Gourmetrestaurant Lerbach (im Schlosshotel)

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

weitere Details

Lerbacher Weg 1
51465 Bergisch Gladbach


Speisekarte von Gourmetrestaurant Lerbach (im Schlosshotel)

Zuletzt aktualisiert am 15.07.2014
BAUERNSALAT
MARINIERTE BOHNEN ▫ SCHAFSKÄSE ▫ OLIVEN ▫ GURKE
32,00
BRETONISCHER HUMMER
CONFIERTE MELONE ▫ ERBSEN ▫ ZITRONENVERVEINE
38,00
ENTENLEBER
BIRKENSAFT ▫ PILZE ▫ GERSTENMALZ ▫ SÜSSDOLDE
44,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DREI SÜPPCHEN
CURRY-ZITRONENGRAS ▫ GELIERTER BRATENSAFT ▫ ERBSENMINZSÜPPCHEN
32,00
SEESAIBLING
HOLUNDERKAPERN-VINAIGRETTE ▫ KRESSEPÜREE ▫ SAIBLINGSKAVIAR
38,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAISERGRANAT AUS ISLAND
KREUZKÜMMEL ▫ VIOLETTE WURZELN ▫ PISTAZIENCREME
44,00
BACKHENDL
GEBRATENE LEBER ▫ KARTOFFELSALAT ▫ GURKE
40,00
BRETONISCHE SCHOLLE
PFIFFERLINGE ▫ SCHNITTLAUCHSUD ▫ RADIESCHEN
42,00
ST. PETERSFISCH
PAELLASUD ▫ SEPIA ▫ BOHNEN ▫ RÄUCHERAAL
48,00
ONGLET VOM RIND
ZWEIGELTESSIGJUS ▫ BRUNNENKRESSE ▫ OFENKARTOFFEL
44,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RÜCKEN VOM REHBOCK
LORBEERJUS ▫ TOPINAMBUR ▫ GRÜNE MANDELN
48,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMM AUS DER EIFEL
ANISJUS ▫ ARTISCHOCKEN ▫ STENGELKOHL
52,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHEFPATISSIER FRÉDÉRIC GUILLON
KAROTTE
STACHELBEERE ▫ GIERSCHSORBET ▫ ZIEGENJOGHURT
22,00
KIRSCHEN
CAESCHOKOLADE ▫ EBERRAUTE ▫ KÜRBISKERNE
22,00
RHABARBER
HIMBEEREN ▫ HAFER ▫ CARAMELIASCHOKOLADE
24,00
SÜSSES TRIO
DREI KLEINE DESSERTVARIANTEN VON CHEFPATISSIER FRÉDÉRIC GUILLON
28,00
BRIN D ́AMOUR
LERBACHER HONIG ▫ GRÜNE ERDBEEREN ▫ FRISCHE MANDELN
22,00
ROHMILCHKÄSE AUS FRANKREICH
SECHS KÄSESORTEN MIT SECHS AROMEN VON MAÎTRE AFFINEUR ANTONY
32,00

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gourmetrestaurant Lerbach (im Schlosshotel) ist der 15.07.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.