Speisekarte von Queen of Texas
Zuletzt aktualisiert am 22.09.2023
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Appetizer
NORM’S NASTY NACHOS
Cheddar Cheese oder Texas Salsa
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ONION – RINGS
Zwiebelringe im Bierteig gebacken
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MOZZARELLASTICKS
Mozzarellakäse in würziger Panade gebacken
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POPPERS
milde Jalapeno-Chili-Schoten, gefüllt mit Cheddar Cheese
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POPPERS
milde Jalapeno-Chili-Schoten, gefüllt mit Creme Cheese
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CHICKEN WINGS, HALF RACK
6 knusprige Hähnchenflügel mit Texas-BBQ-Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN WINGS, FULL RACK
12 knusprige Hähnchenflügel mit Texas-BBQ-Sauce
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SPARE RIBS, HALF RACK
marinierte, crossgebratene Rippchen, ca. 300 gr.
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPARE RIBS, FULL RACK
marinierte, crossgebratene Rippchen, ca. 600 gr.
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KNOBLAUCHBAGUETTE
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Soups
LAUCH-KÄSE SOUP
gebundene Suppe mit frischem Rinderhack, Sahne, Lauch, Käse, Kräutern
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TOMATO SOUP
Tomatensuppe mit frischem Basilikum und Sahne
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Salads
SMALL SALAD
kleiner gemischter Salat nach Saison
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TOMATO SALAD
Tomatensalat mit Zwiebelringen
vegetarisch
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TEXAS KIDNEY BEANS SALAD
rote Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, würziger Marinade
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COLE SLAW
der amerikanische Krautsalat mit Karotte
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SOUTHWESTERN CESAR’S SALAD
Römersalat mit Parmesan, Bacon und Croutons und Cesar’s Dressing
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TEXAS SALAD
frischer, großer Mixsalat, Tomaten, Gurken, Bohnen, Mais, Paprika, Nachos, wahlweise: natur oder mit 120 gr. Hähnchenstreifen oder mit 120 gr. rosa gegrillter Steakhüfte (in Streifen geschnitten)
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CHICKEN SOUTHWESTERN CESAR’S SALAD
Römersalat mit Parmesan und Croutons, Cesar’s Dressing und ca. 120 gr. Hähnchenbruststreifen
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Dips & Saucen
SOUR CREAM
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MANGO-CHILI
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TEXASDIP, PIKANT
MIT GRÜNEM PFEFFER
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NEW ORLEANS PFEFFERSAUCE
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TEXAS-KNOBLAUCH
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TEXAS SALSA
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CHILISAUCE
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GORGONZOLA SAUCE
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CHEDDAR CHEESE
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BBQ-SAUCE
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HOMEMADE STEAKBUTTER
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MAJO
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KETCHUP
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Side Orders
POTATOE WEDGES
gebackene Kartoffelecken
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BAKED POTATOE
gebackene Kartoffel mit Sauerrahm
vegetarisch
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MAISKOLBEN
großer Maiskolben in Honigbutter
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FRENCH FRIES
Pommes Frites
vegan
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TEXAS STYLE GEMÜSE – MEDITERAN
frisches Gemüse, nur kurz angebraten
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FRISCHE CHAMPIGNONS
mit Zwiebeln und Lauchzwiebeln gebraten
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PEPPER BEANS
pikante grüne Bohnen
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Steaks & more
Alle Steaks servieren wir mit Texas Beans Salad oder Mix Salat & Baked Potatoe mit Sour Cream!
JOHN WAYNE’S RIB EYE STEAK
ca. 300 gr
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CLINT EASTWOOD’S HÜFTSTEAK
ca. 200 gr
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WYATT’S STRIPLOIN RUMPSTEAK
ca. 200 gr mit kleinem Fettrand
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WYATT’S NEW YORKER RUMPSTEAK
ca. 300 gr mit kleinem Fettrand
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LUCKY LADY’S RINDERFILETSTEAK
ca. 200 gr
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KITTY’S PUTENSTEAK
ca. 200 gr
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FESTUS‘ ONLY SCHWEINERÜCKENSTEAK
ca. 250 gr
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NEW ORLEANS PFEFFERSTEAK
mit einem ca. 200 gr. Filetsteak
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NEW ORLEANS PFEFFERSTEAK
mit einem ca. 200 gr. Rumpsteak
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T-BONESTEAK, PRO 100 GR.
Was für Männer ohne Boden im Bauch, ab 500 gr (auch für zwei Personen)
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SCHWEINEFILETPFANNE EL GAUCHO
Das Beste vom Schwein, Schweinefilet, ca. 200 gr. im Ganzen gegrillt in einer Chili-Sahnesauce mit Käse überbacken, dazu Kartoffelecken & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LITTLE JOES FLEISCHSPIESS CA. 300 GR.
Rind, Schwein, Pute, Zwiebeln, Paprika, Bacon mit Texas Beans Salad, Baked Potatoe und Sour Cream
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BILLY THE KID MIXED GRILL CA. 400 GR.
Rind, Schwein, Pute, Spare Ribs mit Texas Beans Salad, Baked Potatoe und Sour Cream
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EL PASO SPECIAL CA. 300 GR.
Fleisch und Fisch am Spieß, Rind, Schwein, Scampi, mit Texas Beans Salad und einer Beilage nach Wahl
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GEGRILLTE GAMBAS AM SPIESS
6 Gambas mit frischem Salat, Knoblauchdip und Knoblauchbrot
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Pfannengerichte & Combos / Kids
DEBBIE’S TEXASPFANNE
Rinderhackfleisch mit Paprika, Kidneybeans, Mais in pikanter Sauce, dazu Potatoe-Wedges
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AMARILLOPFANNE
Schweinefilet im Speckmantel gegrillt, mit Gorgonzola-Koriandersauce mit Pepperbeans und Potatoe-Wedges
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BUD SPENCERS SPECIAL
Gewürfeltes Schweinefilet mit Zwiebeln, Kidneybeans in pikanter Sauce, dazu Potatoe-Wedges
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ARIZONA BURGER
Rinderhack, Ketchup, homemade Remoulade, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, French Fries
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ADAM’S FARMERSTEAK CA. 300 GR.
Rinderhacksteak, Bratkartoffeln, Spiegelei, crosser Bacon, frische Zwiebeln
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THE QUEENS COMBO
3 Onion-Rings, 3 Mozzarellasticks, 3 Poppers, 3 crispy Chicken-Fingers, Potatoe-Wedges und Dips
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THE TEXAS COMBO
Half Rack Spare Ribs, 3 Chicken-Wings, Potatoe Wedges und Dips
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SANTA FE CHICKEN PASTACOMBO
Gegrillte Hähnchenbruststreifen mit frischem Gemüse auf Penne in würziger Sahnesauce
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CAJUN-CHICKEN-BURGER
Hähnchenbrustfilet mit spicy-Jalapeno-Knoblauchsauce. Ketchup, Tomaten und Zwiebeln, Parmesan und French Fries
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CRISPY CHICKEN COMBO
knusprige Hähnchenfilets mit Potatoe Wedges, frische Ananas, Chilischoten und Dips
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Kids
COWGIRLS & COWBOYS
6 Nuggets mit Pommes
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PENNE BANDITOS
Nudeln mit Tomaten-Hackfleisch-Sauce
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Desserts
TEXAS-EIS
3 gem. Kugeln nach Wahl mit Sahne und Kiwisauce
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NEW ORLEANS CUP
je 1 Kugel Vanilleeis, Haselnuss- und Schokoeis mit Sahne und Schokoladensauce
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NUSSKNACKER KENTUCKY
Eisbecher mit Schokoladen- und Walnuss- Eis mit gehackten Walnüssen, Sahne und Karamellsauce
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INDIANER EIS
je 1 Kugel Schokoladen- und Erdbeereis mit Schokolinsen und Sahne
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QUEENS-BECHER
Frisches Obst mit je 1 Kugel Vanille-, Erdbeer- und Walnusseis mit Sahne und Erdbeersauce
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ERDBEER-BECHER
3 Kugeln Vanille-Eis mit frischen Erdbeeren, Schlagsahne und Erdbeersauce (saisonbedingt)
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AMARENA-BECHER
3 Kugeln Joghurt-Kirscheis mit Naturjoghurt, Amarenakirschen und Sahne
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TIRAMISU
homemade Tiramisu
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FRISCHER OBSTSALAT
mit 1 Kugel Vanilleeis
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PINEAPPLE WHEELS
Gebackene Ananasringe in Zimt & Zucker mit Vanilleeis, Sahne und Karamellsauce
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WARMER BROWNIE
mit frischen Früchten, Schokosauce, 1 Kugel Walnusseis und Sahne
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SANFTER ENGEL
gekühlter Orangensaft mit 1 Kugel Vanilleeis
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EIS-SCHOKOLADE
gekühlte Schokolade mit 1 Kugel Vanilleeis
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QUEENS BIRTHDAY SPEZIAL
Ab 4 Personen, lassen Sie sich überraschen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Queen of Texas ist der 22.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.