Restaurant Gams (im Ringhotel die Gams)

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Hauptstraße 16
92339 Beilngries


Speisekarte von Restaurant Gams (im Ringhotel die Gams)

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2023
Tafelspitzbouillon
mit hausgemachtem Leberknödel und Schnittlauch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Ginsahne und Pinienkernen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rinderfilet
hauchdünn geschnitten mit Pesto, Sommersalaten, Pinienkernen und gefüllten Antipasti
Warme geräucherte Bratwürste von „Leidl“ mit Sauerkraut
frischem Bauernbrot und mittelscharfen Senf
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5 Stück Rostbratwürstl auf Sauerkraut
mit Brot
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Fleischpflanzerl
mit Dunkelbiersoße und Kartoffel-Gurkensalat
Bayerischer Wurstsalat
mit Zwiebeln in Essig-Öl und Brot
Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen und Zwiebeln
Hausgemachter Gamsbazi
mit Zwiebeln, Radieserl, Tomaten und frischem Bauernbrot
Camembert
gebacken mit Salatgarnitur und Preiselbeersahne
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sulztaler Forellenfilet mild geräuchert auf Buchenholz
mit Preiselbeeren, Meerrettich, Holzofenbrot und Butter
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilngrieser Schinkenplatte
mit Gurkerl, Butter und frischem Bauernbrot
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsforelle
vom Ullermann aus Biberbach mit hausgemachten Nudeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel in feiner Pilzrahmsoße
mit Butterspätzle
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilngrieser Zwiebelrostbraten
rosa gebraten mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Gamsteller“
Rinder- und Schweinefiletmedaillons an Rahmsoße mit Sauce Hollandaise, gerösteten Speckpilzen und Kräuterspätzle
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Schwabenteller“
zart rosa gebratene Schweinefiletmedaillons mit Pilzen in Rahm und Käsespätzle
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gams (im Ringhotel die Gams) ist der 12.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.