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Neuhäusl

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Wildmoos 45
83471 Berchtesgaden

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Speisekarte von Neuhäusl

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024
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Vorspeisen & Suppen

Tomatenscheiben mit Mozzarella
mit frischem Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl, Balsamicoessig, Toastecken
13,50 €
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Hausgemachte kräftige Rindsbouillon:
Nudelsuppe
4,80 €
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Kaspressknödelsuppe
6,00 €
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Bayrische Leberknödelsuppe
5,90 €
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Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen und Croutons
5,30 €
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Vegetarische Gerichte

Bayerische Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit Käse in der Pfanne serviert, dazu knusprige Röstzwiebeln
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Spaghetti in Olivenöl geschwenkt
mit Gemüse, Oliven und Parmesanspäne
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Ananas, Salatgarnitur, auf Toast serviert
13,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffeltaschen
mit Frischkäse-Kräuterfüllung, Sauerrahmdip und bunter Salatgarnitur
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackenes Kartoffel-Gemüseherz
auf fruchtiger Tomatensauce
13,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischgerichte

Fangfrische Forelle
aus dem eigenen Weiher „Müllerin“ Art gebraten, mit Dampfkartoffeln (Preis nach Größe)
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Zanderfilet
in Mandelbutter gebraten mit Kartoffeln, Broccoliröschen
21,90 €
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Herzhaftes aus der Pfanne und vom Grill

Zwiebelrostbraten
serviert mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
22,10 €
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Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Kartoffelwedges und Speckbohnen
25,20 €
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Truthahnschnitzel “Walliser Art“
mit Tomatenscheiben und Käse überbacken und Schweizer Kartoffelrösti
18,90 €
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Grillteller
Medaillons vom Schwein, Rind, Truthahn und Grillwürstl, hausgemachte Paprika-Letscho-Sauce, Kräuterbutter und Pommes frites
23,10 €
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Cordon Bleu vom Schwein
mit Käse- & Schinkenfüllung und Kartoffelkroketten
19,90 €
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Champignonschnitzel vom Truthahn
mit frischen Champignons in Rahmsauce und Kräutern, hausgemachte Spätzle
17,90 €
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Schnitzel nach Wiener Art vom Schwein
mit Kartoffeln oder Pommes frites
17,50 €
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Toast Hawaii
2 Scheiben Toast mit Schinken und Käse überbacken, Ananas, Preiselbeeren und Salatgarnitur
11,90 €
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Teufelstoast
Naturschnitzel vom Schwein auf Toast mit hausgemachter Paprika-Letscho-Sauce und Salatgarnitur
16,20 €
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Salate

Gemischter bunter Salatteller
mit Joghurt-Kräuterdressing
6,00 €
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Griechische Salatschüssel
mit knackigen Blattsalaten, Schafskäse, Oliven, Joghurt-Kräuterdressing und Brot
14,90 €
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Backhendlsalat „Steirische Art“
Putenstreifen in der Kürbiskernpanade, Kernöl, geröstete Kürbiskerne auf Blattsalaten der Saison
17,20 €
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Fitnessteller
Truthahnstreifen vom Grill auf knackfrischen bunten Blattsalaten, mit Cocktailsauce
16,90 €
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Brotzeit

Brotzeitbrett´l
mit Käse, Wurst, Butter und Brot
13,40 €
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Käsebrett´l
mit gemischter Käseauswahl, Butter und Brot
9,60 €
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Wurstsalat in Essig & Öl,
mit Zwiebeln und Brot
9,80 €
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Schweizer Wurstsalat in Essig & Öl
mit Zwiebeln, Käsestreifen und Brot
10,20 €
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Kräuterquark pikant gewürzt
mit frischen Kräutern, Gemüserohkost, Butter und Brot oder Dampfkartoffeln
8,90 €
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Süßspeisen

Portion Kaiserschmarrn
serviert mit feinem Apfelmus
14,50 €
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Apfelkücherl
3 Stück, mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und frischen Früchten
8,90 €
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Reiberdatschi (Kartoffelpuffer)
4 Stück mit Apfelmus
8,30 €
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Frische hausgebackene Kuchen

Auswahl auf Anfrage – täglich wechselndes Angebot
Diverse Obstkuchen und Blechkuchen
4,30 €
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Apfelstrudel, Topfenstrudel
nach Verfügbarkeit
4,80 €
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Verschiedene Torten
4,80 €
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Portion Sahne
1,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Neuhäusl ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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