Brauhaus Knallhütte

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Knallhütte 1
34225 Baunatal


Speisekarte von Brauhaus Knallhütte

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2022
Semmelknödel - Carpaccio
Mit Pfifferingen und Kräutern
9,90
griener Solad
Verschiedene Blattsalate mit Champignon Speck und Hartkäse
9,90
Lachstatar
mit Kassler griener Sauce Tellerosti
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineflet- Carpaccio
mit Forellencreme und Kapem
14,90
Bunter Brauhausteller wahlweise mit
Hahnchenbrust, Kochschinken und Käse, Schweinefilet oder Schafskäse
13,90
Schuppenwild
Matjes Hausfrauenart mit Apfel, Zwiebeln und Bratkartoffoln
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet an Kräuter-Dip
Wagners Butterkartoffel und Salat
19,90
Schlachter Frank seine Bratwurst
Fritzlarer Sauerkraut und Kartoffelstampf
12,90
Oma's Schweinebraten vom Kamm
mit Schwarzbierrahmsoße Salatteller Wagners Salzkartoffeln
15,90
Braumeistergulasch vom Weiderind
Hausgemachter Serviettenkloß, Fritzlarer Rotkraut, Bohnensalat
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsgeschnetzeltes
mit Butterspätzle Monjas Salatteller
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Plattgeklopptes vom Schwinn
Schnitzel Wiener Art mit Brot
10,90
Zwiebelschnitzel mit Brot
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel mit Pommes
Monjas Salatteller
16,90
Hessisches Schmandschnitzel
Lauch, Specksoße Bratkartoffel Monjas Salatteler
17,90
Bierkutscherschnitzel überbacken
mit Champignons, Zwiebeln, Speck, dazu Rösti und Salat
18,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Wiener Art
mit Brot
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelschnitzel
mit Brot
11,90
Jägerschnitzel mit Pommes
Monjas Salatteller
16,90
Hessisches Schmandschnitzel
Lauch, Specksoße Bratkartoffel, Monjas Salatteller
17,90
Bierkutscherschnitzel überbacken
mit Champignons, Zwiebeln, Speck, dazu Rösti und Salat
18,90
Füir die mit ohne Fleisch

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel mit Schmand-Dip
und Salatgarmitur
8,90
12,90 mit doch was dabei

vegetarisch vegetarisch

Käsespatzle mit Zwiebelschmelz
ein grofßer Salat
12,90
Kutschersteak vom Schweinenacken
mit Zwiebeln, Speck und Champignons, Bratkartoffeln
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hahnchenbrust auf Möhren - Zucchinigemüse
aus dem Brauhausgarten, Kroketten
17,90
Schweineflet
mit Pifferingrahmsoße, Kroketten und Salat
21,90
250 g Rumpsteak vom Jungbullen
mit Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter oder Grill-Dip, Bartkartoffeln, Salat
26,90
Käseplatte von heimischen Käsespezialiäten
mit Treberbrot und gesalzener Butter
13,90
Beerengrutze
mit Oma Kalinkes Kuh Ihrer Sahne, Vanilleeis
5,90

vegetarisch vegetarisch

Griespudding
mit Bimenkompott
5,90

vegetarisch vegetarisch

Gebackene Apfolringe
mit Zimt und Schmand
7,90
Stuck nordhessische Jagdwurst
mit Brauerbrot
4,80
Schwälmer Stracke
mit Brauerbrot
4,80
Mütterchens Frikadelle
mit Brauerbrot
3,00
Brauhausriemen
2,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hessischer Wurstsalat
mit Käse, Zwiebeln, Gurke und Paprika
7,80
Handkäse mit Musik
7,80

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Knallhütte ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.