Speisekarte von Baan Sabai

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2024

Menüs

Menü für 2 Personen

43,50 €

1. Gang Vorspeise: Kra Dong „Baan Sabai" - Gemischte Vorspeisen aus Frühlingsrolle, Teigtasche, Käsebällchen, überbackenem Toast, dHähnchenbällchen und gebackenen Garnelen

2. Gang Suppe: Tom Yam Gai Thai - Hühnersuppe mit Champignons, Koriander, Zitronengras und Kaffrblättem

3. Gang Hauptgerichte: Gai Phad Nam Prig Pao - Gebratenes Hühnerfleisch in Thai Curry mit Basilikum

Alternative zum 3. Gang Gaeng Phed Ped Yang: Entenfleisch mit rotem Curry, Tomaten und Bambussprossen in Kokosmildl

Alternative zum 3. Gang Moo Priow Waan - Schweinefleisch süß-sauer

Alternative zum 3. Gang Phad Pak - Verschiedene gebratene Gemüse

4. Gang Dessert: Ngao - Rambutan in Syrup

Menü für 4 Personen

109,50 €

1. Gang Vorspeise: Kra Dong „Baan Sabai" - Gemischte Vorspeisen aus Frühlingsrolle, Teigtasche, Käsebällchen, überbackenem Toast

2. Gang Suppe: Tom Yam Gung - Garnelensuppe mit Champignons, Koriander, Zitronengras und Kaffirblättern

3. Gang Hauptgerichte: Gae Kratiam Prig Tai - Gebratenes in Knoblauch und Pfeffer eingelegtes Lammfleisch mit Gemüse

Alternative zum 3. Gang Gaeng Kieow Waan Ped - Entenfleisch mit grünem Curry, Bambussprossen und Basilikum in Kokosmilch

Alternative zum 3. Gang Gaeng Massaman Gai - Hähnchenfleisch mit Massarnan Curry, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnißsen in Kokosmilch

Alternative zum 3. Gang Pla Phad Khing - Gebratenes Fischfilet mit Ingwer

Alternative zum 3. Gang Tao Hoo Phad Him Ma Phan - Gebratener Tofu mit Gemüse und Cashewkemen in speziellen Gewürzen

4. Gang Dessert: Kluay Petch Buri - Flambierte Banane mit Vanilleeis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü für 6 Personen

167,50 €

1. Gang Vorspeise: Kra Dong „Baan Sabai" - Gemischte Vorspeisen aus Frühlingsrolle, Teigtasche, Käsebällchen, überbackenem Toast,

2. Gang Suppe: Po Täek - Würzige Meeresfrüchtesuppe mit Krabben, Fisch, Tintenfisch und frischen Kräutern nach "Thai Art"

3. Gang Hauptgerichte: Ped Tord Grob - Halbe knusprige Ente mit Gemüse und hausgemachter Sojasoße

Alternative zum 3. Gang Gai Him Ma Phan - Gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewkernen

Alternative zum 3. Gang Gaeng Kieow Waan Gai - Hähnchenfleisch mit grünem Curry, Bambussprossen und Basilikum in Kokosmilch

Alternative zum 3. Gang Pla Rad Prig Sam Ros - Frittierter fisch mit scharfer Soße

Alternative zum 3. Gang Gae Phad Khing - Gebratenes Lammfleisch mit Ingver

Alternative zum 3. Gang Pa Naeng Nüa - Gebratenes Rindfleisch in Panaeng Curry Paste mit Bohnen

4. Gang Dessert: Fruit Chanta Buri - Flambierte gemischte Früchte mit Vanilleeis

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Kra Dong "Baan Sabai"

Gemischte Vorspeisen aus Frühlingsrolle, Teigtasche, Käsebällchen, überbackenem Toast, Hähnchenbällchen und gebackenen Garnelen

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Po Täek

Würzige Meeresfrüchtesuppe mit Krabben, Fisch, Tintenfisch und frischen Kräutern nach "Thai Art"

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Yam Tha Lae

Meeresfrüchtesalat mit Schalotten

6,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchen

Schwein

Moo Kratiam Prig Thai

Gebratenes in Knoblauch und Pfeffer eingelegtes Schweinefleisch mit Gemüse

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rind

Ente

Lamm

Fisch

Garnelen

Tintenfisch

Nudeln

Reis

Vegetarisch

Phad Pak Priow Waan

Gebratene Gemüse süß-sauer

10,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Woon Sen Phad Pak

Gebratenes Gemüse mit Glasnudeln

10,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tao Hoo Pad Phak

Gebratener Tofu mit Gemüse

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tao Hoo Raad Prik Gaeng

Gebratener Tofu mit rotem Thai Curry, Paprika und Basilikum

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tao Hoo Phad Nor Mai

Gebratener Tofu mit Bambussprossen

10,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gaeng Garie Tao Hoo

Gebratener Tofu mit gelbem Thai Curry, Kartoffeln und Tomaten in Kokosmilch

11,50 €

vegetarisch

Gaeng Massaman Tao Hoo

Gebratener Tofu mit Massaman Curry, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gaeng Kieow Waan Tao Hoo

Gebratener Tofu & Gemüse mit grünem Curry und Basilikum in Kokosmilch

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Baan Sabai ist der 06.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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