Restaurant Zur Sudpfanne

Sommer-Blattsalate mit Pfifferlingen und Beeren

an Himbeer-Walnuss-Dressing

#Carpaccio mit Pesto

und kleinem Salat

Pfifferlingsrührei

auf Schwarzbrot

Sommer-Blattsalate mit Pfifferlingen und Beeren

an Himbeer-Walnuss-Dressing

#Carpaccio mit Pesto

und kleinem Salat

Pfifferlingsrührei

auf Schwarzbrot

Apfel-Kohlrabi-Salat

mit gebratene-Chili-#Garnelen

Tomatensalat

mit Burrata

Kleine gemischte sommerliche Blattsalate

Süß-Saueres klares Pfifferlingssüppchen

#Heilbutt-Schnitte

mit Garnelenrührei und Kartoffeln

#Kabeljau in Zitronenbutter gebraten

mit Kartoffeln und Gemüse

Pfifferlinge in Rahm

mit Semmelschnitte und Marktgemüse

Kichererbsen-#Curry

mit Reis (#VEGAN)

#Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz souffliert

dazu #Bratkartoffeln und kleiner Salat

Buntes Filetpfännchen in Pilzrahmsoße

dazu Spätzle und mit Mozzarella überbacken

Roastbeef

mit Grillgemüse, Kräuterbutter und Kartoffel-Talern

Wagyu-#Burger

mit Steakhouse-Pommes und Cole Slaw

Rosa gebratener Maibockrücken an Kaffee-Chilisoße

mit Selleriepüree und wildem Broccoli

Der Käse: Alter Parmesan

mit Feigensenf

Beeren mit Sabayone

und Vanilleeis

Löwenzahnblüten-#Bayerische Creme

mit Beeren und Schokoeis

Eis

schwarze Vanille/Vanille/Schokolade/Grand Manier/Rum-Schokolade/Rhabarber

Sorbet

Maracuja/Himbeere/Zitrone/Schokolade/Mango/Litchi