Speisekarte von HACIENDA - Spanisches Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
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Sopas / Suppen
Sopa de pescado
11,00
€
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Tapas
Dienstag bis Donnerstag sind TAPAS – TAGE pro Person 25,90 € Wähle Deine Top-6-Tapas in 2 Bestellrunden: zuerst 3, dann 3 Das Angebot gilt für maximal 6 Personen! (Für mehr als 6 Personen fragen Sie bitte unser Personal)
Ensalada de mariscos
Meeresfrüchtesalat
8,20
€
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Boquerones fritos
Kleine frittierte Sardellen
8,20
€
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Chipirones
Baby Calamares
8,30
€
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Boquerones en vinagre
Sardellen eingelegt in Essig und Öl
6,90
€
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Calamares a la romana
Frittierte Tintenfischringe
7,50
€
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Champinones al ajillo
Champignons in Knoblauch
6,20
€
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Champinones a la crema
Champignons in Cremesauce
6,50
€
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Muslitos de mar
Frittierte Krebsschwänze
5,90
€
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Pollo al ajillo
Huhn mit Knoblauch
6,90
€
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Croquetas de atun
Thunfisch-Kroketten
5,80
€
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Queso Manchego
Manchego Käse
5,80
€
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Mojoli a la planca
Gegrillte Kiwi-Muscheln
7,90
€
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Mejillones gratinados
Gratinierte Muscheln
7,90
€
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Gambas a la crema
Krabben in Cremesauce
7,50
€
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Fabada Asturiana
Weiße Bohnen asturischer Art
5,90
€
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Pulpo al ajillo
Tintenfisch in Knoblauch
9,50
€
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Pulpo a la gallega
Galizischer Tintenfisch
9,50
€
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Tortilla Espanola
Spanisches Omelette
5,20
€
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Patatas Bravas
Kartoffelwürfel in pikanter Sauce
5,10
€
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Datiles con bacon
Datteln im Speckmantel
7,90
€
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Chorizo al infierno
Pikante spanische Wurst
6,50
€
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Alcachofas
Artischocken in Essig und Öl
5,50
€
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Caracoles con nata
Schnecken in Sahnesauce
8,50
€
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Albondigas de la casa
Hackfleischbällchen in Tomaten- oder Käsesauce
6,00
€
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Pimientos de Padron
Kleine grüne Paprikaschoten „Padron“
7,50
€
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Pimientos de piquillo
Rote Paprika in Cherrysauce
6,00
€
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Cerdo marinado a la Hacienda
Mariniertes Schweinefleisch a la Hacienda
7,90
€
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Queso de cabra con miel y almendras
Ziegenkäse mit Honig und Mandeln
7,20
€
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Chorizo Argentino
Argentinische Rinderwurst gegrillt
6,90
€
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Patatas arrugadas
Kartoffeln in Salzmantel
5,90
€
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Puntas de ternera al vino tinto
Rinderfiletspitzen in Rotweinsauce
8,90
€
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Espincas con gambas
Krabben in Spinat
7,90
€
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Pom con tomate
Geröstetes Brot mit Tomate
5,90
€
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Iberico Soloomillo de cerdo
Iberico Schwein
8,90
€
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Patatas dulce
Frittierte Süßkartoffeln mit Dip
6,00
€
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Jamon Serrano gran reserva
Spanischer Serrano Schinken
6,90
€
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Extra Dips: Ajoli, Kräuterbutter, Oliven oder Brot
1,50
€
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Tapas Grande
Gambas al ajillo
Garnelen in Knoblauch
15,50
€
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Carpaccio
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet
15,90
€
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Variado especial de tapas (für 2 Pers)
Gemischte Vorspeisenplatte
24,50
€
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PESCADOS / FISCH
Gambas a la plancha
½ kg gegrillte Garnelen (Wildfang mit Schale)
25,50
€
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Langostinios a la ajillo
5 Riesengarnelen (Wildfang) in Knoblauchbutter
25,90
€
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Pulpo a la espanola
octopus nach spanischer Art
25,90
€
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Broncheta de gambas
Gegrillter Wildfang-Garnelen-Spieß (geschält)
24,90
€
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Brocheta de salmon con salsa de champan
Lachsspieß mit Champagnersauce
25,00
€
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Salmon a la plancha
Gegrillter Lachs
22,90
€
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Sepia a la plancha
Gegrillter Tintenfisch
21,90
€
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Parrillada de pescado La Hacienda
Verschiedene Fischsorten vom Grill
25,00
€
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ENSALADAS / SALATE
Ensalada verde
Grüner Salat (Kopfsalat)
6,00
€
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Ensalada de tomate
Tomatensalat
7,90
€
vegetarisch
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Ensalada de maiz
Maissalat
6,00
€
vegan
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Ensalada mixta pequena
Kleiner gemischter Salat
7,90
€
vegetarisch
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Ensalada mixta grande
Großer bunter Salat wahlweise mit: Ziegenkäse, Hähnchenbrustfilet, gegrilltem Lachs oder Rinderfiletstreifen
21,90
€
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CARNE A LA PARRILLA
(Gegrilltes Fleisch)
Cuadril argentino (200g)
Argentinisches Hüftsteak
19,90
€
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Cuadril argentino (350g)
Argentinisches Hüftsteak
25,00
€
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Bife de chorizo argentino (250g)
24,90
€
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Bife de chorizo argentino (350g)
29,90
€
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Entrecote (250g)
Rib Eye Steak
24,90
€
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Entrecote (350g)
Rib Eye Steak
29,90
€
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Solomillo argentino (250g)
Argentinisches Rinderfilet
28,90
€
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Solomillo argentino (350g)
Argentinisches Rinderfilet
39,90
€
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Solomillo a la pimiento verde (220g)
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
31,00
€
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Puntas de ternera al Brandy
Rinderfiletspitzen in Cognacsauce
23,90
€
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Pincho argentino
Argentinischer Rinderfiletspieß
24,50
€
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Chuleta iberica
Iberico Kotelett
24,90
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Chuleta de cordero a la parrilla
Gegrilltes Lammkotelett
25,00
€
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Rack de cordero a la parrilla
Lammkarree gegrillt
28,50
€
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Pollo a la parilla
Hähnchenbrustfilet gegrillt
17,90
€
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Extra Saucen
Grüne Pfeffersauce, Pommerysenfsauce, Cognacsauce oder Bernaise
4,50
€
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HACIENDA SPEZIAL AB 2 PERS
Festival de pescado
Gegrillter Fisch mit diversen Gemüsesorten und Saucen
31,00
€
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Martin fierro
Gegrilltes gemischtes Fleisch mit diversen Gemüsesorten und Saucen
31,00
€
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GUARNICIONES / BEILAGEN
Espinacas
Spinat
4,50
€
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Mais
6,00
€
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Brocoli
Brokkoli
5,00
€
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Patata asada
Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
6,00
€
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Croqueta Patata
Kroketten
5,00
€
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Aros de cebollo
Frittierte Zwiebeln
6,00
€
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Patatas fritas
Pommes frites
5,00
€
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Patatas arrugadas
Kartoffeln im Salzmantel
5,90
€
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PAELLA ab 2 Personen
Paella de pescado
Fischpaella
24,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von HACIENDA - Spanisches Restaurant ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.