Speisekarte von Gaststätte Havana

Zuletzt aktualisiert am 18.03.2024

SUPPEN

SALATE

ENTRADAS Y TAPAS (VORSPEISEN UND TAPAS)

Plato de entrada grande > für 2 Personen <

Gemischte Platte mit gegrillten Peperonis, Oliven, Champignons und Artischocken, Parmaschinken, Weichkäse, Kartoffelecken, hausgemachte Havana Teig-Sticks, luftgetrocknete Tomaten - dazu dreierlei Dips

24,90 €

ROLLOS ...DAS HAVANA ORIGINAL - GEFÜLLTE TEIGROLLEN

Rollo a la Havana especial

Mit mariniertem und geschmorten Schweinefleisch, Auberginen, Zucchini, luftgetrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Mais-Pesto und Knoblauchcreme - mit Käse überbacken

15,90 €

Rollo con chili

gebratene Hähnchenbruststreifen, Formvorderschinken, rote Zwiebeln, frisch filetierte Tomaten, Paprikastreifen, Chili-Joghurtsauce – mit Käse überbacken

15,90 €

Rollo cantina (sehr scharf)

geschmortes mariniertes Schweinefleisch, frischer Blumenkohl, Broccoli, Kartoffeln, Jalapeños, frischer Knoblauch, Salsa-Mango-Cremesauce - mit Käse überbacken

15,90 €

Rollo de la abuela

12 stunden geschmortes Lammfleisch mit frischem Spinat, Aubergine, Rucola, roter Zwiebel, Cocktailtomaten, frischem Knoblauch und einem Hauch frischer Chilischote – dazu Mais-Chilisauce, Parmesan und Paprika-Chili-Kokoscreme

16,90 €

Rollo con paneleros

Frisch mit der Havana Mehl-Mischung gebackenes Tortilla, gefüllt mit in braunem Zucker karamellisiertem Hühnerbrustfilet, Parmaschinken 1, Mango, Cranberries, Nussvariation, Mascarpone-Mangocreme, Salsa, Mozzarella, Basilikum, frischem Ingwer, Muskatnuss

16,90 €

VEGANE ROLLOS

Rollo chica (vegan)

Auberginen, Tomaten, rote Zwiebeln, frischer Knoblauch, rote Bohnen, Hummus, Guacamole, Salsa

15,90 €

vegan

Rollo de menta (vegan)

Frijoles (Bohnenmus), frische Minze, geschmorte rote Zwiebeln, Blumenkohl und Brokkoli, frischer Lauch, Rucola, Avocado, Chili-Sauce, Kokos-Joghurtsauce, frischer Knoblauch

15,90 €

vegan

Rollo de ajo (vegan)

Frijoles, frittierte Artischocken, Basilikum, Avocado, gebratenes Gemüse, reichlich Knoblauch, Avocado Humus, Chili-Sauce, Kokos-Joghurtsauce

15,90 €

vegan

FLEISCHGERICHTE

REISGERICHTE

Arroz algo más

Mit Parmaschinken ummantelte Hühnerbruststücke - saftig gebraten - in Milch-Mangosauce mit gerösteter Cranberry-Nuss-Variation und Muskatnuss - dazu Basmati-Duftreis

18,90 €

VEGANE REISGERICHTE

Arroz vegano ala chef

Basmatireis mit allerlei Gemüse, Avocado, Mango, Ananas, Cranberries, frischem Basilikum und Muskatnuss - dazu Ingwer-Mango-Kokossauce und eine Nussvariation

17,90 €

vegan

TORTILLAS - QUESADAS - PAN

Quesada classic (sehr scharf)

Unsere Havana-Teigmischung frisch gefüllt mit Avocado, Spinat, Weichkäse, Frijoles, Salsa-Mascarpone-Creme und Büffelmozzarella – an einem Salatbouquet

16,90 €

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Pisto La Mancha (vegetarisch)

Gebackene Gemüsepfanne mit Frijoles auf einem Reisbett - mit Parmesan überbacken und getoppt mit Knoblauchcreme

17,90 €

vegetarisch

PIZZA MOZZARELLA

PIZZA CLÁSICO

Pizza abuela

Chili-Kokoscreme-Sauce ODER Tomatensauce und Käse 12 stunden geschmortes Lammfleisch mit frischem Spinat, Aubergine, Rucola, roter Zwiebel, Cocktailtomaten, frischem Knoblauch und einem Hauch frischer Chilischote - dazu Mais-Chilisauce und Parmesan

14,90 €

Pizza con Atún y Anchoas

Chilisauce oder Tomatensauce und Käse mit Thunfisch, Chorizzo, Oliven, Kapern, frischem Lauch, frischem grünen Sellerie, Cocktailtomaten, frischem Knoblauch, Jalapefios, einem Hauch frischer Chilischote und Parmesan

14,90 €

PIZZA VEGETARIANA

FÜR KINDER

NACHTISCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Havana ist der 18.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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