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Land-Gut-Hotel Hermann

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Albertsdorf 13
18182 Bentwisch

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Speisekarte von Land-Gut-Hotel Hermann

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2024
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Vorspeise

Tomatencremesuppe
mit Sahne und Croutons
7,10 €
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Albertsdorfer Fleischsoljanka
mit Kräutersahne
7,50 €
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Feines Würzfleisch
mit Käse gratiniert dazu Zitronenspalte und Toast
8,50 €
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Salatschüssel
mit feinem Joghurtdressing
6,80 €
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Kalten

Salatteller „Nizza“
Salatbouquet mit Thunfisch, Oliven, Eivierteln, Zwiebelringen, Toast und Joghurtdressing
16,50 €
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Salat mit Putenstreifen
dazu Joghurtdressing und Toastecken
17,50 €
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Aus Den Netzen Der Fischer

Pikant marinierte Bratheringe
garniert mit Zwiebelringen, Delikatessgurke und Röstkartoffeln
15,90 €
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Echte Matjes-Heringsfilets „Hausfrauen-Art“
an Röstkartoffeln und Salatbeilage mit Dressing
16,90 €
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Backfisch
auf hausgemachter Remouladensauce, Pommes Frites und Salatbeilage mit Dressing
17,50 €
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Feiner Pannfisch (170-190g)
gebratenes Dorschfilet auf Röstkartoffeln und Salatbeilage mit Dressing, dazu reichen wir Senfsoße
19,20 €
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Dorschfilet gedünstet (170-190g)
an Senfsauce, Kräuterkartoffeln und Salatbeilage mit Dressing
18,50 €
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Lachsfilet gedünstet 23,20 €
auf Bandnudeln mit Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen
21,30 €
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Nordsee Scholle (ca.400g) gebraten
mit Kräuterbutter, wahlweise mit Kräuterkartoffeln oder Röstkartoffeln und Salatbeilage mit Dressing
23,50 €
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Aus Toff und Pfanne

Oma`s Mettbraten
mit Pilzsauce, Apfelrotkohl und Kräuterkartoffeln
14,90 €
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Mecklenburger Nackenbraten
mit Backobst gefüllt, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
16,90 €
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Hamburger Schnitzel vom Schweinelachs
mit Spiegelei, dazu deftige Röstkartoffeln und Salatbeilage mit Dressing
18,90 €
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Hausgemachtes Sauerfleisch
mit dickem Hausfrauen-Schmand, herzhaften Röstkartoffeln und Salatbeilage mit Dressing
18,00 €
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Zwiebelsteak
Schweinenackensteak mit glasierten Zwiebeln, Prinzessbohnen und Röstkartoffeln
17,30 €
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Putensteak „Südländisch“
Putenbruststeak mit Ananas und Käse überbacken auf Paprikarahmsauce dazu Brokkoliherzen und Kroketten
19,00 €
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Geschnetzeltes vom Schweinefilet
mit Champignon-Zwiebel-Rahmsauce und Bandnudeln
18,90 €
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Steak au four
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbeilage mit Dressing
19,50 €
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Albertsdorfer Filetteller
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignons und Zwiebeln, dazu Butterbohnen und Röstkartoffeln
21,20 €
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Vegetrisches

Tomate Mozzarella Platte
mit Basilikumpesto und Toastecken
12,00 €
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Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme
dazu Salat und Fetakäse
13,20 €
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Vegetarisches Schnitzel
(auf Basis frischer Milch und Hühnerei) dazu Pommes frites, Kartoffelcreme und Salatbeilage mit Dressing
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Brokkoli-Gratin
Brokkoliröschen und Salzkartoffeln mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
12,00 €
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Vegan

Bunter Reis-Gemüseteller
Reis, Champignons und Gemüse in der Pfanne geschwenkt und süßsauer abgeschmeckt
14,80 €

vegan vegan

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Desserts

Schokotörtchen
Schokotörtchen mit flüssigem Kern, garniert mit Vanillesauce und Sahne
7,90 €
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Apfelstrudel mit Eis
warmer Apfelstrudel und eine Kugel Vanilleeis mit Sahne und Vanillesauce
7,30 €
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Schokoladenpudding für die Seele
mit Vanillesauce
5,00 €
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Panna Cotta
mit Fruchtsauce
7,00 €
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Schwedenbecher
klassischer Eisbecher aus drei Kugeln Vanilleeis mit fruchtigem Apfelmus, Sahne und Eierlikör
8,40 €
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Eiskaffee
aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und Sahnehaube
7,00 €
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Eisschokolade
köstliches Schokoladengetränk mit Vanilleeis und Sahnehaube
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Land-Gut-Hotel Hermann ist der 13.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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