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3 Schwestern Gastronomie GmbH

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Mariannenplatz 2
10997 Berlin

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Speisekarte von 3 Schwestern Gastronomie GmbH

Zuletzt aktualisiert am 11.01.2024
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MARKTSALAT
mit Orangenvinaigrette & Kresse
8,00 €
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SCHWARZWURZEL-PARMESANQUICHE
mit Kräutercreme, Quitten-Confit, Feldsalat & Haselnuss-Vinaigrette
9,50 €
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Pulpo/Wurzelgemüse/Petersilie
Gebratener Pulpo, Röstgemüse, Chimichurrisauce & Feldsalat
12,00 €
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ERBSEN-MINZE-CREMESUPPE
mit gebratenem Zanderfilet (veg.: Frischkäse-Pumpernickelbällchen)
8,50 €
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KÄSESPÄTZLE
mit rotem Mangold, Taleggio Käse, Schmorzwiebeln & Blattsalat
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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GEBRATENES ZANDERFILET
mit Staudensellerie, Cashewnusspesto, Preiselbeeren & Ofenkartoffeln
24,50 €
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KÜRBIS-GNOCCHI (vegan)
mit Cashewnuss-Rahmwirsing, Maronen & frittiertem Grünkohl
21,50 €

vegan vegan

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SCHWEINSBRATEN vom Havelländer Apfelschwein
mit Weißkohlssalat & hausgemachten Buttermilch-Serviettenknödel
19,50 €
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WIENER SCHNITZEL vom Kalb
mit Kartoffelsalat & Gurkensalat
25,80 €
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CONFIERTE PERLHUHNKEULE
mit Kürbis-Kartoffelplätzchen, karamellisierten Navetten & Balsamico Jus
18,80 €
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BUTTER-GRIEßKNÖDEL
mit Quittenröster & Vanillesauce
9,00 €
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VANILLE-PARFAIT
mit Rote Bete-Brownie & Kumquatröster
9,50 €
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VEGANES DATTELKÜCHLEIN
mit Kumquatröster & Vanillesauce
8,00 €

vegan vegan

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BLOMEYERS ALPENLÄNDISCHE KÄSEAUSWAHL
mit Paprikamarmelade, Walnüssen, Trauben & hausgemachtem Brot
11,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von 3 Schwestern Gastronomie GmbH ist der 11.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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