Speisekarte von Adlermühle Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2022

KALTE UND WARME VORSPEISEN

SUPPEN

KLEINE GERICHTE

KLEINE POTPOURRI-PLATTE

2 Cevapcici und 2 Schweinerückensteaks, Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat

14,90 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RÄUBERSÄBEL KLEIN (am Tisch flambiert)

1 Schweinefilets, 1 Schweinerückensteaks, 1 Argentinisches Rumpsteak,1 St. Speck11 vom Grill, mit Pommes Frites, Djuvec-Reis und Gemüse, dazu am Tisch flambierte Röstzwiebeln und Salat

17,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KLEINER HIRTENSPIESS (Tschobanski)

1 Schweinefi let, 1 Schweinerückensteak und 1 St. Speck11, darüber ein Omelette, dazu Djuvec-Reis, gegrilltes Gemüse, Pommes frites und Salat

16,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KLEINER ZIGEUNERSPIESS

1 Schweinerückensteak, 1 Argentinisches Rumpsteak und 1 St. Speck, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

15,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FORELLENGERICHTE

FRISCHE FORELLE „MÜLLERIN ART“

In Mehl gewendet und in Mandelbutter in der Pfanne gebraten, dazu Salzkartoffeln, Meerrettich und Salat

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE

RIESENGARNELEN

Wir verwenden ausschließlich Salzwasser Riesengarnelen vom Kaliber

SCAMPI VOM GRILL

(6/8 Kaliber, mit Schale)5 Riesengarnelen vom Grill, mit Salzkartoffeln, Remoulade und Salat

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DEUTSCHE & INTERNATIONALE GERICHTE

vom Schwein

PAPRIKA – SCHNITZEL

Schweineschnitzel in Paprikasauce mit Reis oder Salzkartoffeln und Salat

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHAMPIGNON – SCHNITZEL

Paniertes Schweineschnitzel in einer Sauce von frischen Champignons, dazu Pommes frites und Salat

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL HOLSTEINER ART

Mit Spiegelei, Pommes frites und Djuvec-Reis, dazu Erbsen/Möhrengemüse und Salat

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KINDERGERICHTE - Nur für Kinder !

( alles selbstgemacht )

SPEZIALITÄTEN VOM LAVASTEINGRILL

MIXED-GRILL

1 Fleischspiess, 1 Argentinisches Rumpsteak, 1 kl. Hacksteak, 1 Cevapcici, 1 St. Speck, dazu, Ajvar, Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RÄUBERSÄBEL (am Tisch flambiert)

2 Schweinefi lets, 2 Schweinerückensteaks, 1 Argentinisches Rumpsteak, 1 St. Speck vom Grill, mit Pommes frites, Djuvec-Reis und Gemüse, dazu am Tisch flambierte Röstzwiebeln und Salat

20,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GRILLTELLER

1 Fleischspiess, 1 kl. Hacksteak, 1 Schweinerückensteak, 1 Cevapcici, 1 St. Schweineleber, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

17,90 €

15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ZIGEUNER – SPIESS

2 Schweinerückensteaks, 1 Argentinisches Rumpsteak, 2 St. Speck, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

18,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EPIGRAMM

1 Argentinisches Rumpsteak, 1 Pariser Schnitzel, 1 Schnitzel Wiener Art, 1 Hacksteak,dazu Pommes frites, Djuvec Reis und Salat

18,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHWEINEMEDAILLONS „ART DES HAUSES“

Vom Schweinefilet, dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinische Steaks vom Lavasteingrill

vom Black Angus Rind Wir verwenden ausschließlich bestes argentinisches Black Angus Rind, welches das ganze Jahr über auf den Weiden verbringen. Das Fleisch wird bei uns im hause zugeschnitten und von Sehnen und Fettrand gelöst.

Passende Extra –Beilagen

PUTENFLEISCHGERICHTE

SPEZIAL - TOPFGERICHTE

SALATE

Unsere Salate werden immer mit Hauseigener Vinegrette angemacht. Auf Wunsch auch gerne Joghurt Dressing

SCHOPSKA – SALAT

Großer, gemischter Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln mit geriebenem Schafskäse

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERTS & EISCREME SPEZIALITÄTEN

(Sorten: Bourbon-Vanille, Schokolade, Erdbeer, Pistazie, Walnuß Zitrone)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adlermühle Restaurant ist der 14.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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