Restaurant Weierich

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Lugbank 5
96049 Bamberg


Speisekarte von Restaurant Weierich

Zuletzt aktualisiert am 07.04.2014
Ein Paar Bamberger Bierwörschd vom Zinnteller
auf Sauerkraut mit Krustenbrot vom Genussregion-Bäcker Seel gegenüber
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ein Paar Bamberger Bratwörschd vom Zinnteller
auf Sauerkraut mit Krustenbrot vom Genussregion-Bäcker Seel gegenüber
6,30
Bamberger Teller
Bratwurschd, Bierwurschd, Stadtwurschd und Rauchfleisch auf Sauerkraut, dazu hausgemachte Bratkartoffeln
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenfrisches Schäuferla
mit Sauerkraut und Klößen
9,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frankenplatte ab zwei Personen
Bratwurschd, Bierwurschd, Stadtwurschd, Rauchfleisch, Krustenbraten und Lendchen auf Sauerkraut mit Klößen und Sauce
12,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkische Leberknödel
auf Sauerkraut und Peterlekartoffeln
8,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blaue Zipfel im Sud
dazu frisches Bauernbrot
6,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krustenbraten
mit Sauerkraut und Klößen
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rinderroulade
mit Blaukraut und Klößen
11,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bamberger Geleit
Filetspitzen vom fränkischen Schwein & Rind im Geleit von frischen Champignons, Zwiebeln und einem gescheiten Schuss Rotwein, dazu Knöpfla
13,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Putenmedaillons
mit Backkartoffel und Kräuterquark, dazu gebratene Champignons
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lendenpfännla
Schweinelendchen in einer Sauce vom Schlenkerla Rauchbier mit Knöpfla und Salat
11,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak (250g) vom fränkischen Jungbullen
aus Böhnleins Reifekammer mit Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter
19,50
Brise von St. Peter-Ording - Büsumer Nordseekrabben
auf Rührei und Brot
8,00
Fischerlüüds Rast - Büsumer Nordseekrabben
auf Backkartoffel mit Kräuterquark im Salatbett
11,90
Sylter Krabbenpfanne - Büsumer Nordseekrabben
auf Dillrührei mit Bratkartoffeln, in der Pfanne serviert
13,50
Salatteller Meeresbrise
drei kleine Fischfilets mit Senf-Dressing auf knackigen bunten Salaten
12,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet mit zerlassener Butter
mit Bamberger Hörnla, dazu frische Blattsalate
15,90
Hamburger Pannfisch
verschiedene Fischfilets an Bratkartoffeln, mit feiner Senfsauce
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet vom Bachsaibling
auf Wirsinggemüse mal anders: mit Speck & Zwiebeln, dazu ?Bamberger Hörnla?
15,50
Otto´s Fischplatte für Zwei
Fischfilets & allerlei Meeresgetier auf Wirsinggemüse mit Bamberger Hörnla
33,90
Haxe für den ganzen Kerl
mit Sauerkraut, Klößen und Obstler
13,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesenhaxe für Zwei im Menü
Fränkische Leberknödelsuppe; Schweinshaxe in Rauchbiersauce, dazu Klöße und Sauerkraut; Apfelkräpfla in Bierteig mit Vanillesauce
26,80
Apfelkräpfla
mit Vanillesauce
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelküchle
mit Vanillesauce und einer Kugel Eis
4,80
Eine Kugel Eis nach Wahl
Bourbon-Vanille, Nougat, Haselnuss, After Eight, Pfirsich
1,60
Drei Kugeln Nougateis
mit Knuspermalz vom Weyermann und Sahne
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumtöpfla
Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Rumfrüchten und Sahne
5,90
Hausgemachter Schokoladenkuchen nach französischer Art
mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
4,90
Die starke Kugel
Espresso mit einer Kugel Nougateis
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Weierich ist der 07.04.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.