chole (pikant)
Kichererbsen in pikanter Sauce
13,90

vegan vegan

Aloo Palak
Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln
13,90

vegan vegan

Aloo Curry
Kartoffeln mit Currysauce
13,90

vegan vegan

Tofu Curry
mit Currysauce
14,90
Tofu Saag
mit Spinat, Knoblauch und Ingwer
15,50
Channa Tofu Masala (pikant)
Tofu mit Kichererbsen und pikanter Curry-Gewürzsauce
16,50
Tofu Jhal Ferezi (scharf)
Tofu mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
16,50
Tofu Tikka Masala
Tofu mit Sauce, frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen
19,90
Vegetable Biryani
Reis mit Zwiebeln angebraten, dazu frisches gedämpftes Gemüse
18,90
Chicken Biryani
Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, Cashewnüssen und Rosinen, gedämpft und in indischer Sauce
19,90
Lamm Biryani
Lammfleisch gedünstet mit Basmatireis und frischem Gemüse, dazu Cashewnüsse, Rosinen und Mandeln
21,90
Goa Biryani
Gebratener Reis mit Lammfleisch, Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Rosinen, Cashewnüssen, Mandeln, verschiedenen Gewürzen, frisches gedämpftes Gemüse nach Jahreszeit und Saucen
22,90
Scampi Biryani
Gebratener Reis mit Garnelen, Zwiebeln, Rosinen, Cashewnüssen und Gewürzen gedämpft in indischer Sauce, dazu Joghurt und Currysauce
23,90
Chicken Nuggets mit Pommes frites
8,90
Chicken Curry (klein)
Hühnerbrustfilet in Currysauce, dazu Reis
9,90
Chicken Special (klein)
Hühnerbrustfilet mit Mandeln und Gemüse in Curry-Sahnesauce, dazu Reis
9,90
Chicken-Hühnerbrustfilet
mit Kartoffeln
8,90

vegan vegan

Papadam
knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
1,90
Mango-Chutney
3,90
Mix Pickles (scharf)
eingelegte scharfe Mangostücke mit Möhren, Zitronen und Gewürzen.
3,50
Batura Kulcha
frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
3,70
Chapati
Vollkornfladenbrot
3,50
Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot
5,50
Knoblauch-Naan
5,50
Käse-Naan
6,90
Raita
Joghurt mit gehackten Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
6,50
Reis
4,50
Kartoffeln
4,50
Butter-Naan
5,90
hausgemachte Minzsauce
2,00
hausgemachte Tamarindsauce
2,00
hausgemachte Chilisauce
2,00
hausgemachte Jucknisauce
6,90
hausgemachte Kormasauce
6,90
hausgemachte Currysauce
6,50
Mangofrüchte
6,90
Lycheefrüchte
6,90
Gulab Jamun
süße, frittierte Teigbällchen
7,90

The date of last edit of this menu for Ajad is 19.09.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.