Scharitzkehlalm

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Scharitzkehlstr. 10-12
83471 Berchtesgaden


Speisekarte von Scharitzkehlalm

Zuletzt aktualisiert am 21.09.2021
Hausgemachter Leberknödel
in Rinderkraftbrühe
Hausgemachter Kaspressknödel
in Rinderkraftbrühe
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
an Pfifferlingrahmsoße mit hausgemachten Butterspätzle & hausgemachtem Pfannengemüse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bergsteiger Schnitzel
Schweineschnitzel paniert, gefüllt mit Frischkäse, Paprika, Zwiebeln & Speck dazu Röstkartoffeln & Speckkrautsalat
Almbauernsteak (Schweinenacken)
mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Röstzwiebeln in deftiger Bratensoße & Speckkrautsalat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel (Wiener Art)
mit Pommes Frites & gemischtem Salat der Saison
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberkäse (geröstet)
mit Spiegelei & Bratkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ochsensteak (ca. 300 bis 350 g)
mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Kartoffelwedges & Mango-Curry-Dip
Zwiebelrostbraten (Rinderlende)
mit hausgemachten Butterspätzle, Bratensoße & hausgemachten Röstzwiebeln dazu gemischter Salat der Saison
Bayerisches Dunkelbiergulasch
mit Semmelknödel & gemischtem Salatteller
Hähnchenbrustfilet im Cornflakesmantel
auf Tagliatelle & einer leichten Chilisoße dazu bunter Blattsalat
Teufelstoast (Schweinerücken vom Grill)
mit pikanter Cocktailsoße, Zwiebelringen, Pommes Frites & Salatgarnitur
Forelle (Müllerin Art)
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter & buntem Salat der Saison
Räucherlachs
auf Reibekuchen mit Sauerrahm-Kräuter-Dip & Salatgarnitur
Hausgemachte Käsespätzle
mit Almkäse & Blattsalat
Spinat-Tortellini
auf Kräuterfrischkäsesoße dazu Rucola & karamellisierte Kirschtomaten
Großer Bauernsalat mit Hähnchenbrustfiletstreifen
in Körnerkruste & Honig-Senf-Dressing
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Beilagensalat der Saison
Hausgemachter Kaiserschmarrn (ca. 20 Min. Wartezeit)
mit Apfelmus
Hausgemachter Kaiserschmarrn (ca. 20 Min. Wartezeit)
mit warmen Waldfrüchten oder Sauerkirschen oder Zwetschgenröster
Speckbrot
belegt mit Bauernspeck, Gurke, Tomate, roten Zwiebeln & geriebenem Meerrettich
Käsebrot
mit Gurke, Tomate & roten Zwiebeln
Schweizer Wurstsalat
mit Käse, Gurke, Tomate, roten Zwiebeln & Landbrot
Wurstsalat
mit Gurke, Tomate, roten Zwiebeln & Landbrot
Strammer Max (nach Bayerischer Art)
getoastetes Landbrot belegt mit Leberkäse & Spiegelei fein garniert
2 Paar Wiener Würstel
mit Landbrot & Senf
Wikingerschnitzel
Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites & Ketchup
Mickey Mouse Teller
Grillwürstel mit Pommes Frites & Ketchup
Biene Maja Spätzle
Hausgemachte Butterspätzle mit Soße
Riesenwindbeutel
mit warmen Waldfrüchten oder Sauerkirschen,Vanilleeis & Sahne
Mariellentopfenstrudel, Blaubeertopfenstrudel oder Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Eis oder Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Scharitzkehlalm ist der 21.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.