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Aapka (Kastanienallee)

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Kastanienallee 50
10119 Berlin

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Speisekarte von Aapka (Kastanienallee)

Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023
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SUPPEN / SOUPS

Dal Shorba
Indische Linsensuppe enthält Milch, Weizen, Sellerie
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Adrik Shorba
Ingwer Wallnusssuppe enthält Milch, Weizen, Sellerie
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Mulligatawny Shorba
Indische Currysuppe mit Hühnerfleisch und Reiseinlage enthält Milch, Weizen, Sellerie
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SALATE

Hara Salat
Kleiner gemischter Salat

vegetarisch vegetarisch

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Tandoori - Chicken Salat
Salat mit gegrilltem Hühnerfilett enthält Lebensmittelfarbe
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Panir Salad
Salat mit indischem Rahmkäse enthält Milch
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VORSPEISEN

Gobi Pakoras
Blumenkohl in Kischererbsenmehlteig serviert mit Tamarindsauce
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Samosas
Zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Mandeln serviert mit Tamarindsauce enthält Weizen
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Onion Rings
Zwiebelringe serviert mit Tamarindsauce
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Panir Pakoras
Rahmkäse im Teigmantel frittiert serviert mit Tamarindsauce serviert mit Tamarindsauce enthält Milchprodukte
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Chicken Pakoras
Hühnerfilet im Teigmantel mit Tamarindsauce
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VEGETARISCHE & VEGANE GERICHTE

Auf Wunsch können alle Gerichte Vegan zubereitet werden - serviert mit Basmati Reis
Dal Makhani
Verschiedene Linsen und Bohnen gebraten mit Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten enthält Milch

vegan vegan

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Channa Masala - mittel scharf
Kischererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und speziellen Gewürzen angebraten

vegan vegan

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Subji
Frisches gemischtes Gemüse in Currysauce enthält Milch

vegan vegan

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Vegetable Jhalfrezi
Gemischtes Gemüse und indischer Rahmkäse scharf gewürzt mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch enthält Milch

vegan vegan

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Shahi Bangan - Mild
Auberginen kurz frittiert serviert mit Rahmkäse, Mandeln, Erbsen in feiner cremigen Sauce enthält Milch und Mandeln

vegan vegan

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Matter Panir
Hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen in Currysauce enthält Milch

vegan vegan

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Panir Makhani
Hausgemachter Rahmkäse in einer würzigen Butter Tomaten Nuss - sauce enthält Milch

vegan vegan

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Palak Panir
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat enthält Milch

vegan vegan

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Malai Kofta
Gemüsebällchen in exotischer Curryrahmsauce mit Mandeln und Cashew

vegan vegan

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Khumbi Masala - VEGAN - mittel scharf
Frische Champignons mit Zwiebeln, Tomaten und speziellen Gewürzen pikant angebraten

vegan vegan

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CURRYGERICHTE .Chicken, Lamb, Duck, Fish and Scampi serviert mit Basm

Chicken Curry
Hühnerfilet in pikanter Currysauce enthält Milch
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Chicken Madras - mittel scharf
Hühnerfilet mit Kokosraspeln in original südindischer Madrascurrysauce enthält Milch
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Butter Chicken
Im Tandoorofer gegilltes Hühnerfilet in feiner Butter Tomaten Sahnesauce enthält Milch, Weizen und Lebensmittelfarbe
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Chicken Subji
Hühnerfilet mit gemischtem Gemüse in Currysauce enthält Milch
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Chicken Korma - sehr mild
Hühnerfilet in milder Sauce aus Mandeln, Cashew, Käse und Sahne enthält Milch, Mandeln und Weizen
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Mango Chicken - etwas süss
Hühnerfilet in Mangosauce abgeschmeckt mit fernöstlichen Gewürzen und Mandeln enthält Milch und Weizen
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Chicken Tikka Masala - scharf
Gegrilltes Hühnerfilet in Tomaten - Zwiebel - Masala sauce
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Lamm Curry
Lammfleisch in pikanter Currysauce
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Palak Gosht
Lammfleisch in Spinat nach indischer Art mit Knoblauch und Ingwer enthält Milch
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Lamb Banglori
Lammfleisch mit Ananas, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und exotischen Gewürzen
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Lamm Vindaloo - scharf
Südindisch gewürzte Lammfleischspezialität mit Kartoffeln, Perlzwiebeln in leicht saurer Sauce
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Honey Lemon Duck
Entenfiletsücke in leicht süsser Currysauce verfeinert mit Honig und Limette enthält Milch und Weizen
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Fish Khumbi
Rotbarschfilet mit Champignons in Currysauce enthält Milch, Weizen
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Scampi Karahi - mittelscharf
Garnelen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer und Knoblauch
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TANDOORI GRILLS

aus dem indischen Lehmofen serviert mit Basmati Reis
Vegetable Tikka
Gemischtes Gemüse und indischer Schnittkäse mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen im Tandoorofen gegrillt.
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Tandoori Chicken
Hähnchenkeulen 24 Stunden in Joghurt mariniert und im Tandoorofen gegrillt enthält Lebensmittelfarbe
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Chicken Tikka
Zarte Hühnerfiletstücke mariniert in Joghurt und Kräutern, gegrillt mit Paprika und Zwiebeln
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Lamm Tikka
Zartes Lammfleisch gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten
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Seekh Kebab
Gehacktes Lammflesich mit speziellen Kräutern und Gewürzen am Speiss gegrillt serviert mit Zwiebelsauce
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Seafood Tikka
Rotbarschfilet und geschälte Garnelen mariniert mit feinen Gewürzen und Kräutern und gegrillt im Tandoorofen
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Mixed Grill
Eine köstliche Zusammenstellung der Tandoorispezialitäten mit Huhn, Lamm, Fisch und Käse
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BIRYANIS

Reisspezialitäten serviert mit Joghursauce
Vegetarisches Biryani
Basamti Reis gebraten mit Gemüse, indischer Schnittkäse, Rosinen und Nüssen

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Biryani
Hühnerfilet gebraten mit Basmati Reis, Gemüse, Rosinen und Nüssen enthält indischen Schnittkäse
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Lamm Biryani
Zartes Lammfleisch gebraten mit Basmati Reis, Gemüse, Rosinen und Nüssen enthält indischen Schnittkäse
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BEILAGEN

Bhatura
frittiertes Ballonbrot aus Weizenmehl enthält Milch
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Naan
gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl enthält Milch
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Garlic Naan
Naan Brot mit Knoblauch enthält Milch und Weizen
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Cheese Naan
Naan Brot gefüllt mit Schnittkäse
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Roti - Chapatti
Vollkornmehlbrot
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Raita
gewürzter Joghurt mit Gurken und Tomaten
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aapka (Kastanienallee) ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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