Speisekarte von Holzkafer - Berghutte - Restaurant - Backstube

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2022

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Supp’n Vorspeisen Steak it easy Beilagen: Köstliches aus Oberbayern Fisch von der Fischzucht Königssee Aus Kristinas Vollwertküche - Vegan & Vegi Kristinas Vollwert-Desserts - Alles außer Zucker Kinderkarte

Supp’n

Kräftige Rinds-Supp’n

mit Rindfleisch

5,50 €

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Kartoffel-Steinpilzsuppe mit Speck

Cremesuppe mit frischen Kräutern aus unserem Kräutergarten

6,50 €

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Vorspeisen

Ziegenfrischkäse-Nocken

mit Thymian-Öl, karamelisierten Nüssen und frischem Baguette

11,90 €

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Obatzda-Brez’n8,90 €

mit Radi, frischem Schnittlauch und Gürkchen Sommerlicher bunter Salat

7,90 €

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wahlweise mit Backhend’l+

6,70 €

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3 Garnelen+

12,50 €

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Steak it easy

Rumpsteak 250g

18,20 €

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Entrecôte 250g

18,70 €

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Rinderfilet Steak 200g

22,50 €

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Kalbsrückensteak 200g

19,40 €

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Beilagen:

Ofenkartoffel, Pommes frites, oder Rosmarinkartoffelnje

3,50 €

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Kartoffelsalat

3,50 €

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Beilagensalat

5,00 €

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Brezel

1,50 €

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Kräuterbutter

1,00 €

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Köstliches aus Oberbayern

Resche Bauernente

mit würziger Entensoße, Blaukraut u. Kartoffelknödel

19,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit lauwarmem Kartoffel-Salat

21,80 €

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Schnitzel vom Schwein

mit lauwarmem Kartoffel-Salat

15,10 €

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Ochsenbackerl

auf Kartoffel-Sellerie-Stampf

17,30 €

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Schweinebraten

mit Bayrisch-Kraut und Kartoffelknödel

14,80 €

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Rinds-Gulasch

mit Knödel

15,20 €

vegan

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Kalbs-Tafelsitz aus dem Sud

mit Bouillonkartoffeln

19,80 €

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Teufels-Toast

Saftiges Schweinerückensteak, feurige Soße, Beilagensalat u. Pommes frites

15,10 €

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Fisch von der Fischzucht Königssee

Gebratene Forelle

mit Petersilienkartoffeln u. Blattsalat

18,00 €

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Saibling im Pergament

mit frischen Kräutern und mediterranem Gemüse

18,50 €

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Aus Kristinas Vollwertküche - Vegan & Vegi

Gemüse-Hirse-Pfanne mit frischen Kräutern

aus unserem Kräutergarten, Ofentomaten und buntem Salat

12,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rauchiger Kichererbsen-Gemüse-Eintopf

mit Vollkorn Bergkräuter-Reis

13,90 €

vegan

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Ratatouille aus regionalem Gemüse

mit Alpenkräutern und knusprigen Polenta Parmesanschnitten

14,20 €

vegan

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Vollkorn Bergkäseknödel

auf Kapern-Giersch-Sauce mit brauner Butter und Parmesanflocken

13,50 €

vegan

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Kristinas Vollwert-Desserts - Alles außer Zucker

Tonkabohnen-Panna Cotta

mit Rosenblüten-Himbeermus

6,90 €

vegan

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Zitronen-Quark-Soufflé

mit Rumrosinen und hausgemachter Vanillesauce

7,20 €

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Schoko Kokos Cupcakes

mit Schokoladensauce und Vanilleeis

5,80 €

vegetarisch

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Kinderkarte

Vollkorn-Nudeln

mit Tomatensauce

5,00 €

vegan

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Schnitzel

mit Kartoffelstampf

5,00 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes-Frites

4,20 €

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Knödel mit Soße

4,50 €

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Wiener Würst’l

mit Pommes-Frites

5,90 €

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1 Kugel Eis

1,50 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Holzkafer - Berghutte - Restaurant - Backstube ist der 17.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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