Speisekarte von Aastha

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2022

Vorspeisen - Pakoras

Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehlteig gewendet und frittiert.

Suppen

Salate und Raita

Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Sabzi Korma

frisches Gemüse mit Rahmkäse, gehackten Cashewnüssen und Rosinen in Käse-Sahnesauce

8,30 €

vegetarisch

Aloo Ghobi

frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller, nordindischer Art

7,90 €

vegetarisch

Palak Aloo (auch vegan)

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln nach einer speziellen, nordindischen Art gebraten

7,40 €

vegan

Chana Masala (auch vegan)

Kichererbsen mit frischen Tomaten in speziellen Gewürzen

7,40 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Khumbi Paneer

frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Sahnesauce

8,20 €

vegetarisch

Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Rosinen in Butter-Curry-Tomaten-Sahnesauce gekocht

8,80 €

vegetarisch

Malai Kofta

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in spezieller Käse-Sahnesauce gekocht

8,40 €

vegetarisch

Paneer Jhalfrezi (mittelscharf)

hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

8,50 €

vegetarisch

Shahi Baingan

gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Nüssen in spezieller Tomaten-Sahnesauce

8,80 €

vegetarisch

Shahi Mirch

Paprika gefüllt mit Kartoffeln und verschiedenem Gemüse in einer speziellen, sanften Sauce mit Nüssen und Rosinen

8,50 €

vegetarisch

Tinda Masala (auch vegan)

indische Birnen mit Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten in einer pikanten Currysauce nach speziell nordindischer Art gegart

7,90 €

vegan

Punjabi Bengan (auch vegan, scharf)

Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und frischem Knoblauch in Currysauce

7,90 €

vegan

Biryanis

Chicken Biryani

zarte Hühnerfiletstücke, zubereitet mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

9,00 €

Aastha Biryani

zarte Lamm- und Hühnerfleischstücke mit gedämpftem Basmatireis, Gemüse, Zwiebeln, Paprika und Mandeln, in einer spezieller ausgewogenen Biryani-Gewürzmischung

10,90 €

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Tandoori Grillspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Kindergerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Enten-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Thalis (für eine Person)

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Aastha Thali

eine Zusammenstellung von drei köstlichen vegetarischen Gerichten (Palak Aloo, Dal Makhni und Malai Kofta)

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maschli-Fisch

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Punjabi (mittelscharf)

Rotbarschfilet gewürzt mit einer Mischung aus wohlausgewogenen exotischen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach einer alten, nordindischen Art zubereitet

9,50 €

Garnelen

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aastha ist der 17.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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