Menu of 1000 Grad

Last updated 29.04.2024

SALATE SUPPE SMALL BITES Big bites ONE MORE DESSERT

SALATE

Pom's Sweet Garden (Vegi)

Wildkräutersalat, Avocado Bätonnets, Enokipilz, Pomelo, Cherrytomate, Sesam-Wasabi Dressing

8,50 €

Tastes good!

Dory‘s Papaya

Papaya Julienne, Rüebli, Schlangenbohnen, Fisch Jus Arachisnuss, Limette, Tamarinde, Chili

9,00 €

Tastes good!

Ocean‘s Gold

Pankomantel, Austern, Salatblätter, Japanisches Essig Dressing

9,50 €

Tastes good!

SUPPE

Currycino (optional vegi)

Hähnchenfilet, Karfiol, Curcuma, Zuckererbsen, Babyspargel, Cherrytomate, Paprika, Champignon

8,00 €

Tastes good!

Grilled and Brewed

Fisch Bouillon, Gegrillter Butterfisch, Dill, Tomate

9,00 €

Tastes good!

SMALL BITES

Chicken Bâton

Hähnchen Morceau, Arachisnuss Creme

8,50 €

Tastes good!

Forbidden Love

Gegrillte Jakobsmuschel + Garnelen, Kumquat, Sternfrucht, Mango Creme

12,00 €

Tastes good!

Missoni's Favorite

Scampi im Pankomantel, Tamarinde, Beeren Pesto, Wildkräutersalat mit Japanischen Essig Dressing

13,00 €

Tastes good!

Juicy Stick

Argentinisches Entrecote, Gartenkresse, Teriyaki

10,50 €

Tastes good!

Kushi Shrimpies

Gegrillte Garnelen, Chili-Mayo, Seafood Vinaigrette

9,50 €

Tastes good!

Piglet and Nemo

Gegrilltes Schweinebauch, Reis Vermicelli, Wildkräutersalat, Fisch Jus

10,00 €

Tastes good!

Smoked Xaxiu

Iberico Grillrippchen gebeizt in Jasmin-Xaxiu, Schwarzreis

12,50 €

Tastes good!

Jungle Duck

Drachenbohnensalat mit gegrillter Barbarie Ente, Geröstete Kokosflocken, Sesam Dressing

11,50 €

Tastes good!

Tanning Coq

Gegrilltes Hähnchen, Erdnuss Creme

11,00 €

Tastes good!

Squid Squad

Gegrillte Baby Kalamar, Wildkräutersalat, Seafood Pesto

11,50 €

Tastes good!

Buddha's Goldfinger

Softshell Krebs im Pankomantel auf Salatbett, Sweet Sour Dip, Basilikum Creme

12,00 €

Tastes good!

Cow loves Herb

Argentinisches Entrecote, Gebeizte Shiitake Pilz, Koriander, Europagras, Zwiebel Rouge, Enoki Pilz, Fisch Jus

12,50 €

Tastes good!

Unschuldslamm

Gegrilltes Lammkaree mit Pflaumen-Maroni, Babymais, Jung Spargel

12,50 €

Tastes good!

Collagen Bomb

Chicken Croustillant, Ananas, Tomaten, Zwiebel, Horapa Basil, Tamarinde

9,50 €

Tastes good!

Jungle Prawn

Drachenbohnensalat mit gegrillter White Tiger Prawns, Geröstete Kokosflocken, Sesam Dressing

12,50 €

Tastes good!

(Un)Drunken Salmon

Gegrillter Lachs, Teriyaki, Meerrettich, Kimchi

13,50 €

Tastes good!

Aquatic Butter

Gegrillter Butterfisch im Bananenblatt, Sesam-Wasabi

13,50 €

Tastes good!

Rinder Tar(t)ar

Argentinisches Rinderfilet Hache, Salatherzen, Reis Poudre, Koriander, Europagras, Zwiebel Rouge, Fisch Jus

14,50 €

Tastes good!

Lachs Ta(r)tar

Lachs, Salatherzen, Reis Poudre, Fisch Jus, Zwiebel Rouge

13,50 €

Tastes good!

Emerald and Topaz

Scampi Blanc, Weizen Skin, Wasabi-Dotter, Mango Jardiniere

13,50 €

Tastes good!

Jakob‘s Triplets

Jakobsmuscheln, Cherrytomate, Baby Spargel, Zwiebel Rouge, Seafood Vinaigrette

13,50 €

Tastes good!

Barbarie in Maui

Gegrilltes Barbarie Entenfilet, Vegi Stick, Karambola-Pineapple

12,50 €

Tastes good!

Big bites

Vegetarian Haven

Baby Spargel, Karfiol, Saison Gemüse, Vegi Stick, Erdnuss Kokos Creme, Reis

19,00 €

vegetarian

Tastes good!

Phibun‘s Deli

Garnelen-, Rind-, Hähnchenspieß, Mungosprossen, Saison Gemüse

20,00 €

Tastes good!

Coco on Fire

Flambierte Kokos, Curry Rouge, Hähnchenfilet, Horapa Basil, Saison Gemüse

21,00 €

Tastes good!

Glowing Ribs

Iberico-Grillrippchen, Süßkartoffelpommes, Chili-Mayo

22,00 €

Tastes good!

Lucifer‘s Cut

Argentinisches Rib-Eye Steak, Bird‘s Eye Chili, Kimchi 200g

27,00 €

Tastes good!

Jakob Goes Green

Gegrillte Jakobsmuscheln, Babyspinat, Shimeji, Rote Pepperoni

25,00 €

Tastes good!

Dorade Moses

1/1 Dorade, Zitronengras, Horapa Basil, Seafood Pesto

23,00 €

Tastes good!

Buenos Penang

Argentinisches Rinderfilet, Panaeng, Arachisnuss, Karfiol, Galgant, Kaffir

27,00 €

Tastes good!

No Limit

Gegrillte Scampi, Wasabi-Mayo, Tamarinde, Seafood Vinaigrette

27,00 € 250g

49,00 € 500g

Tastes good!

Raging Bull

Wok geschwenktes Argentinisches Rinderfilet mit Schlangenbohnen, Babymais, Zuckererbsen, Dörr Chili, Bird's Eye Chili, Krachai, Zwiebel, Knoblauch

27,00 €

Tastes good!

ONE MORE

Jasminreis

2,00 €

vegan

Tastes good!

Schwarzreis

3,00 €

Tastes good!

Süßkartoffelpommes

m. Chilimajo

5,00 €

vegetarian

Tastes good!

Gegrillte Süßkartoffeln

m. Teriyaki

5,00 €

Tastes good!

Wok Gemüse

5,00 €

Tastes good!

Gegrillte Gemüse Sticks

m. Teriyaki

6,50 €

Tastes good!

Stir Fried Jasminreis

m. Hähnchen

6,50 €

Tastes good!

Stir Fried Jasminreis

m. Gemüse

6,50 €

Tastes good!

DESSERT

Matcha Panna Cotta

4,00 €

Tastes good!

Eiscreme

(Matcha o. Vanille)

4,00 €

Tastes good!

Klebreis

Mango Bâtonnets + Kokoscreme

6,50 €

Tastes good!

Mochi Eis

(2 Kugeln)

6,50 €

Tastes good!

The date of last edit of this menu for 1000 Grad is 29.04.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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