Speisekarte von Stellauer Steak & Fischhaus
Zuletzt aktualisiert am 18.10.2023
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Suppen
Tomatensuppe
nach Art des Hauses
4,90
€
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Gulasch-Suppe (ungarisch-scharf)
mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen
5,50
€
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Zwiebelsuppe Französischer Art
mit würzigem Käse überbacken
5,50
€
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Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Stellauer Salat
buntgemischte Salatvariation mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Karotten, Rucola und Mais
5,90
€
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Tomaten-Mozzarella-Salat
mit frischem Mozzarella, Balsamico, Tomaten und Rucola
9,50
€
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Fitness Salat
gegrillte Putenfleischstreifen auf bunter Salatmischung mit Ei und Tomaten, dazu Röstbrot
13,90
€
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Caesar Salat
knackiger Römersalat mit Tomaten, Grana Padano, Knoblauch-Croutons, Hähnchenbruststreifen, Caesar-Dressing und Röstbrot
13,90
€
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Vorspeisen und Köstlichkeiten
Bruschetta
Röstbrot mit Tomatenwürfeln, Basilikum und Olivenöl und mit Balsamico garniert
4,90
€
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Carpaccio
fein geschnittenes Rinderfilet mit Grana Padano, Champignons und Olivenöl
13,50
€
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Röstbrot
9,90
€
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Hausgemachte Garnelenpfanne
mit 5 gebratenen Garnelen, frischem Knoblauch, Olivenöl, Oliven und Röstbrot
15,90
€
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Chicken Tikka
feine Hähnchenbrustfiletstücke mariniert nach indischer Art, mit Paprika und Zwiebeln in der Pfanne serviert, dazu Röstbrot
9,90
€
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Vegetarische Gerichte
Gemüse Gratin
Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken, dazu Röstbrot
11,90
€
vegetarisch
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Gemüse-Currypfanne
mit frischem Gemüse, hausgemachter Currysauce, Basmatireis und Safran
12,90
€
vegetarisch
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Burger
Alle Burger werden mit Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln zubereitet.
Prime-Beef Burger
Black Angus Beef Burger auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Käse und Knoblauchsauce, dazu Pommes frites
12,90
€
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Wild West Burger
Black Angus Beef Burger auf rustikalem Brötchen mit Bacon, Eisbergsalat, Käse und Barbecuesauce, dazu Country Potatoes
13,90
€
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Chicken Caesar Burger
160g gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf rustikalem Brötchen mit Römersalat, Grana Padano und Caesarsauce, dazu Pommes frites
13,90
€
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Golden Veggie Burger
mit Veggie-Patty auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Käse und Knoblauchsauce, dazu Country Potatoes
12,90
€
vegetarisch
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Schnitzel
Alle Schnitzel werden mit Salat serviert.
Schweineschnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone und Pommes frites
13,90
€
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Hanseaten-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, deftigen Bratkartoffeln und Pfeffersauce
14,90
€
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Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachter Jägersauce und Pommes frites
14,90
€
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Schnitzel Ungarische Art (pikant)
paniertes Schweineschnitzel mit pikanter ungarischer Sauce und Pommes frites
14,90
€
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Steak-Spezialitäten
Alle Steaks werden mit einem frischen Salat, Röstbrot und einer Beilage Ihrer Wahl zubereitet.
Hüftsteak
das fettfreie Steak mit herzhaftem Eigengeschmack
19,90
€
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Rumpsteak
das herzhafte Meisterstück mit dem kleinen Fettrand
22,90
€
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Entrecote
aus der Hochrippe, das zarte und saftige Steak mit Fettmarmorierung
23,90
€
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Filetsteak
das zarteste Stück vom Rind, das Feinschmecker-Steak
27,90
€
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Steak und Champignons
zarte Rindermedaillons mit frischen Champignons a la creme
21,90
€
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Pfeffersteak Stellauer Art
gegrilltes, fein geschnittenes Rumpsteak ohne Fettrand mit Pfeffersauce
23,90
€
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Fisch-Spezialitäten
Frisches Lachsfilet
gegrillter, norwegischer Lachs mit Blattspinat, gebackener Ofenkartoffel mit Sour Cream und Dillsauce
22,50
€
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Frisches Zanderfilet
gegrillt mit Pfannengemüse, Bratkartoffeln und Dillsauce
19,90
€
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Fisch-Teller
Zanderfilet• Lachsfilet• 3 Garnelen• Bratkartoffeln• Dillsauce
27,90
€
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Junior Teller
Junior Rindersteak
mit Pommes frites
7,90
€
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Junior Chicken Nuggets (5 Stück)
mit Pommes frites
6,90
€
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Junior Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und Zitrone
7,90
€
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Grill-Spezialitäten
Steak-Spieß
zarter Rindfleisch-Spieß mit Bratkartoffeln, Salat und Röstbrot
16,90
€
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Pute und Champignons
zartes Putenbrustfilet mit Champignons a la creme, Pommes frites und Röstbrot
17,90
€
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Steak und Gemüse
zwei zarte Rindermedaillons mit gebratenem Pfannengemüse und Bratkartoffeln
18,50
€
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Lamm und Spinat
gegrilltes Lammfilet aus Neuseeland, serviert mit Spinat, gebackener Ofenkartoffel mit Sour Cream und Röstbrot
22,50
€
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Stellauer Grillteller
Rindfleisch• Schweinefleisch• Putenfleisch• Speck• Pommes frites• Röstbrot
19,90
€
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Nudelgerichte
Alle Nudelgerichte werden mit einer Nudelsorte Ihrer Wahl zubereitet.
Fettuccine Alfredo
Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit gebratenen Putenbruststreifen und mit Käse überbacken, dazu Röstbrot
17,90
€
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Pasta Carbonara
mit Schinken, Ei und Sahnesauce
13,50
€
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Pasta di Galletto
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Tomaten-Sahnesauce
14,90
€
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Pfannen-Spezialitäten
Stellauer Hauspfanne
zwei zarte Rindermedaillons mit Champignons a la creme, Kochschinken und mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
18,90
€
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Rindfleischpfanne (pikant)
mit Rindfleischstreifen, leichter Sauce, gebratenem Gemüse und Röstbrot
13,90
€
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Hawaiipfanne
gegrillte Putenmedaillons mit Ananas, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken, dazu Broccoli und Country Potatoes
18,90
€
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Stellauer Spezialitäten
Burger Stellauer Art
mit Hacksteak, Spiegelei und Bratkartoffeln
11,90
€
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Hausgemachtes Roastbeef
mit Remoulade und Bratkartoffeln
19,90
€
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Bauernsteak Stellauer Art
200g Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Bratkartoffeln
19,90
€
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Indisches Chicken Curry
mit indischem Safranreis
16,90
€
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Indisches Madras Chicken
mit Kokos-Currysauce und indischem Safranreis
17,90
€
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Beilagen
Bratkartoffeln
mit Speckstücken und Zwiebeln
4,90
€
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Ofenkartoffel
mit Sour Creme
4,90
€
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Pommes frites
3,90
€
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Country Potatoes
3,90
€
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Kroketten
3,90
€
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Maiskörner
in der Pfanne gebraten
4,90
€
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Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
italienisches Dessert aus Mascarponencreme, Löffelbikuit und Espresso
5,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stellauer Steak & Fischhaus ist der 18.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.