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Restaurant Lubin im Best Western Plus Hotel

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Wendischer Graben 20
02625 Bautzen

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Speisekarte von Restaurant Lubin im Best Western Plus Hotel

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2022
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„… aus dem Suppentopf …“

Fruchtige Tomatensuppe
frischer Basilikum, Minimozzarella und Baguette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„… vorweg oder als Appetitanreger …“

Rinder-Carpaccio
Rucolasalat, frischer Parmesan, geröstetes Baguette
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Bruschetta
Baguettescheiben mit Pesto und Tomatenwürfeln
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„… Gruß aus der kalten Küche …“

Lubiner Brotzeit
verschiedene Wurst und Käse herzhaft garniert, dazu reichen wir Brot
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„… für‘s gute Gewissen …“

Salat Bowl
verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika in Honig-Senf-Dressing und gebratenem Lachsfilet in Kräuter-Joghurt-Dressing und gebratenen Hähnchenspießen in Balsamico-Dressing, Schafskäse und Oliven
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kleiner Wildkräutersalat, Himbeer-Senfdressing,
gratinierter Ziegenkäse
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„… fleischlose Lust…“

Gemüsespätzle
hausgemachte rote und grüne Spätzle mit Gemüse und Käse überbacken
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Verschieden Edelpilze
in Sahnesauce, Semmelknödel und kleiner Salat
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„… vom Grill und aus der Pfanne …“

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Steak-House Pommes und Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak 250g
an Balsamico-Jus, Pilzbohnen und Kartoffelwürfeln
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Saltim Bocca vom Milchkalb
Salbei, Schinken auf Grillgemüse und Gnocchi Pesto Verde
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Best Western Grillplatte
Medaillons von Rind, Hähnchen und Schweinefilet gebratene Champignons, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln
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Gebratenes Lachsfilet
auf Tagliatelle, Pesto, Kirschtomaten, mariniertem Rucola
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterrane-Gnocchi-Pfanne
Gnocchi mit mediterranem Gemüse, gebratenen Garnelenschwänzen und Tomaten-Basilikumsauce
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„… unsere Bautzen Ecke …“

Bautz‘ner Senfsuppe
verfeinert mit Trüffelöl und Gartenkresse
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Bautz‘ner Senfschnitzel
mit Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bautzen-Burger
hausgemachter Burger, Senf-Mayonnaise, Schmorkohl, Bacon, Limburger Käse, Gewürzgurke und Steak-House-Pommes
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Bautz‘ner Senfrahmgeschnetzeltes
Schweinefilet mit Champignons, Kirschtomaten, Frühlingslauch und Speck-Reibekuchen
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„… zu guter Letzt …“

Apfelstrudel mit Tonkabohnen-Parfait

vegetarisch vegetarisch

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Geeistes Bier-Tiramisu
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Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Lubin im Best Western Plus Hotel ist der 09.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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