Speisekarte von Ristorante Da Mimmo
Zuletzt aktualisiert am 15.07.2022
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Antipasti
Carpaccio
Hauchdünnes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan, Rucola und gebratenen Steinpilzen
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Burrata e Gambero
Cremiger Burrata auf Rucola, Tempura Garnelen und Pesto
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Vitello Tonnato
Zartrosane Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TriTico di Bruschetta
Klassiker, Parmaschinken mit lauwarmem, getrüffeltenTomaten-Ragout, Burrata mit Sardellen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Misto
Gemischte Vorspeise (Parmaschinken, Käse, Mozzarella und Gemüse)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scamorza alla Siciliana
Gegrillter Scamorzakäse auf lauwarmen Augerginen –Caponata
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Zuppe
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
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Sushi
Vorspeise: Thunfischfilet und AvocadoIn
einer Wasabi-Majo mit Sesam und Masago-Kaviar
13,90
€
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Sashimi: Lachsroh
15,90
€
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Sashimi: Thunfischroh
18,90
€
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Nigiri: Garnele
1 Stück
2,90
€
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Maki Rolls: Gurke
(8 Stück)
4,90
€
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Maki Rolls: Avocado
(8 Stück)
4,90
€
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Maki Rolls: Lachs
(8 Stück)
5,50
€
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Maki Rolls: Thunfisch
(8 Stück)
5,90
€
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Maki Rolls: Surimi
(8 Stück)
5,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Malla Roll
Thunfisch, Gurke und Spezial Topping (5 Stück)
8,90
€
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California Rolls: Surimi
Surimi, Avocado, Sesam oder Masago-Kaviar (8 Stück)
8,50
€
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Da Mimmo Speciale Rolls:
Gebackene Garnele in Tempura, Avocado und Gurke (5 Stück)
8,50
€
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Da Mimmo Speciale Rolls:
Duck RollGebackene Ente, Avocado und Rucola (5 Stück)
8,50
€
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Da Mimmo Speciale Rolls:
Roll all’ ArrabbiataGebackener Peperoncino, Thunfisch, Avocardo, Gurke, scharf (5 Stück)
8,90
€
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Da Mimmo Speciale Rolls:
Gebackene RollThunfisch, Frischkäse, Avocado, Sesam im Tempurateig gebacken (5 Stück)
8,90
€
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Da Mimmo Speciale Rolls:
Chicken RollGebratenes Hähnchen und Gurke (5 Stück)
8,00
€
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Da Mimmo Speciale Rolls:
Spicy Girl RollGebackene Garnele, Avocado, Spicy Thuna Tarta topping (5 Stück)
9,90
€
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Da Mimmo Speciale Roll:
Vegi Tempura RollGebackener Spargel, Gurke und Avocado (5 Stück)
8,00
€
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Bento Rolls:
Veggi BentoVegetarische Rolls vom Sushi Koch
17,00
€
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Insalate
Insalata Della Casa
Frischer gemischter Salat mit flambiertem Ziegenkäse, Garnelen, Walnüssen und Granatapfeldressing
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Cesar Salat
Mit Huhn oder Garnelen
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Pomodoro-Pane-Insalata
geröstete Zwiebeln und Avocado
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetariano
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Ravioli alla Toscana
Nudeltaschen mit einer Pecorinokäse-Feigenfüllung in Parmesan-Salbeisauce
vegetarisch
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Pizze
Pizza Burrata
Cremiger Burrata, Basilikumpesto, Pinienkerne und Rucula
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Pizza alla Finocchiona
Mozzarella, Fenchel-Salami, Trüffelöl undgehobeltem Parmesan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salsiccia e Carciofi
Mozzarella, pikante Salsiccia und Artischocken
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Pizza Don Michele
Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
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La pasta
Lasagna al Forno
Überbackene Nudeln mit Käse, Vorderschinken und Hackfleischsauce
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Spaghetti alla Cozze
Spaghetti mit Miesmuscheln in Weißweinsud
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Tortellini Prosciutto e Funghi
Gefüllte Nudeln mit Vorderschinken, frischen Champignons in Sahnesauce
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Trofie Carciofi e Salsiccia
Gedrehte Nudeln mit pikanter Salsiccia und Artischocken
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Gnocchetti Sardi
Nudeln aus Sardinien mit Pancetta, Canelliniund Garnelen
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Pesce
Tonno in Crosta
Rosa gebratenes Thunfischfilet in Sesamkruste mit Kartoffel-Wasabipüree und Teriakysauce
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Calamaretti Fritti
Frittierte Calamaretti auf Mix-Salat mit Tomatenpesto und Oliven Tapinate
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Salmone Primavera
Rosa gebratenes Lachsfilet mit Rosmarinkartoffeln,gebratener Fenchel und Holundersauce
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Carne
Saltinbocca alla Romana
Schweineschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, in Weißweinsauce mit Rosmarinkartoffeln
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Fegato Burro e Salvia
Kalbsleber in Butter-Salbeisauce mit Rosmarinkartoffeln
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Cotoletta di Vitello
Kalbsschnitzel mit saisonaler Beilage, Salat und Rismarinkartoffeln
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Dolci
Trittico di Dolci
Dreierlei Süßspeisen in kleinen Dessert-Glässchen Tiramisu, Mascarpone mit Früchten der Saison und Panna Cotta mit Caramelsauce
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Da Mimmo ist der 15.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.