Speisekarte von Maguro

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2023

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VORSPEISEN SUPPEN & SALATE HAUPTSPEISEN KOKOS-CURRY MANGO-KOKOS-STEW PAN FRIED UDON GRILL NIGIRI MAKI HOSOMAKI 6 STÜCK URAMAKI 8 STÜCK SPECIAL ROLLS FRIED CRUNCHY ROLL CRUNCHY MAKI SUSHIPLATTEN SASHIMI DESSERT

VORSPEISEN

EDAMAME

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

4,50 €

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GYOZA

Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch

5,50 €

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SOMMERROLLE

Garnele, Hühnchen, Omelett, Salat und Koriander in Reisblätter gerollt

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPRINGROLLS

Knusprig frittierte Frühlingsrolle dazu Fischsauce

5,50 €

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SATE GAI

Marinierte Hühnchenspieße gegrillt mit Erdnusssauce

4,90 €

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JAPAN-FRÜHLINGSROLLE

Lachs, Krebsfleisch und Avocado

4,90 €

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MINI-FRÜHLINGSROLLEN

Vegetarische Gemüsefüllung in Blätterteig

4,20 €

vegetarisch

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SHAO MAI

Gedünstete Wan-Tan-Teigtaschen, gefüllt

5,90 €

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HA-KAU

Gedünstete Teigtaschen mit Shrimpfüllung dazu Chili-Sojasauce

5,90 €

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EBI TEMPURA

Panierte Garnelen dazu süß-saure Soße

5,90 €

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WAN TAN

Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnele und Hühnerfleisch dazu süß-saure Soße

5,50 €

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SUPPEN & SALATE

MISOSHIRU

Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang

4,50 €

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TOM KHA

Hühnerbrustfilet, Kokosmilch, Champignons und Koriander

4,90 €

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TOM YAM

Garnele, Kokosmilch, Champignons und Koriander

5,90 €

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WAN TAN SUPPE

Gefüllte Teigtaschen mit Garnelen und Hühnerfleisch in Gemüsesuppe

4,90 €

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GLASNUDELSUPPE

Glasnudeln, Hühnerbrust, Pilze, Zwiebel, Koriander

4,90 €

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AVOCADOSALAT

Grüner Salat mit Avocado und Sesam mit Hausdressing

5,50 €

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SASHIMISALAT

Roher Fisch auf buntem Blattsalat mit Hausdressing

9,50 €

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WAKAME

Japanischer Seetangsalat

4,90 €

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MANGOSALAT

Mangostreifen, Karotte, Gurke, Paprika, Koriander und Erdnüsse

5,90 €

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HAUPTSPEISEN

BO XAO XA OT

Rindfleisch mit Gemüse, Knoblauch, Zitronengras und Chili

14,50 €

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SHAKING BEEF

Rib-Eye-Steak in Streifen geschnitten im Wok mit frischem Gemüse

15,90 €

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TAMARINDE SCAMPI

Großgarnelen mit Gemüse in Tamarindesauce

18,90 €

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MONK LUNCH

Frisches Gemüse und Tofu im Wok

11,90 €

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BUN BO

Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch auf lauwarmen Reisnudeln und Salat

12,90 €

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BUN NEM

Springrolls auf lauwarmen Reisnudeln und Salat, dazu Limettendressing

12,90 €

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KOKOS-CURRY

Rotes Curry mit Kokos, Gemüse und Reis wahlweise mit

TOFU

11,90 €

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GEMÜSE

11,90 €

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HÜHNERBRUSTFILET

13,90 €

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BARBERIE ENTENBRUST

15,50 €

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GARNELEN

18,90 €

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MANGO-KOKOS-STEW

Mango-Kokos-Sauce mit Reis, wahlweise mit

TOFU

11,90 €

vegan

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GEMÜSE

11,90 €

vegan

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HÜHNERBRUSTFILET

13,90 €

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BARBERIE ENTENBRUST

15,50 €

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PAN FRIED UDON

Gebratene japanische Weizennudeln mit Gemüse, wahlweise mit

UDON CHAY

Tofu und junges Gemüse

10,90 €

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UDON GA

Hühnerbrustfilet und Gemüse

11,90 €

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UDON BO

Rindfleisch und Gemüse

12,90 €

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UDON HAISAN

Meeresfrüchte und Gemüse

14,50 €

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GRILL

Saftig gegrillt, in asiatischer Marinade, dazu Reis

SMOKY CHICKEN

Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Gemüse, dazu Erdnusssauce

15,90 €

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SMOKY SCAMPI

Riesengarnelen, gegrillt mit Gemüse, dazu Cafe de Paris-Sauce

18,50 €

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SMOKY SALMON

Lachsfilet, gegrillt mit Gemüse, dazu Cafe de Paris-Sauce

19,50 €

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SMOKY DUCK

Barberie-Entenbrust mit Gemüse, dazu Yakiniku-Sauce

19,50 €

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NIGIRI

Mit Fisch oder Gemüse belegte Reishäppchen - 1 Stück -

SAKE

Lachs

2,10 €

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MAGURO

Thunfisch

2,50 €

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HAMACHI

Gelbschwanzmakrele

2,10 €

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EBI

Gekochte Garnele

2,30 €

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KANI

Surimi

1,80 €

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TAKKO

Gekochter Oktopus

1,80 €

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UNAGI

Süßwasser-Aal

2,50 €

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IZUMIDAI

Tilapia

1,90 €

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INARI

Frittierte Tofutasche

1,80 €

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HOTATE

Jakobsmuschel

2,80 €

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TAMAGO

Süßes Omelett

1,90 €

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MAKI

In einem Algenblatt von Hand gerollte Reisrolle. Gefüllt werden Maki mit Reis, rohem Fisch und Gemüse - 6 Stück -

KAPPA

Gurke, Sesam

3,00 €

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ABOKADO

Avocado, Sesam

3,00 €

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OSHINKO

Eingelegter Japanrettich, Sesam

3,00 €

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KANPYO

Japanischer Kürbis, Sesam

3,00 €

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TEKKA

Thunfisch

4,00 €

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SAKE

Lachs

3,50 €

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SURIMI

Krebsfleischimitat

3,00 €

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MANGO

Mango, Sesam

3,00 €

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ASUPARA

Grüner Spargel

3,20 €

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EBI

Garnele

3,50 €

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HOSOMAKI 6 STÜCK

TEMPURA SAKE

Gebackener Lachs

3,50 €

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TEMPURA EBI

Gebackene Garnele

3,50 €

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TEMPURA CHICKEN

Gebackene Hühnerbrust

3,50 €

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TEMPURA DUCK

Gebackene Ente

4,00 €

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TAMAGO

Japanisches Omelett

3,50 €

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SPICY TEKKA

Thunfisch, Chili, Schnittlauch

4,50 €

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CALIFORNIA MAKI

Krebsfleischimitat, Avocado

4,20 €

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SAKE AVOCADO

Lachs, Avocado

4,50 €

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CHORI TUNA MAKI

gekochter Thunfisch, Schnittlauch

3,60 €

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URAMAKI

ALASUKA

Lachs, Gurke, Avocado, Sesam

6,40 €

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SAKE KAWA

Knusprige Lachshaut, Gurke, Sesam

5,50 €

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UNA KIU

Aal, Gurke, Sesam

6,50 €

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CALIFORNIA

Garnelen, Gurke, Avocado, Cream-Cheese, Tobiko

6,40 €

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PHILADELPHIA

Rucola, Garnele, Philadelphia, Sesam

6,50 €

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TEMPURA

Gebackene Garnele, Avocado, Gurke, Sesam

6,50 €

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PIRIKARA

Pikanter Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebel, Sesam

6,50 €

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HANA

Räucherlachs, Mango, Koriander, Creamcheese, Sesam

6,90 €

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SAKE MANGO

Lachs, Mango, Sesamla

6,50 €

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SAKE PHILADELPHIA

Lachs, Philadelphia, Rucola, Sesam

6,70 €

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8 STÜCK

SAKE CALIFORNIA

Lachs, Avocado, Gurke, Cream-Cheese, Tobiko

6,70 €

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SAKE TEMPURA

Gebackener Lachs, Avocado, Gurke, Cream-Cheese, Sesam

6,50 €

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TEMPURA ABO

gebackene Garnelen, Avocado, Creamcheese, Tobiko

6,80 €

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KANI

Krebsfleischimitat, Avocado, Creamcheese, Tobiko

6,00 €

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CHICKEN ABO

Gebackenes Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke, Sesam

6,50 €

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DUCK ABO

Gebackene Ente, Avocado, Gurke, Sesam

6,90 €

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UKIYO TUNA

gekochter Thunfisch, Gurken Rucola, Schnittlauch, Sesam

6,80 €

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CHORI TUNA

gekochter Thunfisch, Avocado, Creamcheese, Sesam

6,80 €

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ASUPARA ROLL

Grüner Spargel, Gurke, Cream-Cheese

5,50 €

vegetarisch

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SPECIAL ROLLS

TIGER ROLL

Panierte Garnelen, Mango, Cream-Cheese mit Aal umwickelt

12,50 €

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SUNSHINE ROLL

Grüner Spargel, Mango, Avocado, CreamCheese mit Omelette umwickelt

12,50 €

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SPICY SALMON ROLL

Lachstatar, Mango, Gurke, Chili mit flambiertem Lachs umwickelt

12,50 €

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SPICY TUNA ROLL

Thunfischtatar, Avocado, Spargel, Chili mit flambiertem Thunfisch umwickelt

12,50 €

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SPIDER ROLL

Frittierter Taschenkrebs, grüner Spargel, Cream-Cheese mit Avocado umwickelt

12,50 €

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SALMON ROLL

Lachs Tempura, Avocado, CreamCheese mit Lachs umwickelt

12,50 €

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GREEN ROLL

Grüner Spargel, Mango, Gurke, CreamCheese mit Avocado umwickelt

11,90 €

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TUNA ROLL

Thunfisch, Avocado, CreamCheese mit Thunfisch umwickelt

12,50 €

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YUKIKO ROLL

Aal, gebratene Lachshaut, Gurke, Cream-Cheese mit Lachs umwickelt

12,50 €

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FRIED CRUNCHY ROLL

6 Stück

YASAI CRUNCHY ROLL

Tofutasche, Rettich, Kürbis, Gurke, Avocado, Cream Cheese

7,90 €

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YAKI TORI CRUNCHY ROLL

Gebackenes Hühnchen, Gurke, Avocado, Cream-Cheese

8,50 €

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FOUR SEASON ROLL

Ente, Surimi, Oshinko, Kanpyo, Gurke, Avocado, Cream-Cheese

8,50 €

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SAKE ROLL

Lachs, Avocado, Cream-Cheese

8,50 €

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SPICY TEKKA ROLL

Thunfisch, Chilisauce, Avocado

8,50 €

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TEMPURA ROLL

Gebackene Garnele, Avocado, Cream-Cheese

8,50 €

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BUDDHA ROLL

Spargel, Mango, Gurke, Cream-Cheese

7,90 €

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CRUNCHY MAKI

mit Reisflocken 8 Stück

CRUNCHY SAKE

Lachs Avocado, Cream-Cheese

6,00 €

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CRUNCHY TUNA

Thunfisch, Gurke

6,20 €

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KAZUMI ROLL

Gekochter Thunfisch, Avocado, Cream-Cheese

6,20 €

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YAKITORI ROLL

Gebackenes Hühnerfleisch, Mango, Cream-Cheese

6,30 €

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VEGI ROLL

Avocado, Gurke, Mango, Cream-Cheese

5,90 €

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SUSHIPLATTEN

Die Zusammenstellung erfolgt durch den Koch

KOI SINGLER

bestehend aus 1 ALASUKA 1 LACHS-MAKI 3 NIGIRI

13,50 €

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KOI HAPPY

bestehend aus 1 CALIFORNIA 1 EBI-MAKI 2 NIGIRI KLEINES SASHIMI

16,50 €

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KOI DUO

bestehend aus 6 NIGIRI 2 HOSOMAKI 1 URAMAKI 1 FRIED CRUNCHY ROLL

32,50 €

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KOI MENÜ

bestehend aus 6 NIGIRI 1 SPECIAL ROLL 1 FRIED CRUNCHY ROLL 1 URAMAKI

38,50 €

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VEGGIE MIX

bestehend aus 1 MANGO-MAKI 1 AVOCADO-MAKI 1 KÜRBIS-MAKI 1 FUTOMAKI

13,50 €

vegetarisch

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SASHIMI

MAGURO

Thunfisch

18,50 €

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SAKE

Lachs

14,50 €

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MORIAWASE

Gemischter Fisch

19,50 €

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DESSERT

MOCHI

Japanischer Reiskuchen mit Eis gefüllt dazu frisches Obst

5,40 €

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STICKY RICE

Klebereis mit Mango und Kokosmilch

5,00 €

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GEBACKENE BANANE

Banane im Teigmantel mit Honig

5,00 €

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PANNA COTTA

mit Kokosnussmilch und Mangosauce

5,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maguro ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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