Speisekarte von Steakhaus Vamos
Zuletzt aktualisiert am 06.02.2024
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VORSPEISEN
Hühnersuppe
mit Fleisch und Gemüseeinlage, dazu Brot
6,50
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube, dazu Brot
5,90
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Paprika
mit Schafskäse, Knoblauch, Aubergine und Zucchini, dazu Brot
12,50
€
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Scampi in Knoblauchbutter
pikant, mit Oliven, dazu Brot
12,90
€
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VORSPEISEN UND SALATE
Rindercarpaccio
mit Rucola und Parmesan, dazu Brot
15,90
€
Schmeckt mir!
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Kleiner gemischter Salat
4,90
€
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Spanische kalte Platte
Serrano-Schinken, Manchego-Käse, Chorizzo und Butter, dazu Brot
13,90
€
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Salat Platte
knackige, frische Salate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Haus-Dressing, dazu Brot
14,90
€
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Scampi-Salat
knackige, frische Salate mit gegrillten Scampi, Oliven und Haus-Dressing, dazu Brot
17,90
€
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Salat „Athen“
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Oliven und Essig-Öl, dazu Brot
13,90
€
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Pütt-Salat
knackige, frische Salate mit Steakstreifen vom Grill und Haus-Dressing, dazu Brot
17,90
€
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Salat „a la Catalana“
Salate der Saison mit gegrilltem Fischfilet und Haus-Dressing, dazu Brot
16,90
€
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KINDERGERICHTE
Bambischnitzel
vom Schwein, paniert, dazu Pommes frites
8,90
€
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Hähnchenspieß
dazu Kroketten
9,90
€
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Tagliatelle
mit Tomatensauce und Parmesan
9,90
€
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TAPAS
Datteln im Speckmantel
6,90
€
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Portion Brot
dazu hausgemachte Aioli
4,90
€
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Portion eingelegte Oliven
3,90
€
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Gerunzelte Kartoffeln
mit roter und grüner Sauce
5,50
€
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Scharfe Kartoffeln
in Tomaten-Paprika-Sauce
5,50
€
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Hähnchenbruststreifen
mit Pinienkernen und Honig
7,90
€
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Hähnchenbruststreifen
in Zitronen-Weißwein-Sauce
7,90
€
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Schweinefiletstreifen
in Paprika-Sauce
7,90
€
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Fischeintopf
Fischfilets in leichter Tomaten-Kräutersauce
10,90
€
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Champignons
in Olivenöl gebraten, mit Pinienkernen, Zwiebeln und Sherry
6,50
€
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Baby-Calamares
in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch, Zwiebeln und Oliven
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterranes Gemüse
mit Manchego-Käse überbacken
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletspitzen
mit Gemüse (pikant)
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Champignons
mit Chorizo, Zwiebeln, Knoblauch und Manchego-Käse überbacken
6,90
€
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Zucchini
Zucchini mit Hackfleisch und Käse überbacken
6,90
€
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Hähnchenbrustspieß
mit Curry-Sauce
7,90
€
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ARGENTINISCHE STEAKS
Argentinisches Hüftsteak (ca. 200g)
dazu Salat und Kräuterbutter
19,90
€
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Argentinisches Hüftsteak (ca. 300g)
dazu Salat und Kräuterbutter
26,90
€
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Argentinisches Rumpsteak (ca. 200g)
dazu Salat und Kräuterbutter
25,90
€
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Argentinisches Rumpsteak (ca. 300g)
dazu Salat und Kräuterbutter
32,90
€
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Argentinisches Filetsteak (ca. 200g)
dazu Salat und Kräuterbutter
31,90
€
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Argentinisches Filetsteak (ca. 300g
dazu Salat und Kräuterbutter
39,90
€
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BEILAGEN
Pommes frites
4,50
€
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Ketchup oder Mayonnaise
0,50
€
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Kroketten
4,50
€
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Butter- oder Gemüsereis
3,90
€
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Ofenkartoffel
mit Kräutercreme
5,50
€
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Bratkartoffeln
mit Zwiebeln und Speck
4,90
€
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Röstinchen
(Kartoffeltaler)
5,50
€
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Portion frisches Saisongemüse
5,90
€
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Mediterranes Gemüse
mit Knoblauch
5,90
€
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Spinat mit Knoblauch
5,50
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Pfifferlinge (Nur während der Saison)
mit Zwiebeln und Speck
8,90
€
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Geschmorte Zwiebeln
3,90
€
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Gebratene Champignonköpfe
5,90
€
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Pfeffersauce
4,90
€
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STEAK SPEZIALITÄTEN
Argentinisches Rodeo (scharf)
Rindersteakstreifen, gebraten, mit Paprika und Zwiebeln, dazu Kartoffeln und Salat
19,90
€
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Steakplatte
argentinische Steaks am Spieß, mit Pfeffersauce, dazu Butterreis und Röstinchen
25,50
€
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Chimichurispieß
argentinische Steaks mit Chimichurrisauce (aromatische argentinische Kräutersauce), Paprika, Zwiebeln, Champignons, Ofenkartoffel und Salat
25,90
€
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Fitnesssteak (kleines Rumpsteak ca. 150g)
mit mediterranem Gemüse und Salat
20,90
€
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Argentinisches Hüftsteak „a la Erich“
mit Pfefferkruste, dazu Pommes frites und Salat
22,90
€
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„Lustiger Bosniak“
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Ofenkartoffel und Salat
25,90
€
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Argentinisches Rumpstea
mit geschmorten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
26,90
€
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Argentinisches Rumpsteak
in Pfeffersauce, dazu Broccoli und Röstinchen
26,90
€
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Filetsteak „Monte e Mare“
mit Scampi in Knoblauchöl, dazu mediterrane Kartoffeln und Salat
37,90
€
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Tagliate „di Manzo“
Argentinische Rinderfiletstreifen auf Ruccola, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico
27,90
€
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SCHNITZELGERICHTE
Schweineschnitzel Wiener Art
dazu Pommes frites und Salat
15,50
€
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Champignon-Rahmschnitzel
vom Schwein, paniert, mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
16,50
€
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Paprikaschnitzel
mit hausgemachter Paprikasauce, dazu Pommes frites und Salat
16,50
€
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Schnitzel „Florentiner Art“
mit Spinat und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln und Salat
17,50
€
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Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
18,50
€
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„Krüstchen“
paniertes Schweineschnitzel mit Champignons, Spargelstückchen, mit etwas Hollandaisesauce und Käse überbacken, dazu Röstinchen und Salat
17,90
€
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Schweineschnitzel „Westfalen“
paniert, mit Speck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln
17,50
€
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Hähnchen Piccata
mit Ei-Käse-Kruste, Tomaten-Basilikum-Sauce, dazu Nudeln und Salat
17,90
€
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NATIONALE UND INTERNATIONALE GERICHTE
Hackröllchen (Cevapcici)
7 Stück, mit Gemüsereis, dazu Pommes frites und Salat
15,90
€
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„Halb-Halb“
ein Schweinefleischspieß und 4 Hackröllchen, mit Gemüsereis, dazu Pommes frites und Salat
15,90
€
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2 Schweinefleischspieße
mit Gemüsereis, dazu Pommes frites und Salat
15,90
€
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Hacksteak gefüllt mit Schafskäse
dazu Bratkartoffeln und Salat
18,90
€
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„Vamos“-Teller
1 Rindersteak, 1 Schweinefleischspieß, 1 Hacksteak, 2 Hackröllchen und 1 Scheibe Speck und Gemüsereis, dazu Pommes frites und Salat
20,90
€
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„Kalbsleber Balkan-Art
vom Grill, mit Gemüsereis, 1 Scheibe Speck, dazu Pommes frites und Salat
19,90
€
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„Berliner“ Kalbsleber
mit Zwiebeln und Äpfeln, dazu Kartoffelpüree und Salat
20,90
€
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Geschnetzeltes Schweinefilet
mit Champignons und Zwiebeln in Kräuter-Rahmsauce, dazu hausgemachte Nudeln und Salat
18,90
€
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Schweinemedaillons „Feinschmecker Art“
2 Schweinefiletmedaillons in Dill-Sahne-Sauce und Birne, dazu Röstinchen und Salat
18,90
€
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Pfeffermedaillons
3 Schweinemedaillons in Pfeffersauce, mit frischen Champignons und Butterreis, dazu Kroketten und Salat
19,90
€
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Feuerpfanne (scharf)
Schweinefiletstreifen gedünstet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in pikanter Sauce, mit Ei und Käse überbacken, dazu Röstinchen und Salat
20,90
€
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Hähnchen „Mediterran“
gedünstete Hähnchenbruststreifen auf mediterranem Gemüse (Zwiebeln, Paprika, Champignons, Aubergine, Zucchini) mit etwas Knoblauch, auf der heißen Platte serviert, dazu Nudeln und Salat
19,90
€
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FISCHSPEZIALITÄTEN
Zanderfilet
mit Rieslingsauce, dazu Petersilienkartoffeln und Salat
21,90
€
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Scampi gegrillt (ohne Schale)
auf Spinatnudeln mit Knoblauchnote, dazu Salat
23,90
€
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Lachssteak in Zitronen-Kapern-Butter
dazu Spinat und Petersilienkartoffeln
21,90
€
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VEGETARISCHE UND VEGANE GERICHTE
Gemüseplatte
mit Blumenkohl, Broccoli, Möhren, Kartoffeln, Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei
14,90
€
vegan
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„Antjes“ Kartoffeln
mit Kräutercreme, Salatkranz und mediterranem Gemüse
13,90
€
vegan
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VEGAN – Veganes Trio
Rosmarinkartoffeln, Blattspinat mit Knoblauch in Olivenöl angebraten, Champignons mit pikanten Cherrytomaten
14,90
€
vegan
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DESSERTS
Bourbon Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
6,90
€
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Panna cotta
mit Obst
6,90
€
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Pfannkuchen
gefüllt mit Bourbon Vanilleeis, überzogen mit Schokosauce und Sahne
8,90
€
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Tagliatelle
Rindersteakstreifen
mit frischen Champignons in cremiger Käse-Sahne-Sauce auf hausgemachter Tagliatelle
19,90
€
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Hausgemachte Tagliatelle
mit Scampi, Zwiebeln, Knoblauch, Weißweinsauce und Oliven
18,90
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Tagliatelle
mit Paprika, Zwiebeln, Pack Choi Orangensauce, Hähnchenbrust, Parmesan, etwas pikant
16,90
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Tagliatelle - vegetarisch
mit Rucola, Tomatensauce, Kirschtomaten, Oliven, Basilikum und Parmesan
14,90
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus Vamos ist der 06.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.