Restaurant Maharani

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Reginharstraße 8
51429 Bergisch Gladbach


Speisekarte von Restaurant Maharani

Zuletzt aktualisiert am 25.05.2023
Alle Vorspeisen werden mit Minzsauce und Mango-Chutney serviert.
Mixed Appetizers (für 2 Personen)
Samosas, Pakora, Paneer Pakora, Jhing Pakora und Murgh Pakora
11,50
Frittierte Samosa (2 Stück)
miit Gemüse gefüllte Pasteten
4,50
Pakoras
Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken
4,50
Paneer Pakora
gewürzter Weichkäse in Kichererbsenteig ausgebacken
5,00
Jhing Pakora
Garnelen in Kichererbsenteig ausgebacken
7,00
Murgh Pakora
mariniertes Hähnchenfleisch frittiert in Kichererbsenteig
5,00
Onino Bhaji
knusprig gebackene Zwiebelbällchen
4,50
Begen Pakora
frische Auberginen in Kichererbsenmehl frittiert
4,50
Sabzi Soup
4,50
Cremige Yakkhni Shorba
Fleischsuppe mit Gewürzen und Kräutern
4,50
Cremige Yakkhini Murgh
Hühnersuppe mit Kashmiri-Gewürzen
4,50
Dal Soup Mulligtawny
Linsensuppe nach südindischer Art
4,50
Tamatar Shorba
Tomatencremesuppe
4,50
Alle Salate werden mit gemischtem Salat, Tomaten, Gurken und einem Dressing nach Wahl zubereitet und mit 3 Brötchen serviert.
Insalata Verde
4,00

vegan vegan

Tomatensalat
6,00

vegetarisch vegetarisch

Salat Mista
mit Zwiebeln, Paprika und Oliven
5,80
Insalata Italia
mit Oliven, Artischocken, Formvorderschinken, Ei und Peperoni
9,00
Insalata Capricciosa
mit Oliven, Artischocken, Ei, Thunfisch und Käse
9,00
Bauernsalat
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Weichkäse, Mais und Oliven
9,00
Insalata Chef
mit Käse, Ei und Krabben
9,00
Insalata Indo Spezial
mit gegrillter Hähnchenbrust, Champignons und Paprika
10,40
Insalata Caprese
mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8,50

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Sabzi
mit Gemüse, Knoblauch, Ingwer und Curry-Tomatensauce
12,00
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Chicken Curry (mild)
mit verschiedenen Gewürzen und Currysauce
10,50
Chicken Saag (mild)
mit Spinat, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
12,00
Chicken Madras (sehr scharf)
in Sauce, gewürzt mit Curry-Chili
12,00
Chicken Sabzi
mit Gemüse, Knoblauch, Ingwer und Curry-Tomatensauce
12,00
Chicken Korma
mit Kokos, Mandeln und milder Sahnesauce
13,50
Butter Chicken
im Tandoor gegrillte, marinierte Hühnerfleischstücke in feiner Sauce mit Tomaten, Mandeln und Sahne
14,50
Chicken Jalfrezi
Hühnerfleisch mit gebratener Paprika, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Curry-Tomatensauce
12,00
Chicken Chili Masala (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, in spezieller roter Chilisauce
12,00
Chicken Tikka Masala
im Tandoor gegrilltes Hühnerfleisch mit verschiedenen Gewürzen in einer speziellen Zwiebel-Tomatensauce
14,50
Chicken Karahi
Hühnerfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Süß-Sauer-Sauce
12,00
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit gebratenen Kartoffeln in Sauce
12,00
Chicken Dansak (süß-sauer, scharf)
Hühnerfleisch mit gelben Linsen, gebratenen Ananasstückchen und Zwiebeln in Sauce
14,00
Alle Gerichte werden im tandoor gebraten und mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Chicken Tikka
mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Zitronensaft, im Tandoor gegrillt
14,50
Seekh Kebab
Gewürztes Hackfleisch vom Lamm mit Ingwer, Knoblauch, feinen Gewürzen, Zwiebeln und Peperoni, am Spieß gegrillt
14,50
Lamm Tikka Lahori
marinierte Lammfiletstücke am Spieß gegrillt
14,50
Malai Tikka
gegrillte Hähnchenfiletstücke mit Käsesauce
14,00
Minti Tikka
mariniertes Hähnchenfilet und Minzsauce im Tandoor gegrillt
15,00
Tandoor Fisch
Lachsfilet aus dem Tandoor
14,00
Tandoor Prawan
marinierte Scampis am Spieß, im Tandoor gegrillt
17,00
Mixed Chicken Tikka
mit Chicken Tikka, Malai Tikka und Minti Tikka
15,00
Paneer Tikka
marinierter Hüttenkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
14,00
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Lamm Curry (mild)
Lammfleisch in Currysauce
12,50
Lamm Saag
Lammfleisch mit Spinat und Zwiebeln in Currysauce
12,50
Lamm Jalfrezi
Lammfleisch mit gebratener Paprika, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Curry-Tomatensauce
12,50
Lamm Madras Curry (sehr scharf)
Lammfleisch in Tomatensauce
13,00
Lamm Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln in Sauce
13,00
Lamm Korma (mild)
Lammfleisch mit Kokosnuss und Mandeln in Sahnesauce
13,00
Butter Lamm (mild)
Lammfleisch in Butter-Tomatensauce mit Mandeln und Sahne
13,50
Lamm Bhindi
mit frischen, gebratenen Okraschoten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
13,00
Lamm Kashmiri
mit Früchten, Kokosnuss, Mandeln, Rosinen und Süß-Sauer-Sauce
13,00
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Rind Curry (mild)
Rindfleisch in Currysauce
12,50
Rind Saag
Rindfleisch mit Spinat, Zwiebeln und Currysauce
12,50
Rind Jalfrezi
Rindfleisch mit gebratenen Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Ingwer und Curry-Tomatensauce
12,50
Rind Madras Curry
Rindfleisch mit scharfer Curry-Tomatensauce
12,50
Rind Vindaloo (sehr scharfer)
Rindfleisch mit gebratenen Kartoffeln und Sauce
12,50
Rind Korma
Rindfleisch in milder Sahnesauce mit Kokos und Mandeln
13,00
Rind Kashmiri
mit Früchten, Kokosnuss, Mandeln, Rosinen und Süß-Sauer-Sauce
12,50
Rind Labra
Rindfleisch mit Spinat, Linsen, frischem, gemischten Gemüse, Ingwer, Knoblauch, verschiedenen Gewürzen und Currysauce
12,50
Rind Mushroom (milder)
Rindfleisch mit gebratenen, frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
12,50
Rind Karahi
Rindfleisch mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Süß-Sauer-Sauce
12,50
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Ente Curry (mild)
Entenfleisch in delikater Currysauce
13,00
Ente Saag (pikant)
Entenfleisch mit Spinat, Ingwer und Knoblauch
13,50
Ente Vindaloo (sehr scharf)
Entenfleisch mit Kartoffeln in Sauce
13,50
Ente Kashmiri
mit Ananas, Cashewnüssen und Rosinen in süßer Creme-Currysauce
14,00
Ente Korma
Entenfleisch in Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
14,00
Mango Ente (mild)
Entenfleisch in delikater Mango-Sahnesauce
14,50
Ente Jalfrezi
Entenfleisch mit gebratener Paprika, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Curry-Tomatensauce
12,50
Ente Madras Curry (sehr scharf)
Entenfleisch in Curry-Tomatensauce
13,00
Ente Vindaloo
mit gebratenen Kartoffeln (sehr scharf) in Sauce
13,00
Ente Dansak
Entenfleisch mit gelben Linsen, gebratenen Zwiebeln und Ananas in Sauce
13,00
Ente Channa Masala (scharf)
Entenfleisch mit Kichererbsen, gebratenen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Curry-Tomatensauce
13,00
Ente Mushroom (mild)
Entenfleisch mit gebratenen, frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
13,00
Ente Bhindi
mit frischen, gebratenen Okraschoten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
13,00
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Knusprige Ente Curry (mild)
in delikater Currysauce
13,50
Knusprige Ente Saag (pikant)
mit Spinat, Ingwer und Knoblauch
14,00
Knusprige Ente Vindaloo (sehr scharf)
mit Kartoffeln
14,00
Knusprige Ente Kashmiri
mit Ananas, Cashewnüssen und Rosinen in süßer Creme-Currysauce
14,50
Knusprige Ente Korma
in Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
14,50
Knusprige Mango Ente (mild)
in delikater Mango-Sahnesauce
15,00
Knusprige Ente Jalfrezi
mit gebratener Paprika, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Curry-Tomatensauce
13,00
Knusprige Ente Madras Curry (sehr scharfer)
in Curry-Tomatensauce
13,50
Knusprige Ente Dansak (süß-sauer, scharf)
mit gelben Linsen, gebratenen Zwiebeln, Ananas in Sauce
13,50
Knusprige Ente Channa Masala (scharf)
mit Kichererbsen, gebratenen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Curry-Tomatensauce
13,50
Knusprige Ente Mushroom (mild)
mit gebratenen, frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
13,50
Knusprige Ente Bhindi
mit frischen, gebratenen Okraschoten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
13,50
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Tandoori Butter Chicken
Butter Chicken im Tandoor gegrillte marinierte Hühnerfleischstücke in feiner Sauce mit Tomaten, Mandeln und Sahne .
14,50
Tandoori Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala im Tandoor gegrillte Hühnerfleischstücke mit verschiedenen Gewürzen in spezieller Zwiebel-Tomatensauce. .
14,50
Tandoori Chicken Korma
Chicken Korma im Tandoor gegrillte Hühnerfleischstücke mit Kokos, Mandeln, in milder Sahnesauce.
14,50
Tandoori Chicken Dansak (scharf)
im Tandoor gegrillte Hühnerfleischstücke mit gelben Linsen, gebratenen Ananasstücken, Zwiebeln und scharfer Süß-Sauer-Sauce
14,50
Tandoori Chicken Kashmiri
im Tandoor gegrillte Hühnerfleischstücke mit Früchten, Kokos und Mandeln in milder Sahnesauce
14,50
Tandoori Mango Chicken
Mango Chicken im Tandoor gegrillte Hühnerfleischstücke in milder Mango-Sahnesauce
15,50
Tandoori Chicken Karahi
im Tandoor gegrillte Hühnerfleischstücke, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in süß-Sauer-Sauce
14,50
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Jhinga Shahi
Scampi mit Gewürzen, gebraten in delikater Tomaten-Cremesauce
16,00
Fisch Mangocurry
Lachsfiletstückchen in würziger Sahnesauce mit Mangostreifen
15,00
Fisch Kashmiri
Lachsfiletstückchen mit Kräutern und Früchten in exotischer Sauce
15,00
Fisch Masala
Rotbarschfiletstücke gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Kräutern
14,00
Alle gerichte werden mit gebratenem Basmatireis, verschiedenen Gewürzen und Kräutern zubereitet.
Chicken Biryani
mit Hühnerfleisch
11,00
Lamb Biryani
mit Lammfleisch
12,00
King Prawn Biryani
mit Riesengarnelen
13,50
Vegetable Briyani
mit Gemüse
10,50
Mixed Biryani
mit Lammfleisch, Hühnerfleisch und Gemüse
12,50
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Alu Bengen
gebratene Kartoffeln und Auberginen mit Gewürzen
9,50

vegetarisch vegetarisch

Mixed Vegetable
gemischtes Gemüse mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
10,00

vegetarisch vegetarisch

Makhamali Paneer
Frischkäse mit Butter, Tomaten, Gewürzen und milder Sauce
10,50

vegetarisch vegetarisch

Shahi Korma
verschiedenes Gemüse mit frischem Käse, Nüssen, milder Sauce, Kokosnuss und Mandel-Sahne
10,50

vegetarisch vegetarisch

Panner Palak
Spinat mit frischem Käse und pikanten Gewürzen
10,50

vegetarisch vegetarisch

Matter Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Erbsen und Zwiebeln
10,00

vegetarisch vegetarisch

Alle indischen Brote sind aus dem Tandoor-Ofen.
Naan
Fladenbrot aus feinstem Mehl
3,00
Panner Naan
aus feinstem Mehl, gefüllt mit frischem Käse
4,00
Butter Naan
Vielschichtiges Brot mit Butter zubereitet
3,00
Garlic Naan
mit Knoblauch zubereitetes Sauerteigbrot
3,50
Kashmiri Naan
Sauerteig-Vollkornbrot mit Nüssen und Rosinen gefüllt
4,00
Chapati Tandoori
gebackenes Vollkorn-Weizenmehlbrot
2,50
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Schnitzel Curry
mit milder Currysauce
11,50
Schnitzel Saag
mit Spinat und Zwiebeln in Currysauce
12,00
Schnitzel Jalfrezi
mit gebratener Paprika, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Curry-Tomatensauce
12,00
Schnitzel Madras (sehr scharf)
mit sehr scharfer Curry-Tomatensauce
12,00
Schnitzel Vindaloo (sehr scharf)
mit gebratenen Kartoffeln in sehr scharfer Sauce
12,00
Schnitzel Korma
mit Kokos und Mandeln in milder Sahnesauce
12,00
Schnitzel Kashmiri
mit Früchten, Kokos, Mandeln, Rosinen und Süß-Sauer-Sauce
12,00
Schnitzel Dansak
mit gelben Linsen, gebratenen Zwiebeln, Ananas und scharfer Süß-Sauer-Sauce
12,00
Schnitzel Chili Masala
mit gebratener Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, spezieller roter Chilisauce und Zitrone
12,00
Schnitzel Mushroom
mit gebratenen frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und milder Currysauce
12,00
Mango Schnitzel
mit milder Mango-Sahnesauce
13,50
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Schnitzel Wiener Art paniert
10,00
Schnitzel Berner Art
mit Pilzen, Sahne und Käse überbacken
11,50
Schnitzel Jäger Art
mit Waldpilz-Sahnesauce
11,50
Schnitzel Zigeuner Art
mit frischer Paprika-Tomatensauce
11,00
Schnitzel Madagaskar Art
mit grüner Pfeffer-Rahmsauce
11,30
Schnitzel Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce
11,30
Schnitzel Hawaii
mit Formvorderschinken, Ananas und Käse überbacken
11,50
Rahmschnitzel
mit Champignon-Rahmsauce
11,00
Bauernschnitzel
mit 2 Spiegeleiern
11,00
Zwiebelschnitzel
mit Zwiebeln
11,00
Curryschnitzel
mit Ananas und scharfer Currysauce
11,30
Spinatschnitzel
mit Spinat, Knoblauch und Käse überbacken
11,50
Bologneseschnitzel
mit Bolognesesauce und Käse überbacken
11,50
Alle Gerichte werden mit einem Dip nach Wahl serviert.
4,50
Chicken Nuggets
4,50
Pommes frites
2,50
Kroketten (10 Stück)
3,00
Portion Reis
2,50
Portion Tzatziki
1,00
Portion Oliven
2,50
Knuspriges Papadam
aus Linsenmehl
1,50
Basmati Reis
3,00
Pickels (scharf)
aus Mango, Peperoni, Pickels-Chili und Gewürze
2,50
Mango-Chutney
Sauce aus Mango
2,00
Minzsauce
Joghurtsauce mit Minze
2,00
Scharfe Sauce
1,50
Raita
Joghurt mit Tomaten, Gurken und indischen Gewürzen
3,00
Alle Desserts sind hausgemacht.
Tiramisu (hausgemacht)
3,50
Kulfi (hausgemacht)
Eis mit Mandeln, Mango und Pistazien
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Maharani ist der 25.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.