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19grams Schlesi

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Schlesische Str. 38
10997 Berlin

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Speisekarte von 19grams Schlesi

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2024
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Gebäck
Butter Croissant / Mandelcroissant / Pain aux Chocolat / Miso-Hafer Cookie
2,00 €
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Kuchen
Brownie / Blondie / Baskischer Käsekuchen / Zitronen-Mohn Kuchen / Orangen-Mandel Kuchen / Schoko-Walnuss-Bananenbrot
3,00 €
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Toast
Toast mit Butter und Marmelade Wähle zwischen 19grams Cakery Sauerteigbrot/ Früchtebrot/ Roggenbrot
6,70 €
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Winter Porridge
Haferflocken, Hirse und Quinoa-Grütze mit Rosinen, Cranberries, saisonalen Früchten, Cascara-Sirup, Haferjoghurt und gerösteten Samen.
9,00 €
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Gerösteter Miso Kohl
Gegrillter Hispi-Kohl mit Miso-Kokos-Dressing und gerösteten Austernpilzen, getoppt mit Gurke-Daikon-Rettich-Salat und garniert mit Haselnüssen und Koriander.
13,50 €
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+extra Bacon
4,50 €
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+extra Ei
1,70 €
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Bombay Sandwich
Gerösteten Chaat-Masala-Kartoffeln, Knoblauchjoghurt, Scamorza-Käse, Minzsoße, Gurken- und Daikon-Salat sowie einer Beilage mit Tomaten-Chutney auf knackigem Ciabatta. Vegan möglich.
15,00 €

vegan vegan

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+ extra Bacon
4,50 €
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+ extra Ei
1,70 €
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Cascara-Pfannkuchen
Gebackener Cascara-Pfannkuchen mit Pfirsich-Coulis, saisonalen Beeren, Haselnusspraliné, Haferjoghurt, Zitronenmelisse und Cascara-Sirup.
15,50 €
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Hokkaido Kürbis auf Toast
Baharat-Hokkaido-Kürbis auf Sauerteigtoast mit Muhammara-Aufstrich, Confit-Knoblauchjoghurt, Kräutersalat und Samenmischung.
15,50 €
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+extra Bacon
4,50 €
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+extra Ei
1,70 €
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Chimichurri Benedict
Chipolata-Wurst (von The SausageManNeverSleeps) Austernpilze oder Räucherlachs mit Chimichurri Hollandaise über zwei pochierten Eiern auf Sauerteigbrot mit geschmortem Grünkohl.
18,00 €
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+ extra Bacon
4,50 €
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+extra Ei
1,70 €
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Können nur zusätzlich zu einem Gericht bestellt werden
Chipolata
4,50 €
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Pilze
4,50 €

vegan vegan

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4,50 €
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Bacon
4,50 €
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Ei
1,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Gerösteter Gewürzblumenkohl auf Sauerteigbrot
Ein feines Gericht aus im Ofen geröstetem Blumenkohl mit Gewürzen, serviert auf frischem Sauerteigbrot mit einer Schicht Butterbohnencreme. Begleitet von einem frischen Kräutersalat, gerösteten Samen und Wildknoblauch-Aioli.
13,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von 19grams Schlesi ist der 08.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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