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Swagat Indian Restaurant

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Koblenz-Olper-Straße 67
56170 Bendorf am Rhein

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Speisekarte von Swagat Indian Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2024
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Warme Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit hausgemachtem Dip serviert.
Pyaj Bahji
Zwiebelstreifen
6,50 €
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Sabji Pakora
gemischtes Gemüse
6,50 €
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Samosa
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen
7,50 €
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Paneer Pakora
hausgemachter Frischkäse
6,90 €
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Murgh Pakora
Hähnchenbrustfilet
6,90 €
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Baingan Pakora
Auberginen
6,90 €
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Jheenga Pakora
Garnelen
8,50 €
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Swagat Mix (für 2 Personen)
Vorspeisenplatte
14,90 €
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Suppen

Sabji Shorba
fein gewürzte Gemüsesuppe nach Art des Hauses
5,70 €
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Tamato Shorba
Tomatensuppe mit Sahne
5,50 €
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Dal Shorba
delikate Linsensuppe mit erlesenen Kräutern
5,70 €
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Murgh Shorba
Hühnersuppe nach Art des Hauses
5,90 €
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Salate

Alle Salate werden mit einem hausgemachten Dressing zubereitet
Rallea Millea Salat
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika und Karotten
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Salat
gemischter Salat mit hausgemachtem Frischkäse
9,90 €
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Murgh Salat
gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen aus dem Tandoor-Ofen
11,90 €
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Vegetarische Spezialitäten

Alle Vegetarische Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.
Daal Makhni
schwarze Linsen mit Sahne und Ghee
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tarka Daal (mittelscharf)
gelbe Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mix Sabji
frisches Gemüse-Curry nach nordindischer Art
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Hausgemachte Kartoffel-Käsebällchen in einer milden Curry-Sahnesauce mit Cashew, Mandeln und Kardamon
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabji Shahi Korma
frisches Gemüse in einer Cashew-Sahnesauce
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Channa Masala (pikant)
Kichererbsen und Kartoffeln in einer delikaten Kräutersauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Mushroom Matter
frische Champignons und Kartoffeln mit grünen Erbsen in einer würzigen Currysauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mango Sabji
milde süße Mango-Curry-Sahnesauce mit frischem Gemüse
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Palak
Kartoffeln mit Spinat in einer speziellen Gewürzmischung
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Gobi
frischer Blumenkohl und Kartoffeln in einer Masala-Currysauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Baingan
frische Auberginen im Tandoor gegrillt, püriert und mit Kartoffeln zubereitet
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tandoori Bharta
Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, anschließend püriert und Zwiebel, Tomaten, Erbsen in einer Kräutermischung angebraten
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Coconut Sabji
Frisches Gemüse in einer Kokos-Curry-Sahnesoße mit Mandeln und Cashew
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer

Alle Paneer werden hausgemacht zubereitet.
Shahi Paneer
in einer süßen Cashew-Sahnesauce mit Mandeln und Kokosraspeln
15,50 €
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Palak Paneer
mit Spinat nach traditionellem Rezept
14,90 €
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Paneer Makhni
In einer Tomaten-Butter-Cashewsauce mit Sahne
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Matter Paneer
mit Erbsen, Ingwer und Knoblauch in einer Tomaten-Currysauce
14,90 €
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Paneer Chili (scharf)
mariniertes und frittiertes Paneer mit frischer Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer scharfen Sauce
15,50 €
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Paneer Tikka Butter Masala
Paneer im Tandoor gegrillt und in einer würzigen Buttersauce
15,50 €
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Tandoori Spezialitäten

Alle Tandoori Spezialitäten werden 24 Stunden mariniert und im Tandoor gegrillt zubereitet und mit Minz-Dip und einer Beilage nach Wahl serviert.
Paneer Tikka
Käse in fein gewürzter Marinade
17,90 €
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Murgh Tikka
Hähnchenbrustfilet in spezieller Masala-Marinade
17,90 €
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Murgh Malai Tikka
Hähnchenbrustfilet in einer milden Joghurt-Cashewnuss-Marinade
18,50 €
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Murgh Hariyali
Hähnchenbrustfilet in einer Koriander-Spinat-Minz-Marinade
18,50 €
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Mutton Tikka
Lammfleisch in einer speziell gewürzten Marinade
19,90 €
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Tandoori Mix
gemischte Tandoori-Platte
21,90 €
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Traditionelle Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet und Basmatireis serviert.
Curry
mild zubereitete Currysauce
15,50 €
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Vindaloo (scharf)
sehr scharfe Kurkuma-Currysauce mit Kartoffeln
15,50 €
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Jalfrezi (pikant)
pikant indisch gewürzte Sauce mit Tomaten, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
15,50 €
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Coconut
Kokos-Curry-Sahnesauce mit Mandeln, Cashew und Paprika
15,50 €
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Saag
Spinat nach nordindischer Art zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
15,90 €
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Sabji
gemischtes Gemüsecurry in einer würzigen Sauce
15,90 €
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Mango
eine süße milde Mango-Curry-Sahnesauce
15,90 €
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Shai-Korma
süße Cashew-Sahnesauce mit Kokos in einer feinen Gewürzmischung
15,90 €
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Garlic-Chili (scharf)
mit frischem Knoblauch und Chili in einer sehr scharfen Sauce
15,50 €
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Nilgiri
Koriander-Minz-Curry mit frischem grünem Chili, Fenchelsamen und Garam Masala
15,50 €
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Spezialitäten des Hauses

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Madras
Hähnchen mit Ingwer, Chili, Champignons in einer scharfen Masalasauce
16,50 €
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Baingan Chicken
Hähnchen und pürierte Auberginen aus dem Tandoor mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Masala angebraten
16,90 €
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Chicken Bhindi Masala
Hähnchen mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
16,90 €
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Chili Chicken (scharf)
mariniertes frittiertes Hähnchen in einer scharfen Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer
16,90 €
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Chicken Maharaja
Hühnerbrustfilet in einer würzigen Curry-Sahnesauce mit exotischen Früchten
16,90 €
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Butter Chicken
mariniertes Tandoori Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Buttersauce mit Cashewnusspaste und feinen Gewürzen
16,90 €
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Special Chicken Mix (pikant)
Hähnchen mit Paneer, in einer speziellen Masalasauce
16,90 €
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Chicken Tikka Masala (pikant)
Hähnchen nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt in einer delikat würzigen Sauce gegart
16,90 €
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Lamm Bhindi Masala
Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
18,90 €
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Lamm Rogan Josh
traditionelles rotes Kashmir-Curry mit Zwiebeln, Ingwer und frischem Koriander
17,90 €
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Lamm Tikka Masala (pikant)
Lamm nach 24 stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrill in einer delikat würzigen Sauce
18,90 €
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Kadai Spezialitäten

Alle Gerichte werden 24 Stunden mariniert im Tandoor-Grill mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Gewürzen und Sauce zubereitet und mit Basmatireis servierviert.
Spezial Kadai Paneer
15,90 €
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Spezial Kadai Hähnchen
16,90 €
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Spezial Kadai Lamm
17,90 €
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Spezial Kadai Battak
17,50 €
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Spezial Kadai Garnele
17,90 €
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Mix Kadai
mit Hähnchen, Lamm und Garnelen
18,90 €
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Biryani Reis

Alle Gerichte werden mit Cashewnüssen, Koriander und Ingwer zubereitet und mit Raita serviert.
Gemüse Biryani
14,90 €
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Hähnchen Biryani
16,50 €
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17,90 €
Schmeckt mir!
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17,50 €
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Swagat Mix Biryani
mit Hähnchen, Lamm und Gamelen
17,90 €
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Indische Brote

Papadam
knusprige Linsenfladen aus dem Tandoor
2,80 €
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Naan
aus Weizenmehl
3,50 €
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Tandoori Roti
aus Volkornmehl
3,20 €
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Swagat Naan
mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
4,10 €
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Butter Naan
mit Butter
4,10 €
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Garlic Naan
mit Knoblauch
4,10 €
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Chili Naan
mit frischem Chili
4,10 €
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Bullet Naan
mit frischem Chili und Knoblauch
4,10 €
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Aloo Paratha
gefüllt mit würzigen Kartoffeln
5,70 €
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Paneer Paratha
gefüllt mit würzigem Paneer
5,90 €
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Murgh Paratha
gefüllt mit Tandoori-Hähnchen
5,90 €
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Beilagen

Pickles
würzig eingelegtes Gemüse
1,50 €
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Natur-Joghurt
2,90 €
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Boondi Raita
fein gewürzter Joghurt mit frittierten Bällchen aus Kichererbsenmehl
4,00 €
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Mix Raita
Joghurt gewürzt nach indischer Art mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
4,50 €
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Jeera Reis
gebratener Reis mit Kreuzkrümmel
4,50 €
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Basmati Reis
4,00 €
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Mango-Dip
1,50 €
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Minze-Dip
1,50 €
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Tamarinde-Dip
1,50 €
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Chili-Dip
1,50 €
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Dessert

Firni
Reispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Rosinen und Kardamon
4,50 €
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Gulab Jamun
frittierte Milchbällchen eingelegt in Zuckersirup und Kokosraspeln
4,00 €
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Mango Creme
mit Nüssen und Kokosnussflocken
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Swagat Indian Restaurant ist der 20.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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