Speisekarte von Restaurant und Pension Eshramo
Zuletzt aktualisiert am 12.04.2024
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Vorspeisen und Suppen
Frittierte Pizzaplätzchen
mit hausgemachtem Aioli
5,50
€
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Bruschetta
ofenfrisches Pizzabrot mit Tomaten, frischem Grana Biraghi auf knackigem Rucola
8,20
€
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Tatar vom Pfeffermatjes
auf Schwarzbrot mit frischen Zwiebelringen und Kapern-Senf-Mayonnaise
9,90
€
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Garnelenpfanne
in Knoblauch gebratene Garnelen (ohne Schale) mit Cherrytomaten, Frühlingslauch und Pizzabrötchen
12,50
€
6 Stück
19,90
€
12 Stück
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Carpaccio vom Rind
mit frisch geriebenem Parmesan, Rucola und Pesto, Pizzabrötche
19,90
€
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Fischsuppe „Eshramo“
8,90
€
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Bowl
Stellen Sie Ihre Bowl doch selbst zusammen
Grundlage
Verschiedene Blattsalate, Cherrytomaten, Paprika und Mais
9,50
€
Groß
5,90
€
Klein
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Granatapfelkerne
2,50
€
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Verschiedene Körner
3,00
€
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Nußmischung
3,00
€
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Kichererbsen
2,50
€
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3,50
€
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Salami Milano
2,50
€
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Kochschinken
2,50
€
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8 Garnelen
12,50
€
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Balkankäse
3,50
€
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Hähnchenbrustinnenfilets
7,50
€
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Serranoschinken
5,00
€
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Oliven
2,50
€
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Peperoni
2,50
€
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Parmesan
1,50
€
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Ziegenkäse
5,00
€
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Zanderfiletstreifen
6,00
€
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oder Alternative Cole Slaw Salat
4,50
€
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Pizza
Ø Ca 32 cm, . Alle Pizzen auch als kleine Pizza erhältlich Ø ca 20 cm -2,00
Pizza Salami
Tomatensauce, Käse, Salami
11,50
€
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Pizza Salerno
Tomatensauce, Käse, Salami, gekochter Schinken, Champignons
14,50
€
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Pizza Diavola
Tomatensauce, Käse, scharfe Salami, frischer Chili und grüne Peperoni
14,50
€
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Pizza Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Balkankäse (Kuhmilch)
16,90
€
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Pizza Bolognese
Bolognese, Käse, Eierscheiben und Rucola
16,90
€
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Pizza “Old Fisherman”
Creme Fraiché, Kapern, Gewürzgurke, Pfeffermatjes, Zwiebeln und Rucola
17,90
€
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Pizza „Eshramo“
Tomatensauce, Käse, Ziegenkäse, Hähnchenbrust, frischer Chili
17,90
€
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Jede extra Beilage
siehe weitere Zutaten bei Bowl
1,50
€
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Alle Pizzen auch als kleine Pizza erhältlich
Ø ca 20 cm -2,00
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Dip
(Aioli, Sweet Chili)
2,50
€
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Pasta
Penne Napoli
mit würziger Tomatensauce, frischen Tomaten, Basilikum und Grana Biraghi
9,90
€
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Spaghetti Bolognese
in würziger Tomaten-Hackfleischsauce nach Art des Hauses
13,50
€
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Lasagne Bolognese
15,50
€
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Penne Eshramo
Tomaten, Rucola, Knoblauch, gehobelter Grana Biraghi und Serranoschinken
16,50
€
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Tagliatelle Salmone Summer
Lachswürfel, Gemüsestreifen, Cherrytomaten, Lauch und Yuzosahnesauce
19,90
€
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Tagliatelle Gambrinie
mit 10 Garnelen, Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern
19,90
€
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Tagliatelle Roastbeef
Grüner Pfeffer Sahnesauce, Cherrytomaten, Frühlingslauch und Streifen vom Roastbeef rosa gebraten
21,90
€
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< Alle Pasta- Gerichte
überbacken wir Ihnen auf Wunsch
4,00
€
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Vegetarisch
Pizza Vegetale
Creme Fraiché, Käse, frischem Gemüse (Champignons, Paprika, Lauch, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten) und Kräutern
17,90
€
vegetarisch
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Gemüseauflauf
mediterranes Gemüse in Rahmsauce mit Käse überbacken
16,90
€
vegetarisch
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Duo Zucchini Pomodoro
Vegan gefüllte Tomaten und Zucchini auf Rucola Bett und violetten Karotten-Kartoffelstampf
16,90
€
vegan
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Hauptgänge
Matjesfilets
3 hausgemachte Pfeffermatjesfilets auf einem frittiertem Rucolanest, Bratkartoffeln und einer Kapern-Senf-Majonnais
17,90
€
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Steinbeißer Filet
gebraten, mit gebutterten violetten Möhren, Rosmarinkartoffeln
22,90
€
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Lachsfilet gebraten
auf Zuckerschoten, Lila Kartoffel-Karottenstampf und Pfefferrahmsauce
22,90
€
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Zanderfilet
auf mediterranem Gemüse, Lila Kartoffelstampf und Süßkartoffelchip
22,90
€
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Fischteller „Eshramo“
von Zander-, Lachsfilet, Doradenfilet und Knoblauchgarnelen Auberginenröllchen mit Lila Kanarischen Kartoffeln und Paprika-Chili-Dip
27,90
€
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gebratene Hähnchenbrust
mit Tomaten und Ziegenkäse gratiniert auf mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Pestosahnesauce
18,90
€
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Kotelett vom Duroc
auf Zuckerschoten und Ofenkartoffel mit Sour Creme
24,90
€
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Short Beef Ribs ca. 400 Gramm
mit Cole Slaw Salat und Knoblauchbrot
24,90
€
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Rumpsteak 250g
mit geschmorten Zwiebeln, Pfeffersauce, Ofenkartoffel mit Sour Creme
28,90
€
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Kinderkarte
Hab keinen Hunger
Portion Pommes Frites
3,90
€
vegan
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Ich weiß nicht
Kinderschnitzel vom Schweinefilet oder von der Hähnchenbrust mit Pommes Frites
8,90
€
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Irgendwas
hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes Frites
8,90
€
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Ist mir egal
gebratene Streifen vom Zander mit gebuttertem Gartengemüse und Kroketten
9,50
€
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Mayo oder Ketchup
0,50
€
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Dessert
Himbeer Mousse Törtchen
mit Fruchtspiegel und Amerittinicrumble
8,90
€
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hausgemachter Windbeutel
gefüllt mit Schlagsahne an Vanilleeis aus einer regionalen Eismanufaktur und saisonalen frischen Früchten
9,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant und Pension Eshramo ist der 12.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.