Speisekarte von Restaurant Alt Bergheim

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2022

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Kalte Vorspeisen Suppen Warme Vorspeisen Toastgerichte Vegetarische & Nudelgerichte Für unsere kleinen Gäste Für unsere Senioren Kroatische Spezialitäten vom Grill Platten Pikante kroatische Spezialitäten Geflügelgerichte Fischgerichte Internationale Gerichte Steaks Supersteaks Beilagen Saucen Salatteller

Kalte Vorspeisen

Bruschetta

5,50 €

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Carpaccio vom Rind

nach Art des Hauses

9,90 €

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Tomaten mit Mozarella

dazu Brot

6,90 €

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Suppen

Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen

4,00 €

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Rindfleischsuppe

nach Art des Hauses

3,90 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

4,50 €

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Warme Vorspeisen

Camembert überbacken

6,90 €

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Schafskäse

überbacken mit Paprika, dazu Baguette

6,90 €

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Weinberg-Schnecken

l /2 Dutzend in Knoblauch-Kräuter-Sauce, serviert mit Toast

6,90 €

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Scampi (pikant)

in Knoblauch, dazu Toast

10,90 €

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Champignon-Köpfe

mit Schinken gefüllt und mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken

6,90 €

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Toastgerichte

„Amerika"-Toast

Rumpsteak mit Champignons und mit Käse überbacken

13,90 €

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„Hawaii“ - Toast

Putensteak mit Pfirsisch, Ananas und Sauce Hollandaise überbacken

10,90 €

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Vegetarische & Nudelgerichte

Nudeln mit Brokkli

in Cremesauce, mit Käse überbacken

9,90 €

vegetarisch

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Gemüseteller

mit Spiegelei

9,50 €

vegetarisch

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Bandnudeln

mit Lachs in Sahnesauce

9,90 €

vegetarisch

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Für unsere kleinen Gäste

Kleine Cevapcici

mit Pommes frites

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Biene Maja

kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites

6,90 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes frites

6,00 €

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Für unsere Senioren

Senioren Medaillons

Schweinemedaillons in Champignonsauce, dazu Butterreis

12,90 €

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Senioren Rumpsteak

mit Pommes frites

14,50 €

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Jäger- oder Rahmschnitzel

mit Pommes frites

10,00 €

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Pfefferrahmschnitzel

mit Pommes frites

10,00 €

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Kroatische Spezialitäten vom Grill

Cevapcici

Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und Ajvar

9,90 €

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Pljeskavica

Hacksteak gut gewürzt, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar

9,90 €

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Leber nach Art des Hauses

gegrillte Leber mit Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar

10,00 €

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Raznjici

Fleischspieße vom Schweinenacken mit Pommes frites, Djuvecreis, Zwiebeln und Ajvar

10,90 €

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Halb und Halb

ein Fleischspieß und Cevapcici dazu Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar

11,50 €

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Pljeskavica mit Schafskäse

dazu Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar

13,90 €

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Spezial-Grillteller

Raznjici, Cevapcici, Kotelett und Pljeskavica, dazu Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar

13,90 €

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Gusar-Spieß

Pute, Rumpsteak und Schweinefilet in pikanter Sauce, dazu Butterreis und Pommes frites

14,90 €

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Lustiger Bosnijak

Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse dazu Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar

18,90 €

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Hausteller „Alt Bergheim"

Raznjici, Rindersteak, Schweinefilet und Hacksteak, dazu Djuvecreis und Pommes frites

15,90 €

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Platten

Grill-Platte fiir 2 Personen

Fleischspieße, Koteletts, Cevapcici und Leber, dazu Gemüse, Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar

29,00 €

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Hochzeitsplatte für 2 Personen

Fleischspieße, Rindfleisch, Kotelett Cevapcici und Leber, dazu Gemüse, geröstete Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes frites und Ajvar

35,00 €

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Chateaubriand (ca.500g) für 2 Personen

Rinderfilet mit Butter-Champignos, Sauce Bernaise Buttergemüse, Djuvecreis und Pommes frites

45,00 €

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Pikante kroatische Spezialitäten

Feuertopf (scharf)

geschnetzeltes Rindfleisch mit frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis

14,90 €

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Putenfanne

frische Champignons, Spargel, grüne Pfeffersauce, mit Kroketten und Brokkoli

12,90 €

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Boeuf „Stroganoff"

geschnetzeltes Rindfleisch in pikanter Weinsauce, dazu hausgemachte Spätzle

18,50 €

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Muckalica

geschnetzeltes Schweinefilet, mit frischen gedünsteten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, in pikanter Sauce, dazu Reis

13,50 €

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Geflügelgerichte

Putenschnitzel

mit Curryreis

12,50 €

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Putengeschnetzeltes

in Champignoncreme-Sauce, dazu Butterreis

12,50 €

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Putensteak „Hawaii"

mit Obst und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

13,90 €

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Putensteak in Champignoncreme-Sauce

mit Broccoli, Kroketten

15,00 €

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Putenmedaillions

mit Sauce Hollandaise, dazu Rösti und Brokkoli

13,50 €

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Fischgerichte

Rotbarschfilet paniert

mit Petersilienkartoffeln und Sauce „Tartar”

13,50 €

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Nordseelachs

mit Spinat und Salzkartoffeln

16,50 €

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Scampi, gebacken oder gegrillt

mit Sauce „Tartar" und Butterreis

20,50 €

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Zanderfilet

mit Petersilienkartoffeln und Spinat

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Forelle „Müllerin"

auf Petersilienkartoffeln

12,90 €

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Babycalamaris

mit Salzkartoffeln und Spinat

14,50 €

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Internationale Gerichte

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites

11,00 €

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Zwiebelschnitzel

paniert, mit Pommes frites und Sauce Hollandaise

12,50 €

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Zigeunerschnitzel

paniert, in scharfer Gemüsesauce, dazu Pommes frites

11,90 €

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Jägerschnitzel

paniert, mit Pommes frites

12,90 €

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Pfefferrahmschnitzel

paniert, in pikanter Pfeffersauce, dazu Pommes frites

12,00 €

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Bauern Schnitzel

mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Champignons

13,50 €

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Schnitzel „Alt Bergheim"

mit Rösti, Zwiebeln und Speck, mit Käse überbacken

13,00 €

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Schweine-Medaillons

mit Chamignonsauce und Pommes frites

14,90 €

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Cordon Bleu „Kroatien"

Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes frites

14,50 €

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Madagaskar-Teller

verschiedene Steaks mit grünem Pfeffer in Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites

15,80 €

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Lamm-Filet

mit Prinzessbohnen, Knoblauchsauce und Bratkartoffeln

19,90 €

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Lendchen „Pfeffer"

Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce und Kroketten

16,90 €

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Steaks

Rumpsteak „Alt Deutsch"

mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites

20,90 €

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Rumpsteak Champignons

mit Pommes frites

20,90 €

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Rumpsteak mit Sauce Hollandaise

dazu Kroketten

20,50 €

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Original französisches Pfeffersteak

Filetsteak mit grünem Pfeffer und Pommes frites

22,90 €

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Filetsteak mit frischen Champignons

dazu Kroketten

23,90 €

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Filetsteak mit Sauce Hollandaise

dazu Brokkoli und Kroketten

23,50 €

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Supersteaks

Unsere saftigen und zarten Steaks, die wir für Sie gerne am Grill zubereiten, sind von Black Angus-Rindern, die auf den Weiden Südamerikas gezüchtet werden. Wie sollen wir Ihr Steak grillen?

Argentinisches Hüftsteak - Bife de Cuiadril

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klein - pegueno ca.200gr

16,50 €

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groß - grande ca.300gr

20,90 €

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Argentinisches Rumpsteak - Bife de Chorzio, mit Fettrand gebraten

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klein - pegueno ca. 200gr

18,90 €

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groß - grande ca. 300gr

23,90 €

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Argentinisches Filetsteak - Bife de Lorno

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klein - pegueno ca.200gr

21,50 €

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groß - grande ca.300gr

27,50 €

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Beilagen

Folienkartoffel

3,50 €

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Butterreis

2,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes frites

2,50 €

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Kroketten

2,50 €

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Djuvecreis

2,50 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Salzkartoffeln

2,00 €

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Röstzwiebeln

2,00 €

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Brokkoli

3,00 €

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Prinzessbohnen

3,50 €

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Blattspinat

3,00 €

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Saucen

Sauce Bernaise

2,50 €

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Sauce Hollandaise

2,50 €

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Pfefferrahm-Sauce

2,50 €

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Ajvar

1,50 €

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Champignonrahm-Sauce

2,50 €

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Salatteller

Salatteller ,,Alt Bergheim"

Salate der Saison mit warmen Putenbruststreifen

9,90 €

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Salatteller „Valentina"

Salate der Saison mit Kirschtomaten, Thunfisch und Schafskäse

9,90 €

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Salatteller „Chef''

Salate der Saison mit Kirschtomaten, gegrillten Steakstreifen und Pinienkernen

11,90 €

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Salatteller „Chefin"

gegrillte Garnelen auf Salate der Saison und Kirschtomaten

11,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Alt Bergheim ist der 18.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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