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Wirtshaus "Zur Mauth"

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Hauptstr. 2
92339 Beilngries

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Speisekarte von Wirtshaus "Zur Mauth"

Zuletzt aktualisiert am 08.03.2024
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Die Löffeln Sie schön selber aus

Bayrische Leberknödelsuppe
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Feurige Gulaschsuppe
mit Brot
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Knackig frische Salate

Bunt gemischter Saisonsalat
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Großer Salatteller
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Frische Fische

„Biberbacher Forelle“
in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln
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Seelachsfilet gebacken
mit Kartoffelsalat
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Gebackener Karpfen nach fränkischer Art
mit Kartoffelsalat
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Sympathische Schweinereien

„Cordon Bleu“
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse dazu gibt’s Pommes Frites oder Kartoffelsalat
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
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„Knusper Schnitzel“
Schweineschnitzel in einer knackigen Cornflake-Kürbiskern-Panade mit einer schönen Salatbeilage
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„Graf Gebhard Teller“
mit Camembert überbackenes zartes Schweineschnitzel mit Birne in einer raffinierten, weißen Pfeffersoße mit Kroketten
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„Schwaben-Schnitzel“
Schweineschnitzel gefüllt mit Obazda, dazu gibt’s Pommes Frites
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„Schmankerlpfanderl“
zartes Schweinegeschnezeltes auf Eierspätzle mit Rahmschwammerl, überbacken mit saftigem Emmentaler Käse
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Auch Rindviecher können nett sein!

Klassische Rindsroulade
mit Spätzle oder Knödel
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„Pfeffersteak“
Rinderroastbeef mit geschrotetem Pfeffer und Pommes Frites
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„Beilngrieser Zwiebelrostbraten“
Rinderrostbeef mit Röstzwiebeln und reschen Kartoffelstückchen
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Fleischlos glücklich

„Florentiner Spinattöpfchen“
Blattspinat auf Bratkartoffeln, überbacken mit saftigem Emmentaler Käse und obendrauf ein Ochsenaug

vegetarisch vegetarisch

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„Schwäbische Käsespätzle“
mit Röstzwiebeln und einem kleinen Saisonsalat

vegetarisch vegetarisch

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Camembert gebacken
mit einem schönen Salatburkett, Preiselbeeren und Toastbrot

vegetarisch vegetarisch

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Kaiserschmarrn
mit Apfelmus

vegetarisch vegetarisch

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Süße Schleckereien, hintnach

Hausgemachter Oberpfälzer Apfel
oder Schwarzbeerstrudel mit Vanilleeis und Sahne
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Flambierter Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
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Flambierte Apfelkücherl
mit Vanilleeis und Sahne
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Wos warm’s, weil’s wurscht is

Feurige Gulaschsuppe
mit Brot
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Currywurst
mit Pommes Frites 4
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3 Stück Fränkische Bändl-Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
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3 Stück saure Zipfel
mit Brot
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Brotzeit, Brotzeit ist die schönste Zeit (ab 14.00 Uhr)

Beilngrieser Wurstsalat, pikant abgeschmeckte Stadtwurst
mit Zwiebelringen, Essiggurken, Tomaten und Brot
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ohne Käse
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mit Käse
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Brotzeitglas
mit Essiggurke und Bauernbrot, wählen Sie:
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Bratwurstgehäck
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Leberwurst
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Schweinefleisch
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„Obazda“
pikant angemachter Camembert mit Bauernbrot und Zwiebelringen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus "Zur Mauth" ist der 08.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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