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Gasthof Fischerstobli

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Plattaweg 50
A6781 Bartholomäberg

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Speisekarte von Gasthof Fischerstobli

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2022
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Weinbergschnecken (6 Stück)
überbacken mit Knoblauchkräuterbutter
8,90 €
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Fischcremesuppe
von der geräucherten Forelle, mit Kräutercroutons
7,70 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit Parmesan auf Toastbrot
6,70 €
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Kräftige Rindsbouillon
mit Frittaten oder Leberspätzle
5,40 €
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Gemischter Salat
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Grüner Salat
5,60 €

vegan vegan

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Filetsteak
das Luxusstück – vom zartesten Teil der Rinderlende Pommes Frites, Pfefferrahmsauce 200 g
35,90 €
41,80 € 300 g
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Rib-Eye-Steak
das Paradestück – aus der Hochrippe geschnittene Scheibe, mit starker Marmorierung und dem typischen Fettauge, Pfefferrahmsauce, Pommes, Frites 300 g
28,80 €
39,10 € 500 g
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Zwiebelrostbraten
aus der Hochrippe mit dem typischen Fettauge und starker Marmorierung, gedünstet in feiner Zwiebelsauce, serviert mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
21,90 €
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Forelle „Müllerin-Art“
in der Pfanne gebratene Forelle mit Petersilienkartoffeln
22,80 €
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Geräucherte Forellenfilets
warm serviert mit Petersilienkartoffeln
22,80 €
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Filet „Mignon“
mit Speck umwickelte Medaillons vom Schweinefilet, Champignonrahmsauce Spätzle
19,60 €
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Hausspieß
saftige Fleischstückchen vom Schweinskarree und der Hühnerbrust knusprige Speckstreifen, Salatgarnitur Pommes Frites
18,70 €
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Coq au vin
zarte Stücke von der Hühnerbrust an Rotweinsauce Butterbandnudeln
18,20 €
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Schnitzel „Wiener-Art“
paniertes Schnitzel vom Schwein, Pommes Frites
17,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Fischerstobli ist der 19.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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