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Restaurant Guru

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Gronauer Waldweg 2
51465 Bergisch Gladbach

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Speisekarte von Restaurant Guru

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2022
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Vorspeisen

Bruschetta
geröstetes Brot mit Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola und Balsamico-Olivenöl
5,50 €
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Suppen

Tomatensuppe
nach indischer Art
4,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsesuppe
nach indischer Art
4,90 €
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Karottensuppe
mit Möhren, Passionsfrüchten und Ingwer
5,20 €
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Linsensuppe
nach nordindischer Art
4,90 €
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Chickensuppe
Hühnersuppe nach Art des Hauses
5,20 €
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Insalate - Salate

Insalata Mista
gemischter Salat mit Tomaten, Mais, Gurken und Zwiebeln
5,50 €
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Insalata Punjabi
gemischter Salat mit indischen Tapas
8,90 €
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Insalata Guru
gemischter Salat mit Paneer aus dem Tandoor-Ofen
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Chicken
gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet und Champignons
8,90 €
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Insalata Jhingha
gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
9,90 €
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Naan

Roti
Fladenbrot aus Volkornmehl
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Butter Naan
indisches Brot mit Butter
2,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Garlic Naan
indisches Brot mit Butter und Knoblauch
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Naan
gefülltes indisches Brot mit Kartoffeln und Zwiebeln
3,50 €
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Paneer Naan
gefülltes indisches Brot mit hausgemachtem Frischkäse
3,90 €
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Keema Naan
gefülltes indisches Brot mit gehacktem Lammfleisch
3,90 €
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Papadam
knuspriges Linsenbrot mit 3 verschiedenen Saucen
3,20 €
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Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen
2,80 €
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Tapas

Alle Gerichte werden mit 3 verschiedenen Chutneysaucen serviert.
Pakora (vegetarisch)
gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Tikki (vegetarisch)
Kartoffelbällchen
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bread Pakora
gefüllte Toastscheiben in Kichererbsenmehl mit Kartoffeln und Erbsen
4,90 €
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Samosa (vegetarisch)
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Cheese Chana Crunchy
Falafel mit hausgemachtem Frischkäse
5,70 €
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Paneer Pakora
hausgemachter Frischkäse in Kicherersenmehl frittiert
5,90 €
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Chicken Pakora
Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert
5,90 €
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Hähnchen Sprossen
gefüllte Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch
5,90 €
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Seekh Kebab
mit Hähnchen- und Lammfleisch-Hackspieß
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fish Rawa Fingers
frittierter Fisch in Reismehl frittiert
6,90 €
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Tapas Vorspeisen Platte
mit vier verschiedenen Tapas Variationen
9,90 €
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Tapas Hauptspeisen Platte
mit acht verschiedenen Tapas Variationen
18,90 €
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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Gelbes Bauern Curry
Punjabi Curry nach Bauerntraditioneller Geheimrezeptur mit indischen, frittiertem Pakora
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi Masala
frische Okraschoten mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Korriander und frischen Tomaten
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mix Sabzi
verschiedenes Gemüse mit Knoblauch, Ingwer und Koriander in einer Currysauce
11,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Palak
Kartoffeln mit Spinat in Currysauce
11,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Channa
Kartoffeln mit Kichererbsen in Currysauce
11,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Matar
Erbsen mit Kartoffeln und einer würzigen Currysauce
11,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Bengan
Auberginen mit Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen
11,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Partha
pürierte Auberginen mit Currysauce
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dhaal Makhani
Linsen indischer Art
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dhaal Tadka
Hülsenfrüchte mit einer Currysauce, Butter, Ingwer und Knoblauch
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Veg Kofta
Gemüsebällchen mit Kokosnuss, Mandeln und einer Curry-Sahnesauce
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matar Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Erbsen und Currysauce
12,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Spinat, verschiedenen Gewürzen und einer Currysauce
12,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Bengan Paneer
hausgemachter Frischkäse mit frischen Auberginen, feinen Gewürzen und einer Currysauce
12,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Butter Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Honig, Mandeln und einer Tomaten-Cremesauce
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Tikka Masala
mit hausgemachten Frischkäse, in Joghurt eingerollte Paprika und Tomaten-Kokos-Creme-Sauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chili Paneer
hausgemachter Frischkäse mariniert mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Ingwer, frischen Tomaten und einer milden Chilisauce
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Paprika, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und nordindischen Gewürzen
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Geflügel

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit Cashews, Pistazien, Rosinen, Mandeln und Kokosnuss-Curry-Cremesauce
11,90 €
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Chicken Curry
mit Currysauce
11,50 €
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Chicken Xacuti
mit Kokosnuss, Erdnüssen und Tamarindensauce
11,90 €
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Chicken Kandhari
mit Cashew-Nut-Pesto, Granatapfel und Currysauce
12,50 €
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Chicken Kashmari
mit Kashmari-Gewürzen, Ananas und Joghurt-Currysauce
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sunheri Murgh
mit Cashew-Nut-Pesto, Safran und Joghurtsauce
12,70 €
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Mango Chicken
Hähnchenbrustfilet mit Mangos und einer milden Curry-Cremesauce
12,50 €
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Butter Chicken
mariniertes Hähnchenfleisch aus dem Tandoor Ofen mit Mandeln, Cashews und Honig und einer köstlichen feinen Sauce
12,90 €
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Chicken Jalfrezi
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und einer speziellen Jalfrezi-Currysauce
11,90 €
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Chicken Karahi
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer, nach nordindischen Gewürzen
11,90 €
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Saagwala Chicken
mit Spinat und Currysauce, nach nordindischer Art
12,50 €
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Chicken Bombay
Hähnchenbrustfilet in einer köstlichen frischen Minzsauce
12,50 €
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Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet mit Kokosnussmilch und Kokosnussraspeln nach südindischer Tradition
12,90 €
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Chili Chicken
mit Zwiebeln mariniert, Paprika, Peperoni und milder Chilisauce
12,90 €
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Chicken Masala
mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und Tomaten-Currysauce
12,50 €
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Chicken Tikka Masala
mit Paprika und Tomatencreme-Currysauce
12,90 €
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Chicken Tandoori
nach indischer Art mit Vindaloosauce
12,90 €
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Chicken Vindaloo
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Peperoni und einer Vindaloosauce
12,90 €
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Chicken Grillteller
• Chicken Wings• Tandori Chicken• Chicken Malai• Gemüse• Patata Brava
16,90 €
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Lamm

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Korma
mit Cashews, Pistazien, Rosinen, Mandeln und Kokosnuss-Currycremesauce
14,90 €
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Mango Gosht
mit Mango-Joghurtsauce und indischen Gewürzen
14,90 €
Schmeckt mir!
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Rogan Josh
mit Joghurtsauce
14,50 €
Schmeckt mir!
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Achari Gosht
mit Mix-Pickles-Currysauce, frischen Tomaten und Zwiebeln
14,50 €
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Lamm Bhindi
mit Okraschoten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer feinen Currysauce
15,50 €
Schmeckt mir!
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Saagwala Gosht
mit Spinatzubereitung und Tomaten-Sahne-Currysauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Bengan
mit Auberginen und indischen Gewürzen
14,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Channa
mit Kichererbsen, verschiedenen Gewürzen und einer Currysauce
14,90 €
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Lamm Bhuna
mit frischem Gemüse und einer würzigen Currysauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Jalfrezi
mit Paprika, Zwiebeln und einer speziellen Jalfrezi-Currysauce
15,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Bombay
mit einer köstlichen frischen Minzsauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Vindaloo
mit Kartoffeln, Peperoni und einer Vindaloo-Sauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Tikka Masala
mariniertes Lammfleisch aus dem Tandoor Ofen mit Zwiebeln, Paprika und Chilisauce
15,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Tandoori
mariniertes Lammfleisch aus dem Tandoor Ofen mit Paprika, frischen Tomaten und Currycremesauce
15,50 €
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Ente

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Duck Curry
mit einer feinen Currysauce
12,90 €
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Duck Korma
mit Cashews, Pistazien, Rosinen, Mandeln und einer Kokosnuss-Curry-Cremesauce
12,90 €
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Duck Butter
mit Mandeln, Cashews, Honig und einer köstlischen Butter-Cremesauce
12,90 €
Schmeckt mir!
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Duck Saag
mit Spinat und einer speziellen Currysauce
13,90 €
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Duck Madras
mit Kokosnussmilch und Kokosnussraspeln nach köstlicher südindischer Tradition
13,90 €
Schmeckt mir!
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Duck Bombay
mit südindischen Gewürzen und köstlicher Minz-Currysauce
13,90 €
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Duck Chili
mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni und milder Chilisauce
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Biryani - Basmatireis Gerichte

Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen zubereitet.
Vegetarische Biryani
mit Cashews, Rosinen und Mandeln
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Biryani
mit Hähnchenbrustfilet
12,90 €
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Mutton Biryani
mit Lammfleisch
13,90 €
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Prawn Biryani
mit Garnelen
13,90 €
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Fisch

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Amritsari Fisch
frittierter Fisch mit Ei und nordindischen Gewürzen in Kichererbsenteig
14,90 €
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Malvani Fisch Curry
Rotbarschfilet mit Kokosnuss in Tamarinden-Currysauce
14,90 €
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Machi Tikka Masala
marinierter Fisch mit Paprika, Zwiebeln in Curry-Cremesauce
15,90 €
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Fish Bhuna
marinierter Fisch mit frischem Gemüse und verschiedenen Gewürzen
15,90 €
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Scampi indischer Art
Riesengarnelen in einer feinen, würzigen Currysauce
15,90 €
Schmeckt mir!
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Jheenga Masala
Riesengarnelen mit exotischen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln in Currysauce
15,90 €
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Jheenga Palak
Riesengarnelen mit Spinat in Currysauce
14,90 €
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Hähnchenschnitzel

Alle Gerichte werden mit Pommes frites und einem Beilagensalat serviert.
Schnitzel Wiener Art
10,90 €
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Scaloppine alla Cacciatore
Jägerschnitzel mit Champignons
11,90 €
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Scaloppine Zingara
Zigeunerschnitzel
11,90 €
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Rahmschnitzel
mit Champignon-Rahmsauce
11,90 €
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Argentinische Steaks

Alle Gerichte werden mit einem Rumpsteak zubereitet.
Bistecca ai Ferri
300g Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes frites und einem Beilagensalat
19,90 €
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Pizza Ø 28cm

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet.
5,50 €
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Pizza Funghi
mit frischen Champignons
6,50 €
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6,50 €
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Pizza Prosciutto
mit Schinken
6,50 €
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Pizza Diavolo (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Peperoni, scharfe Salami und Knoblauch
8,90 €
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Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln
7,90 €
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Pizza Pollo
mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln und Peperoni
7,90 €
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Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
7,90 €
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Pizza Verdura
mit Spinat, Broccoli, Zwiebeln, frischen Champignons und frischen Tomaten
8,50 €
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Pizza Mozzarella
mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
8,50 €
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Pizza Chef
mit Spinat, Krabben, Gorgonzola und Knoblauch
8,90 €
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Pasta

Fettucine Pollo
mit Hähnchenbrustfilet, Champignons und Sahnesauce
9,90 €
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Fettucine India
Bandnudeln mit Putenfleisch, Spinat und Curry-Sahnesauce
9,90 €
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Fettucine Baronesse
Bandnudeln mit Riesengarnelen, Zucchini und Hummer-Sahnesauce
11,90 €
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Fettucine Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs, Knoblauch und Hummer-Sahnesauce
11,90 €
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Desserts

Tiramisu
hausgemacht
4,90 €
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Tartufo
Schoko-Zabaione Creme
4,90 €
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Kulfi
indisches Eis mit Mandeln, Pistazien und Mango
5,20 €
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Gulab Jamun
indische Süßspeise, frittierte Teigbällchen
4,90 €
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Barfi
indische Süßspeise aus Milch und Joghurt
4,90 €
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Gajrella
indisches Dessert aus geriebenen Möhren mit Milch, Cashews und Mandeln
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Guru ist der 23.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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