Stiller's Restaurant

weitere Details

Egestorfer Straße 36a
30890 Barsinghausen


Speisekarte von Stiller's Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2024
Stillers Menü
49,00 3 Gang mit Suppe
54,00 3 Gang mit Vorspeise
65,00 4 Gang
1. Gang Matjes Buttermilch I Gurke I Apfel I Dill
2. Gang Morchelcrèmesüppchen Panchetta I Lauch I Pilzen
3. Gang Porchetta vom Duroc Kartoffelpüree I geröstete Möhren I Kräuter I Jus
4. Gang Rhabarber Blätterteig I Pudding I Joghurteis
Vegetarisch es Menü
42,00 3 Gang mit Suppe
46,00 3 Gang mit Vorspeise
58,00 4 Gang
1. Gang Spargelschnitte Spargel Panna Cotta I zweierlei Spargel I Kresse
2. Gang Spargelcrèmesüppchen Spargel I Kräuteröl
3. Gang Spargel vom Hof Hogrefe Kartoffel I Hollandaise I Butter
4. Gang Schokoladentarte Himbeer-Mascarponeeis

vegetarisch vegetarisch

Tatar vom Rinderfi let
Röstbrot I Wachtelei I Kaper I Crème fraíche I Schalotte
21,00
Carpaccio vom Rind
Rucola I Parmesan I Pinienkerne
16,00
Matjes
Buttermilch I Gurke I Apfel I Dill
18,00
Tatar vom Thunfisch
Avocado I Ingwer I Wasabi
22,00
Caeser Salat
Tomaten I Parmesan I Crôutons
12,00
Spargelschnitte
Spargel Panna Cotta I zweierlei Spargel I Kresse
16,00
Morchelcrèmesüppchen
Panchetta I Lauch I Pilzen
14,00
Spargelcrèmesüppchen
Spargel I Kräuteröl
10,00
Wiener Schnitzel
Fritten I Gurkensalat I Preiselbeeren
33,00
22,90 klein
Porchetta vom Duroc
Kartoffelpüree I geröstete Möhren I Kräuter I Jus
26,00
Filet vom Steinbeißer
Erbsenpüree I Zuckerschoten I grüner Spargel I Beurre blanc
29,00
Scholle im GanzenFinkenwerder Art
Petersilienkartoffeln I Salat I Butter I Speck
31,00
Rinderfilet Neuseelandca180g
44,00
Rumpsteak Norddeutsche Färseca250g
35,00
Maispouladenbrust Frankreichca180g
24,00
Kalbsfleischbolognese
Tagliolini I Parmesan I Sommertrüffel
24,50
Riesengarnelen
Tagliolini I cremige Tomatensauce I Kräuter
24,00
Sommertrüffel
Tagliolini I Rahmsauce I Parmesan
24,00
Spargel vom Hof Hogrefe
Kartoffel I Hollandaise I Butter
24,00

vegetarisch vegetarisch

+ Kalbsschnitzel
14,00
+ Serranoschinken
10,00
+ Filet vom Steinbeißer
16,00
Wiener Schnitzel
Pommes I Gurkensalat I Ketchup & Majo
22,90
Chicken Crossis
Pommes I majo & Ketchup
10,00
Tomatensauce
Pasta & Parmesan
10,00
Crème Brûlée
7,00
Rhabarber
Blätterteig I Pudding I Joghurteis
12,00
Schokoladentarte
Himbeer-Mascarponeeis
12,00
FRIOLI Eismanufaktur aus Linden
Vanille I Schokolade I Himbeer-Mascarpone Mango I Caramel-Fleur de Sel I Pistazie Zitrone-Basilikum I Erbeer-Basilikum
3,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stiller's Restaurant ist der 01.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.