Lu's Box

Vltello Tonnato.

Kalbfleisch | Thunfischcreme | Kapern | Sardellenfilets I Brotchip

Gebackener Ziegenkäse.

Ziegenkäse mit Honig | Wildkräuter I Ringelbete | Kernemix Croutons | Cranatapfeldressing

Pulpo

Pulpo | frittierte Kartoffelwürfel | gebratene #Chorizo | Staudensellerie rote Zwiebeln | Chili-#Aioli | Knoblauchöl | frische Kräuter

Vltello Tonnato.

Kalbfleisch | Thunfischcreme | Kapern | Sardellenfilets I Brotchip

Gebackener Ziegenkäse.

Ziegenkäse mit Honig | Wildkräuter I Ringelbete | Kernemix Croutons | Cranatapfeldressing

Pulpo

Pulpo | frittierte Kartoffelwürfel | gebratene #Chorizo | Staudensellerie rote Zwiebeln | Chili-#Aioli | Knoblauchöl | frische Kräuter

#Austern

#Austern Spöciele Gillardeau Nr.4 | Vinigrette Stück

Orechiette

mit Salsiccia und Cima di Rapa Frische Pasta | Salsiccia | Stängelkohl | Tomatensauce

Lu s #Curry, gebratener Skrei

Black Tiger #Garnelen | Pak Choi | Currysud Möhre | Paprika I Lauchzwiebeln | Duftreis | Koriander

Gebratenes Kalbsfilet.

Kalbs Jus | glasierte Urkarotten | Blumenkohlpürre

#Wiener Schnitzel

Kalbfleisch | Kartroffelgurkensalat | Preiselbeeren

#Rumpsteak, #argentinisches #Rumpsteak 250g

Cafä de Paris Butter dazu servieren wir wahlweise Fries/#Bratkartoffeln oder Gemüse

Txogitxu Rinderfilet Medaillon. 250g

dazu servieren wir wahlweise Fries/#Bratkartoffeln oder Gemüse

Weiße Schokoladenmousse. Marinierte Kumquats

karamelisierte, weiße Schokolade | Kalamansi Gel | Hippe

Mille Feuille. Vanille Creme

marinierte Beeren schw. Johannesbeeren-Cel

Käseauswahl, chutney