Worauf hast Du Lust?

Bautzener Brauhaus

weitere Details

Thomas-Mann-Straße 7
02625 Bautzen

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Bautzener Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2022
Speisekarte filtern
serviert in der Terrine
.Soljanka (heißt übersetzt "gesalzen")
Unsere herzhafte Soljank mit Treberbrot und Zitrone ist kräftig, würzig und nur der Preis ist nicht gesalzen.
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Deftige Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe mit Croutons, überbacken mit Käse dazu Treberbrot Hier fließen höchstens Tränen des Glücks!
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brauer-Salat
Knackiger, frischer Salat mit gebratenen Putenstreifen und Vinnaigrette-Dressing
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kupfersteak
Treberbrot mit Steak vom Schwein und unserer legendären Kupfer-Zwiebelsoße dazu Sauerkraut
9,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bierkutscher-Frühstück
Unser kräftiges Bauernomelett stillt auch den großen Appetit. Da kann der Tag kommen, oder das Bier.
10,90 €
8,90 € Junior
Schmeckt mir!
Merken!
Wir bereiten alle Speisen mit frischen Zutaten zu und bitten um ein wenig Geduld.
Braumeisters Schlemmermahl
Nicht nur am Sonntag zum Schlemmen gut: Zartes Schweinerückensteak mit hausgemachtem Würzfleisch und Käseaüberbacken
13,20 €
10,90 € Junior
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Biersieders Geflügelmahl
Appetit auf einen frischen Hauch Hawaii? Feines Putensteak mit Tomate und kāse uberbacken
13,20 €
10,90 € Junior
Schmeckt mir!
Merken!
Brauers Rotwurstpfanne
Blutwurst ist die älteste Wurstsorte und so ausgefeilt ist ihre Rezeptur. Bei uns kommt die Blutwurst mit Bratkartoffeln daher.
10,90 €
8,90 € Junior
Schmeckt mir!
Merken!
Mälzer-Schnitzel
Riesig im Ceschmack: Das knusprige Schnitzel ist in Malz gewalzt und kross gebraten, mit hausgemachtem sauerrahm
13,50 €
10,90 € Junior
Schmeckt mir!
Merken!
Brauhaus-Fang
Gebratenes Zanderfilet unter frischer Meerrettich-Senf-Kruste Das oibt Butter bei die Fische.
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ohne Fleisch, ohne Fisch
Gnocchi
in Tomatensoße mit mediterranem Gemüse und Hirtenkäse
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Saure Eier
in Bautzener Bier-Senfsoßemn und Salzkartoffeln
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Jeder Tag ist ein Lieblingstag Angebote gelten nicht an Feiertagen und nur so lange der Vorrat reicht.
Rotwurst-Tag
Blutwurst ist die älteste Wurstsorte und so ausgefeilt ist ihre Rezeptur. Bei uns kommt die Blutwurst mit Bratkartoffeln daher. plus 0,5I Bautzener Bier nach Wahl
11,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel-Tag
Heute gibt es Mälzer-Schnitzel mit Kartoffelspalten plus 0,5I Bautzener Bier nach Wahl
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Brauer-Tag
Fasten ganz nach Tradition: 0,5 Bautzener Bier nach Wahl
2,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch-Tag
Gebratenes zanderfilet unter frischer Meerrettich-Senf-Kruste, mit Kroketten und hausgemachter Remoulade plus 0,5 I Bautzener Bier nach Wahl
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmer-Tag
Zartes Schweinerückensteak mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kroketten plus 0,5I Bautzener Bier nach Wahl
13,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Familien-Tag
Kleine Leute große Sache: Heute isst ein Kind bis 12 Jahre bei uns zum Hauptgang der Eltern ein Gericht aus der Kinderkarte - und das geht auf's Haus!
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bautzener Brauhaus ist der 09.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden