Speisekarte von Tapas y Copas
Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
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TAPAS FRIAS
QUESO MANCHEGO
Spanischer Käse, der aus Schafsmilch der Rasse Manchega in der kastilischen Region „La Mancha“ hergestellt wird
10,80
€
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JAMÓN SERRANO
Serrano kommt von sierra, dem spanischen Wort für Gebirge, in dem der Schinken luftgetrocknet wird. Charakteristisch für Serrano-Schinken ist sein mageres Fleisch mit mild-aromatischer Note.
10,20
€
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PLATO MIXTO
Kleiner gemischter Teller mit Queso Manchego, Jamón Serrano und Fuet, einer aus Katalonien stammenden, dünnen und luftgetrockneten Salami.
13,30
€
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BOQUERONES VINAGRE
Kleine Sardellen, die in hausgemachter Marinade aus Sherry-Essig und Knoblauch eingelegt sind.
8,40
€
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SALPICON DE MARISCO
Selbstgemachter galizischer Meeresfrüchtesalat, der mit einer frischen mediterranen Gemüse-Vinaigrette angerichtet wird.
13,80
€
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ACEITUNAS ALIÑADAS
Spanische Oliven, eingelegt in einer hausgemachten Marinade aus Knoblauch, Kräutern und Gewürzen.
3,70
€
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ALIOLI
Selbstgemachte kalte Creme, die aus Knoblauch, Ei, Öl und Salz besteht und mit klassischem Weißbrot serviert wird.
3,90
€
KLEIN
1,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAPASVARIATION
mit Queso Manchego, Jamón Serrano, Boquerones en Vinagre, Salpicon de Marisco, Oliven und Alioli
16,20
€
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TAPAS CALIENTES
PATATAS BRAVAS
Gebackene würzige Kartoffelstücke, die in scharfer Tomatensoße oder mit Alioli serviert werden.
5,60
€
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CHAMPIÑONES AL AJILLO
Die frischen Champignons werden mit Knoblauch und Kräutern gebacken.
6,90
€
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QUESO EMPANADO
Schafskäse, der mit Knoblauch in Bierteig gebacken wird.
9,00
€
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ALBONDIGAS CON TOMATE
Nicht nur in Spanien sehr begehrte Hackfleischbällchen aus Rindfleisch in Tomatensauce.
10,50
€
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CHORIZO AL VINO
Kleine würzige Knoblauch-Paprika-Würstchen, die gebraten und anschließend mit Sherrywein abgelöscht werden
8,60
€
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LIBRITOS DE CERDO
Kleine panierte Schnitzel vom Schwein, die mit Serrano-Schinken und Käse gefüllt werden
13,90
€
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CALAMARES ROMANA
Die Tintenfisch-Ringe werden in hausgemachtem Bierteig mit Kräutern und Knoblauch gebacken.
10,80
€
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BOQUERONES FRITOS
Kleine mehlierte Sardellen, die in aromatischem Knoblauchöl gebacken sind.
12,00
€
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GAMBAS AL AJILLO
Garnelen in Knoblauchöl gebacken: ein köstliches Gericht, das in ganz Spanien eine beliebte Tapa ist.
9,90
€
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GAMBAS A LA PLANCHA
Eine Spezialität aus Málaga sind die großen gegrillten Garnelen, die mit Schale serviert werden, kleiner Salat
17,30
€
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GAMBAS IN BIERTEIG
Knusprige Gambas in hausgemachter Bierteighülle mit Salat.
13,90
€
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PASTA
ESPAGUETIS MARINERA
Spaghetti mit Meeresfrüchten
13,90
€
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ESPAGUETIS VERDURAS
Spaghetti mit mediterranem Gemüse und Champignons
13,90
€
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PLATOS PRINCIPALES
PINCHOS MORUNOS
2 Spieße mit Schweinefleisch, mariniert mit maurischen Gewürzen, werden gegrillt, Patatas, kleiner Salat
16,90
€
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SEPIA A LA PLANCHA
Zart schmecken die gegrillten Sepias, serviert in aromatischem Knoblauch-Kräuter-Öl, mit kleinem Salat.
16,80
€
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FIDEUA
Fisch und Meeresfrüchte werden mit Pasta in einer Pfanne gegart und mit Alioli überbacken.
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ÜBERBACKEN MIT ALIOLI
17,90
€
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FRITURA DE PESCADO
Verschiedene Fischstücke werden leicht mehliert und gebacken, Alioli
20,20
€
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ZARZUELA
Filets von verschiedenen Fischen und Meeresfrüchten werden in Kräuter-Tomaten-Wein, in einer Tonschale zubereitet
21,50
€
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KINDERTELLER:
SPAGHETTI MIT TOMATENSOSS
5,20
€
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PAELLA MIXTA
ab 2 Personen – mit Gemüse, Meeresfrüchten, Hähnchen- und Schweinefleisch
16,50
€
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PAELLA MARINERA
ab 2 Personen – mit Meeresfrüchten
17,50
€
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ENSALADAS
ENSALADA ESPAÑOLA
Gemischte Blattsalate mit fruchtigen Tomaten, Zwiebeln, spanischen Oliven und Thunfisch.
10,80
€
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ENSALADA MIXTA
Gemischte Blattsalate mit fruchtigen Tomaten, Zwiebeln, Serrano-Schinken, Manchego-Käse, Oliven und Ei.
11,20
€
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ENSALADA VERDE
Großer bunter Salatteller
8,90
€
KLEIN
4,90
€
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ENSALADA DE POLLO
Bunter Salatteller mit Streifen von der Hähnchenbrust mit Champignons und Zwiebeln
13,90
€
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POSTRES
CREMA CATALANA HELADA
Unsere beliebte Eier-Milch-Creme mit herrlicher Karamell-Note wird gefroren und als Eis serviert
6,00
€
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POSTRE DE LA CASA
Flan: selbstgemachter Karamellpudding mit Vanilleeis, frischem Obst und Sahne.
5,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tapas y Copas ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.