Speisekarte von Landhaus Aichig Inh. William F. Rader

Zuletzt aktualisiert am 14.09.2023

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Salate Fleischsoße Gerichte Für dien kleinen American BBQ Hausmacher Wurst im Glas Tagesempfehlung dazu Nachtischempfehlung Braten und Pfannengerichte Leckereien aus der Pfanne Steak und Grill Das können sie sich dazu aussuchen

Salate

Omas Brotsüppchen

mit Röst- Brotstifen und Knusperzwiebeln

4,50 €

vegetarisch

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gemischter Salat

3,90 €

vegetarisch

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Salatteller Aichig

Blatt —und Rohkostsalate mit gebratenen Schweinetendchen und Baguette

10,90 €

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Knusper Chicken Salateller

Blatt —und Rohkostsalate mit Panierten knusprigen Hähchenbrustfilet und Baguette

10,90 €

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Fleischsoße Gerichte

Salatteller Spezial

Blatt —und Rohkostsalate mit knusprig gebackenen und gefüllten Kartoffeltaschen

10,90 €

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Schwammerl -Salatteller

Blatt —und Rohkostsalat mit goldbraun gebackenen panierten Champignons und Baguette

10,90 €

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Allgäuer Käsespätzle

mit Butterzwiebeln

9,90 €

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Für dien kleinen

Hausgemachte grobe Bratwürste

im Schweinsbändet mit Sauerkraut und Brot

8,90 €

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Hausgemachte Sülze gemischt

vom Hirsch und Schwein süßsauer garniert mit Bratkartoffeln

8,90 €

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Hausgemachte Currywurst

mit Pommes frites oder Brot dazu pikante Soße

8,90 €

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American BBQ

US-Steakspezialitäten vom Holzkohle Smoker

Clubsteak vom Herford- Rind (Durchwachsen)

Beilagen nach Wahl. .auch für 2 Personen, pro Per. 19.50 €

25,90 €

39,00 € für 2 Fers.

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Flanke-Steak vom Herford- Rind (Kein Fett)

Beilagen nach Wahl. .auch für 2 Personen, pro Per. 19.50 €

25,90 €

39,00 € für 2 Fers.

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Horseman-Dinner

mit Cheese-Buiger-Fleisch, Bacon- Beans und Pommes frites

10,90 €

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Hamburger a la Chef

9,90 €

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Cheeseburger mit Chesterkäse

10,90 €

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Chef- Spezial- Chees-Burger mit allem

11,90 €

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Hausmacher Wurst im Glas

Göttinger

450g

5,00 €

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Frankfurter

450g

5,00 €

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Schweinefleisch

250 g, in Aspik

3,00 €

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Tagesempfehlung

Hausgemachte Grießldöschen- Suppe

in Hühnerbrühe mit Gemüse-Streifen

2,50 €

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Port Schweinebraten vom -Biohof

mit Kloß und Sauerkraut

11,90 €

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Tiroler Pfefferbraten vom Berg- Rind in leichter Pfeffersoße

mit Kloß

12,90 €

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Förster-Roulade pikant gefüllt auf Senfrahmsoße

mit Schwammerl-Ragout und Kloß

13,50 €

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Port. Gänsle vom Bauernhof der Region in Apfelbeifuß-Soße

mit Kloß und Blaukraut

13,50 €

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Port. Landhühnchen vom Bauernhof der Region, Apfelbeifuß-Soße

mit Kloß und Blaukraut

12,50 €

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Wildschweinbraten

in Bratensoße mit Kloß, Preiselbeeren und Blaukraut

12,80 €

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Zanderfilet

in Butter gebraten mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln

17,80 €

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Port, frischer Spargel

dazu zerlassene Butter oder Sc. Holland aise und Salzkartoffeln

17,80 €

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dazu

Kleines Schw. Lendchen

4,50 €

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Kleines Schw. Schnitzel „Wiener Art*

4,50 €

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Kleines Rumpsteak

7,50 €

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Nachtischempfehlung

Erdbeer-Becher

mit frischen marinierten Erdbeeren, Eiscreme und Sahne

3,80 €

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Braten und Pfannengerichte

Sauerbraten vom Rind

in süß-sauer Lebkuchensoße und Kloß

11,80 €

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Krenfleisch vom Rind

in deftiger Meerretischsoße mit Kloß

11,80 €

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Landhaus Rinserroulade

mit Senfrahmsoße mit Kloß

12,90 €

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Blaukraut oder Sauerkraut

1,50 €

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Leckereien aus der Pfanne

Schweineschnitzel Wiener Art

mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites

12,90 €

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Schweizer Käseschnitzel vom Schwein

mit geschmolzenen Emmentaler in Sahnesoße und Rösti

14,90 €

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Schweineschnitzel Cordon Blue

gefullt mit Schinken und Käse, mit Pommes Frites

14,90 €

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Geschcnetzeltes Züricher Art vom Schweinelendchen

in Sahnesoße mit Pilzen und Rösti

14,90 €

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Walliser- geschnetzeltes vom Schweinelendchen

in einer Käse- Sahnesoße mit Rösti

14,90 €

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Schweinelendchen in leichter Pfefferrahmsoße mit Kroketten

14,90 €

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Kinderschnitzel

mit Pommes frites

6,90 €

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Steak und Grill

Hüfsteack vom US-Beef

mit Pommes Frites

20,90 €

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Pfefferhüfsteack vom US-Beef

auf Pfeffersoße mit Kroketten

20,90 €

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Rumpsteak vom Brasilianischen Beef

mit Pommes Frites

23,90 €

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Rumpsteak vom Brasilianischen Beef

auf Pfeffersoße mit Kroketten

23,90 €

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Clubsteak nach Western Art vom US-Beef

mit Kartoffelspalten

25,90 €

19,50 € auch für 2 Personen, Preis pro Per.

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Flanke-Steak vom US-Beef ohne Fett

mit Kartoffelspalten

25,90 €

19,50 € auch für 2 Personen, Preis pro Per.

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Das können sie sich dazu aussuchen

Hausgemachte Steaksoße

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Hausgemachtes Reafisch

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Hausgemachte Kräuterbutter

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Aichig Inh. William F. Rader ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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