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Trattoria Una

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Bertram-Blank-Str. 8
51427 Bergisch Gladbach

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Speisekarte von Trattoria Una

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2023
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BRUSCHETTA

Alle Bruschetta enthalten 3 Scheiben geröstetes Brot, jede zusätzliche Scheibe € 2,00
Bruschetta Napoli
Tomate, Zwiebeln, Oregano
5,50 €
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Bruschetta Caprese
Tomate, Basilikum, gratiniert mit Mozzarella
6,00 €
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Bruschetta Marina
Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
6,00 €
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ZUPPA

Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit Brot
6,50 € groß
4,50 € klein

vegetarisch vegetarisch

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ANTIPASTI

Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Melon
12,50 €
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La Caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Balsamicocreme
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
hauchdünn geschnittenes Rindfleisch auf Ruccola-Salat mit Parmesan und geröstetem Knoblauchbrot
14,00 €
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Vitello Tonnato
hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit feiner Thunfischcreme und Kapern
14,50 €
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Gamberetti Aglio, Olio
8 Riesengarnelen in Knoblauch-Olivenöl-Sauce, dazu geröstete Brotscheiben (auf Wunsch „piccante“ in Tomaten-Knoblauch-Chili-Sauce)
17,00 €
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Antipasti Una (ideal für 2 Personen)
gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piatto Allegra
gebratene Paprika, Zucchini, Pilze, 4 Garnelen, Tomaten und Oliven, dazu Ciabatta
16,50 €
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INSALATA

Insalata di Pomodori
Tomaten-Zwiebel-Salat
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Mista
kleiner gemischter Salat mit Balsamico-Essig
7,50 €
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Insalata Venezia
großer gemischter Salat mit gebratenen Champignons und frischem Parmesan
13,00 €
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Insalata Formaggio di Capra
mit Honig überbackener Ziegenkäse auf gemischtem Salat mit Feigen und gerösteten Mandeln
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata „Giulio Cesare“
knackiger Romana-Salat mit Cherry-Tomaten, Walnüssen, Parmesan und Cesar-Dressing
12,00 €
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… zusätzlich mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen
5,50 €
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PASTA

Penne Napoli
mit Tomaten-Basilikumsauce
10,00 €
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Penne Arrabiata
mit Tomaten-Chilisauce
11,00 €
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Penne alla Puttanesca
mit Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Sardellen und Oliven
13,00 €
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Penne al Tonno
mit Thunfisch, Zwiebeln und Kapern
13,00 €
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Penne integrale
Vollkorn Penne mit frischer Avocado, Cherry-Tomaten und Pistazien-Pesto
13,50 €
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Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch in Tomatensauce
12,50 €
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Spaghetti con Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
10,50 €
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Spaghetti alla Panna
mit Schinken-Sahnesauce
12,00 €
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Spaghetti con Salmone e Spinaci
mit frischem Lachs, Spinat und Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Gamberetti
mit Gambas, Oliven und Cherry-Tomaten in Knoblauchsauce
17,00 €
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DOLCE

Tiramisu
Dessertkuchen aus Venetien
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Panna Cotta
traditionelles italienisches Dessert mit Himbeersauce
5,50 €
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Gelato Una
gemischter Eisbecher mit Sahne und Schokoladensauce
5,50 €
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Casata
sizilianische Eisspezialität
5,90 €
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Tartufo
Eispraline aus der kalabrischen Stadt Pizzo
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Una ist der 14.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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